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人體最需要的重要營養素──胺基酸
胺基酸是人體最不能缺乏的營養素也是人體生命的基本物質，它是最能夠刺激和控制人體生長的重要有機化合物也是構成蛋白質的化學單位，所以通常被稱為「基石」， 如果沒有人體沒有適當的胺基酸組合，就不會有蛋白質的存在。
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體重真的有這麼重要？根本沒有標準
美國重量級專業健身教練盧．舒勒＋艾爾文．科斯葛羅夫從女性角度出發，超過四十年的專業經驗＋運動科學研究論文實證，聯手打造所有年齡與體質的女性都適用的重量訓練攻略，讓力量與身體對話，找回自信、改變生活，重新塑造健康、緊實、性感的自己，並為妳破解各種譁眾取寵的運動與健康迷思，從此開始真正的健身生活！ 如果妳剛開始接觸重訓，不要被推向更深層的疲勞這種話嚇倒，也不要因為不清楚硬舉、深蹲或其他訓練動作該怎麼做而不知所措，妳將會知道這些詞的意思。 此前，我們先來釐清一些關於減重的基本概念。
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什麼是「生酮飲食」？
什麼是生酮飲食（Ketogenic diet）？生酮飲食是一種採用高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物所組合成的飲食方式，它透過強迫的方式讓人體燃燒脂讓身體呈現飢餓的狀態，並逼身體產生「酮體」這個化合物來作為人體能量來源的一種飲食模式，一般來說，生酮飲食適合有減重需求的人來採用。 雖然說生酮飲食有助於減重人士達到減肥的效果，但是並不推薦利用生酮飲食作為日常保健或是拿來減重，因為生酮飲食不僅執行起來困難，再加上要提高脂肪的攝取量，長期下來可能會增加身體血脂以及罹患癌症的風險，並危害健康。
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巫婆湯與精力湯
何謂巫婆湯、精力湯？這兩種稱之為湯的半流質餐對營養的支持都是非常好的。巫婆湯及精力湯都是以蔬菜為基底製作而成，透過大量新鮮的蔬菜來補充人體所需養份，以達到增強人體自癒能力和免疫系統為目的。但是，他們兩者還是有些差異，以下整理了這兩種食物的營養及特性，讓大家瞭解之外，並可以從中挑選適合自己的特色湯。
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維生素、礦物質與運動表現
維生素與礦物質都是維持人體生理功能、骨骼與肌肉健康、成長發育、防禦疾病等的必需補充品，在運動過後，往往需要修復身體細胞與肌肉，這時更需要攝取額外的維生素、礦物質來做修復，一般來說，運動員會比普通人需要更多的維生素和礦物質來增進運動表現，如果是女性運動員，則更需要注重補充鐡和鈣這些礦物質，如果血紅素不足，不僅會造成貧血還會降低運動表現。
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關鍵時刻不失常的壓力練習
訓練海豚的人會說，他們在教導或「形塑」動物的行為，而本章一開始的小嬰兒湯姆則是接受技術和行為指導。可是「行為」指的不只是訓練和學習的模型，過去幾年來，指導或教學準備與技巧習得如何與大賽情況產生有關，讓我特別感到興趣。 「大賽」指的當然是運動員的賽事，也是他們應該做好準備的高壓環境，但對任何人都一樣，對湯姆來說，指的是家庭聚餐；對你來說，可能是工作面試，或者進入當地的大英烘焙比賽之類的活動。我見證過人們為了大活動練習或準備的情況，跟他們在當下經過要求而做出的事完全不同。 如果我們比較某人在比賽中做的事，跟他們在練習時複製同一個動作的表現，會看到很明顯的差異。海豚跟同一位訓練師於表演給觀眾看的水池中練習，做的事跟正式演出時如出一轍。再跟撞球選手比較一下，他們不斷重複練習精確擊出同一球，每次最後都會成功，但大賽時卻需要他們打出好幾球，每一球都不同，中間往往有很長的間隔，而他們每球只有一次機會。 人說熟能生巧，確實反覆練習有助於我們學會某樣技能，但要是在關鍵時刻無法表現出來，擁有某個技能也沒有用。有效練習的關鍵就是目的性。反覆練習固然重要，但為了有效，練習必須盡可能符合比賽狀況。
