平日有固定運動習慣的人，只要遵循均衡飲食原則，能量絕對充足。但運動量較大的人，飲食和營養補充就和一般人不一樣。例如，一般慢跑五公里屬於輕度，十公里則是中度，半馬與全馬以上屬於強度，訓練內容和強度不同、能量需求不同，營養的給予自然也不相同。

為什麼呢？因為慢跑是典型的有氧運動，身體因為運動而血液循環旺盛，氧氣被血液帶到全身後，細胞也因此相當活躍。由於體內必須不斷產能以供應運動所需，所以用葡萄糖作為燃料、以加速電子傳遞來產生能量的動作，就要非常順暢。

而在這些過程中，維生素B群（尤其B1、B2和菸鹼酸）和維生素C，扮演著潤滑與催化的重要角色，當訓練強度或運動時間拉得越長，這些營養素的補給量需求就越多。

但在計算營養的給予量之前，我們還是要先了解自己的總熱量需求。

 a  一般靜態工作且無額外運動的人

建議每天每公斤體重乘以二十五大卡，但每週有三次（或以下）、運動三十分鐘的五公里固定跑者，會建議每天每公斤體重乘以三十大卡。

 b  剛入門的新手、一般規律運動的人（每天運動四十五至六十分鐘）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以五十大卡計算，並多攝取維生素B群和維生素C，建議從全穀雜糧及天然蔬果來補充，若有不足則由營養補充品中取得。

醣類是提供能量的來源，供應量會隨訓練強度的增加而提高（訓練期間要補充中升糖指數或低升糖指數的醣類，才能有效儲存），每日運動或慢跑四十五至六十分鐘的中度訓練，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以五至七公克。

以六十公斤的人為例，則需要三百至四百二十公克的醣類（熱量為一千兩百至一千六百八十大卡），占總熱量（三千大卡）的四○％至五六％。

 c  訓練量較大者（強度訓練，每天運動一至三小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以六十五大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以七至十公克。

 d  耐力型運動者（超強度訓練，每天運動四到五小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以八十大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以十至十三公克。
訓練期間蛋白質需求維持在每天每公斤體重一．二至一．四公克（會建議大豆蛋白質與乳清蛋白質一：一，各占一半）。脂肪則保持在總熱量的二○％至三○％即可（飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸之比例為一：一：一）。以下是我個人建議的耐力型運動者菜單：

鮭魚蒸豆腐一份（富含大豆蛋白及單元不飽和脂肪酸）。
牛奶一杯（補充乳清蛋白）。
番茄肉醬義大利麵（肉醬、番茄醬含少許飽和脂肪，葵花油清炒富含多元不飽和脂肪酸）。

Q&A

Q 跑步會想吐
我有固定跑步健身的習慣，但不知為什麼，每次跑步途中或是結束後都有股強烈的嘔吐感。是因為我平常運動量太少嗎？ 有什麼有效的改善方法？

A：跑步後出現頭暈或嘔吐感，有三個可能原因：一是因為肺活量不夠所致；二是跑步姿勢不正確，與平日鍛鍊少密切相關；三是鉀離子補充不足導致。

這並非疾病表現，建議可逐步鍛鍊身體，漸進增加慢跑的距離與速度；另外，平時可增加富含鉀離子食物（如香蕉等）的攝取，此外要注意，飯後兩小時內不要跑步。

書籍資訊
◎本文摘自大是文化出版，營養學博士王進崑著作：《這樣吃，體能回到20歲》新書。此外，本書也透過太極陰陽調和與平衡觀念，強調過與不及可能帶來的傷害。王教授以親身經歷，說明每天如何實踐運動營養的健康飲食法，成功拯救自己的衰老，找回健康活力。

書籍資訊 請點此

今年原訂7月即將要舉辦的2020東京奧運會，卻因為2020年初中國武漢肺炎（新型冠狀病毒COVID-19）的疫情造成全世界的運動比賽幾乎都停止運作，然而，在全世界經歷過這段時間不間斷的努力之下，有許多的國家漸漸的開放對於疫情的限制作為，也讓許多的運動員可以回到訓練場，繼續的安排接下來的比賽。

這項疫情免不了也燒向嚴謹的德國，造成許多德國優異的體育選手不能進入訓練場進行日常練習，當然，這也包含著德國目前最受注目的田徑選手Alica Schmidt，這個被喻為史上最性感的田徑正妹，曾在2017年代表德國拿下U20歐洲田徑錦標賽4x400公尺接力的銀牌，2019年又在歐洲U23田徑錦標賽贏得4x400公尺接力的銅牌，尤其它又是主攻田徑400公尺的項目，並且還是德國原訂2020年東京奧運400公尺項目的代表選手。

除了優異的賽事成績之外，Alica Schmidt還以亮麗的外型搭配上接近180公分的身高，早就被運動品牌PUMA簽下做為合作的選手之一，另外，她也以深邃的五官與隨時都充滿電力的碧藍色雙眼，加上一頭大波浪金髮和甜美的笑容深深的吸引著眾多的粉絲，甚至還被澳洲雜誌《Busted Coverage》選為全球最性感女運動員，同時，在她自己經營的Instagram圈粉達到75萬人以上，可以說是人氣度相當高的田徑選手。

