運動廚房

增肌餐|印地安雞肉酪梨沙拉卷

運動補給
2020.02.26
高碳水化合物與高蛋白質非常適合增肌
營養標示 (每份)
卡路里534
蛋白質47g
碳水化合物49g
脂肪18g

酪梨與雞肉原本就屬於運動人常吃的食材,它們擁有健康且豐富的蛋白質和油脂,非常適合健身人享用。然而,如果你想要增肌或是在運動前後補充快速的碳水化合物,就可以將酪梨與雞肉製作成沙拉,再用玉米餅將它們通通捲起來吃,但如果玉米餅不方便取得或是不喜歡它,也可以換成糙米或藜麥來補充大量的碳水化合物;這道食譜非常適合享要增肌的懶人在運動後吃,因為它只需要10分鐘就可以完成。

份量1人份
事前準備5分
烹調時間5分
食材
  • 全麥玉米餅 1張
  • 切碎雞胸肉 113g(4OZ)
  • 萵苣 1 1/2杯
  • 牛番茄 1/2顆
  • 小黃瓜 1/3杯
  • 中型酪梨 1/2顆
  • 無糖優格 2湯匙
  • 海鹽 少許
  • 黑胡椒粉 少許
步驟
1.將所有的食材(除了玉米餅)放到大碗內,然後用湯匙或刮刀將其攪拌均勻。
2.接著將玉米餅放到微波爐內加熱15秒,平鋪於乾淨的盤子上。
3.將步驟1的沙拉倒於玉米餅的正中央,接著將其捲起並注意沙拉不要溢出來。
4.再從中間切開或是整個不切享用。
分享文章