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決定性的一刻，壓力如千斤灌頂該怎麼辦？
專注過程而不是結果是在壓力下表現的重點，過程與結果之間的張力似乎會依壓力程度提升，或換個方式說，不成功的話後果會多嚴重。賭注愈大，就愈可能一直去想結果，讓你無法專注思考過程。跳過水窪時壓力並不大，全力投注於過程不是難事。但等到你身處五十層高樓，一切都不一樣了，失敗的恐懼湧上心頭，怎麼可能不害怕？ 但這不僅套用在攸關生死的事情上，每個需要表現的人在面對壓力時都會經歷這種矛盾：我要怎麼全力思考過程，讓自己不去想結果，汙染我的思緒？本章我們會更深入來看幾個我們在第四章（下意識與有意識的平衡）和第五章（行為）提過的概念，並提供在壓力下也能保持正念的方法，這方法叫作T-CUP（Think Correctly Under Pressure 的縮寫，意指「壓力下正向思考」）。 在此澄清一下，當我們說集中精神在某過程時，講的不是每一個層面都要顧到，我們說的不是在建築頂樓的跳躍順序，或者高爾夫球揮桿的步驟，而是會填滿你思緒的意識過程鍵，移除結果，也就是練習時把網子放在橄欖球射門員三呎（約九十一公分）遠的地方，這樣就能讓自己專注在過程上。這跟把練習當作正式上場是一樣的：如果我們相信過程，結果就會好。 這就是為何我們必須重新檢視有效練習的效力。透過持續認真看待比賽程度的練習，你就能建立起自己對過程的信賴，這樣在面對壓力，場合和結果都可能讓你分心的情況下，就會全神貫注在過程上。 練習任何技能的基本原則，就是依照一或兩個有意識的想法打造出整套過程，再下意識帶出其他幾個動作。想法應該要簡單明瞭，同時也要能完全吸引你的注意力，這樣你就能專心，不會給腦袋空間去想結果等事情，或者去想下意識能做好的動作。 時間倒帶，回到一九九五年世界盃橄欖球賽，英格蘭隊在八強賽對上澳洲，最後一聲哨音前五分鐘，這支來自南半球的隊伍以二十二比十九領先，而此時英格蘭獲得一次罰球機會。英格蘭隊的接峰羅伯．安德魯腳上那一球將能保障整支隊伍和他的國家晉級四強。他耐心等待開球架登場，準備好射門動作；他往前一步，右腳猛然踢出一球，球直勾勾射向門柱間。壓力上門之時，他有意識的想法是什麼？只有「奮力出腳，瞄準踢球身那塊縫線」。 羅伯就是用這個方式在場上全神貫注踢球，而不是一直想著結果。這跟哈維．朋尼克建議盡可能找出最小目標，並且「鎖定目標」很類似。對於高爾夫球手，有意識的想法可能是揮向球身上某個凹洞，但如果球員能夠在腦海中「看見」目標，應該就能完全專注在自己獨特打造的意識上。對於第五章要做菜給女友父母的湯姆來說，這招會很管用；對於站在五十樓高準備跳躍的你也很有用。要是我們完全專注在過程，就能抽掉焦慮的來源，例如：對結果的憂慮……盡可能發揮能力表現。事實上，這就跟已經學會後的駕駛一樣簡單。 羅伯．安德魯臨門一腳讓英格蘭隊逆轉勝
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提升跑速的8種進階跳繩技巧
跳繩對於跑者是很好的入門訓練，除了維持良好姿勢，檢測是否有左右腳失衡現象，還能建立腿部肌力，增加敏捷彈性。訓練的方式中，增加跑者速度的跳繩技巧又是相當有價值的訓練方式。 小學的體育課，跳繩可是必備的項目，對那時候的我們來說，是越跳越好玩，一點也不覺得累。然而離開小學之後，隨著生理的成長，這個運動項目也逐漸離我們遠去。然而，跳繩訓練有相當多的優點。跳繩能達到不錯的減肥效果，根據科學驗證，跳10分鐘，每分鐘跳140次的運動效果就相當於慢跑半小時。它可以強健心血管健康，讓你的呼吸系統、心肺、心血管系統得到充分的訓練，更是提高跑者的腳步速度最簡單和最快捷的方法。此外，也有研究顯示，跳繩還可以提高運動員的有氧和無氧能力，肩關節的強度協調和整體感覺。
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滾筒按摩後仍緊繃？其實你還忽略了這個小細節
身為一位跑者我們都知道賽後放鬆按摩的重要性，該怎麼做？或做什麼心中也都一清二楚。於是為了讓自己能跑得更長更遠，利用滾筒或是按摩球放鬆成為了每日的功課，但長期之下，相信仍有許多跑者認為自己的肌肉依然緊繃痠痛，這是為什麼呢？