當被提及全球最性感女運動員外號時，Alica Schmidt還對此大感不解！她甚至說，我不知道為何會有這個外號的出現，但對於我來說田徑與賽事才是我人生中第一優先的事，對於Instagram上比我性感美麗的女孩為何沒有這麼多的粉絲這件事，我沒有任何的興趣也不想表示什麼意見，因為，我關注的只是體育賽事與田徑訓練。

在 Instagram 查看這則貼文

You are the greatest project you will ever get to work on. Take your time. Create something beautiful❤️ @nichebeautyofficial #girlsgoforgold #ggfg #trackandfield #running

ᗩlica Ѕchmidt（@alicasmd）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 15 日 上午 7:12 張貼

隨著疫情漸漸的被控制住，德國也開始放寬運動員的訓練限制，因此，對於能夠重返田徑訓練場備戰被延期的2020東京奧運，21歲的Alica Schmidt顯得格外的興奮，並在4月25日自己的Instagram上寫下，「我的假期即將結束，期待星期一就可以開始進行訓練，現在有太多的時間可以做這麼多事，真的令我非常的不習慣」。底下引起許多網友的留言與鼓勵，也期待能在明年的東京奧運上看到她亮眼的比賽成績。

在 Instagram 查看這則貼文

Anzeige/ My week off (because of my wisdom tooth) is almost over now I hope I can start training again on Monday. It is so strange to have so much more time now for other stuff ____________________________________________________________ Wie ihr wisst trinke ich vor dem Training immer meine Aminos um mich auf das Training vorzubereiten jetzt wo es wärmer wird, liebe ich die Sparkling Aminos mit Pfirsich Geschmack habt ihr die schon mal probiert? ____________________________________________________________ Mit dem Code: alicaFSG gibt es 15% bei @foodspring #foodspringfamily #trackandfield #running #trainhard #booster #trackgirls #runningmotivation #springvibes #goodvibes #newgoals #foodspringcode

ᗩlica Ѕchmidt（@alicasmd）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 24 日 上午 10:06 張貼

資料參考／Instagram、news

責任編輯／David

2019新竹市城市馬拉松6日在樹林頭公園熱鬧起跑，不受微雨天氣影響，超過 8,500名跑者和172隊應援團不減熱情，共近萬人一起用雙腳感受風城魅力。因為澎湃美食補給、熱情加油隊和精緻的跑者紀念品，讓許多選手給予高評價，更直呼「吃飽喝足」！

這屆新竹馬有來自15個國家、約8,500名跑者參與。其中有變裝成犬夜叉、「包租婆」、男扮女裝金髮辣妹，也有跑者推著嬰兒車、帶著「毛小孩」一起跑，為賽事增添不少趣味。

開跑前在中華大學啦啦隊的帶動下陪跑者暖身，起跑時由奧運國手「跨欄王子」陳傑鳴槍，為跑者加油。而凌晨5點就到場的新竹市副市長沈慧虹表示，新竹市充滿歷史人文底蘊，隨處可見歷史古蹟，因此賽事相當「接地氣」，規劃出許多具新竹市特色內容，不但募集最多啦啦隊、經過最多景點，更打造最具特色的獎牌與獎盃；賽道沿線還有在地特色商家私補美食，「希望讓跑者們用足跡體會『竹蹟』」。

賽道經東門城、隆恩圳、新竹公園、新竹左岸、南寮漁港，新竹城市打卡景點走透透，除了新竹左岸有精心佈置的米粉大道， 賽道兩旁多達172隊啦啦隊中，新竹區漁會家政志工以南寮特色穿上鑲滿漁的裝扮上陣、北大教堂更出動修女和教宗加油團，都相當吸晴。而休閒組的跑者還能在代言人「最速律師」邱靖貽領跑下，跑進空軍基地與戰機近距離接觸，體驗奔馳在空軍基地的快感。

補給部分，賽道沿線有新竹在地30家美食奧援的私補，烤豬、新竹英迪格酒店低溫烤牛排等膨湃上桌，讓選手驚呼「遇過最豐富補給！」沿路還有玉米濃湯、新復珍、彭成珍的竹塹餅、沾滿福源花生醬的土司、馬雅咖啡的熱咖啡以及河堤上的貓等在地著名廠商提供的貼心補給。
  
每位跑者回到會場後，皆可獲得文創帆布袋、新竹米粉以及毛巾，更有溫暖的貢丸湯及炒米粉滿足跑者們的胃。賽會總排名前十選手，可獲得在地企業「春池玻璃」打造的再生玻璃獎盃，更有世界品質評鑑金牌的餅乾業者「Choice巧思」，贊助得獎選手象徵榮耀的「金牌餅乾」。

比賽結果，男子半馬組由國立體大的周賢峰以01:18:11奪冠，剛在上個月闖進百傑的「晨運阿伯」黃國倫以01:20:07居次；女子半馬則由在地田徑好手朱韻丞以 01:30:31封后，百傑素人跑者閻筱晴奪得第二。女子與男子全馬則分別由素人跑者楊馥菁、林志傑以03:20:00、02:44:42成績奪冠。
 
此外，這屆新竹馬特別提倡捐晶片活動，受跑友熱情響應，活動代言人邱靖貽與陳傑也不畏風雨在會場熱情宣傳，為弱勢基層運動選手募集資金。最後共募集 1753個晶片，換算為17萬多捐贈給新竹市中小學體育促進會。

資料來源／新竹市政府教育處體育保健科
責任編輯／Dama