運動廚房
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鮪魚加州丼
主食
2020.02.24
營養標示 (每份)
卡路里680
蛋白質32g
碳水化合物152g
脂肪5g
不管做多劇烈的肌力訓練，晚餐吃太多，就會累積體脂肪。米飯的量以200克為基準，可依體型略做調整。蛋白質來源可攝取鮪魚瘦肉部位和竹輪，藉此控制脂質，也建議多多攝取酪梨、生菜嫩葉、海苔、芝麻等，確實補充維他命、礦物質。
食材
- 五穀飯（200克）
- 鮪魚瘦肉部位（100克）
- 酪梨（1/2個）
- 竹輪（1-2條）
- 烤海苔（適量）
- 生菜嫩葉（1包）
- 【調味料】醬油（1大匙）
- 【調味料】芝麻（1小匙）
- 【調味料】檸檬汁（1/4個）
步驟
1. 將鮪魚、竹輪切成一口大小，酪梨以湯匙挖出，全部放入大碗中，和﹝A﹞混合。
2. 將飯盛到碗裡，放上生菜嫩葉、做法1、撕碎的海苔，也依個人喜歡加入山葵。
2. 將飯盛到碗裡，放上生菜嫩葉、做法1、撕碎的海苔，也依個人喜歡加入山葵。