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動物性蛋白質與植物性蛋白質有何不同？
動物性蛋白質與植物性蛋白質的氨基酸組成並不相同，但是兩者差異非常微小，但是要做為生長肌肉的原料來說，那可以確定動物性蛋白質會比植物性蛋白來的較好，因為從動物的肌肉中所攝取的蛋白質，其氨基酸比較類似人體肌肉所需要的。
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什麼是「低碳飲食」？
什麼是低碳飲食？所謂的低碳飲食，就是要減少碳水化合物在飲食中攝取的分量。低碳飲食的規則就是要限制能輕易被身體分解利用的碳水化合物，像是糖、麵包、飯等的攝取量，改以蛋白質、脂肪含量較高的食物和含量較低的碳水化合物來取代，像是蔬菜、海鮮等，在攝取的同時，也必須減少過多的加工食物，則低碳飲食法的主要功效就是針對減肥來做使用。
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身體的基礎傳動系統：髖關節鉸鏈動作（Hip Hinge），你做對了嗎？
髖關節鉸鏈（Hip Hinge）是一種人體極為重要的基礎動作，當你從地上搬起重物、跳躍或是執行硬舉、壺鈴擺盪等動作，都少不了髖關節鉸鏈動作的參與。 每個人都有相同的基本運動模式 - 我們習慣性地執行將物體從地板上撿起、深蹲、坐姿起身，與其他各種動作模式。這些模式以從日常活動到特殊訓練項目的許多不同方式表現出來，例如為了強化肌力而做加重硬舉。每個人的身體都有相同的基本生物力學機制，然而，雖然有正確的方法來執行這些動作，許多人卻都沒有這樣做。越來越多人因為不正確的運動形式、肌肉不平衡或是運動不足等等，造成背部受傷而讓一些物理治療診所門庭若市、忙得不可開交，其中包含老年人以至於高中運動員等等。據美國整脊協會的研究顯示，70％至85％的人在其一生中都曾為腰痛所苦，甚至更可怕的是，背痛是45歲以下民眾身體活動有所限制的最常見因素。
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跑步中遇腹痛該怎辦？事先準備這3個重點
不少跑者在跑步時都曾出現腹部絞痛的問題，尤其是當已經到達某個里程數的時候，到底是要減慢跑步速度，還是停下腳步上廁所，嚴重時則不得不停止跑步。腹痛的原因有很多，包括腸胃健康、飲食的內容和時間、缺水和壓力等。特別是要面臨比賽時，跑者需要格外重視這個問題，預防勝於治療，以下幾點可幫助我們提前預防這個問題的發生。
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膠原蛋白與肌肉關係
一般來說，膠原蛋白並不是肌肉組織主要的組成物質，但卻與肌肉生長又有著密切關係，因為膠原蛋白的功效與作用在肌肉生長方面都有明顯的表現，對於生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能促進生長激素分泌以及肌肉生長，而對於想保持體形以及塑造結實健美肌肉的人來說，也是非常需要補充膠原蛋白來維持。
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每天15分鐘的15個重點式訓練，雕塑女神蘋果臀
無論身材多麼苗條，如果臀部沒有曲線，穿褲子或短裙時就會讓腿部顯得更短。即使屬於圓潤身材，只要雕塑蘋果臀，就能顯露迷人曲線。東方人天生不容易擁有翹臀，只能透過運動打造。雕塑蘋果臀同時也能讓側腰和大腿的曲線變得更美。如果妳想要追求完美的背影線條，趕快開始雕塑蘋果臀的重點式訓練。 以下是韓國NAVER網站的職業時尚編輯金垠廷，20幾歲時的她，別說是運動，連彎彎手指都嫌麻煩，有一天突然被醫院診斷出罹患甲狀腺癌，接受了手術治療。幸運的是她後來順利生下兩個女兒，體重卻也因此增加到82kg。產後的她透過調整飲食和有氧運動，一個月內體重降到52kg，但扁平的臀部和下垂的肚皮仍舊原封不動。於是她決定拋開體重計，把目標從「減重」轉為練出「勻稱的曲線」。好好地吃，認真生活，持續運動，只要做出些許改變，不到一個月的時間就能打造凹凸有致的腰線和結實的臀部。 以下這15個重點式訓練，每天15分鐘，一定能雕塑出女神級的蘋果臀唷！