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鮮蝦四季豆沙拉

主食、點心
2020.02.24
鮮蝦四季豆沙拉
營養標示 (每份)
卡路里248
蛋白質25 g
碳水化合物18 g
脂肪5 g

做法超簡單的鮮蝦四季豆沙拉，只要水煮、拌一拌就能輕鬆上桌。不僅簡單美味，紅、綠相間的色彩更讓這道菜色香味俱全，同時兼具低卡和高蛋白質的營養益處。

份量1人份
事前準備5分
烹調時間20分
食材
  • 蝦仁 50克
  • 四季豆 50克
  • 橄欖油 1湯匙
  • 薄荷葉 2湯匙切碎
  • 洋蔥 半顆切絲
  • 紅甜椒 半顆切絲
  • 柿子椒 半顆切片
步驟
1. 蝦仁、四季豆煮熟靜置15-20分鐘
2. 放入碗盆裡，並加入全部材料慢慢攪拌，即可食用。

圖片來源／eatthis.com
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