平日有固定運動習慣的人,只要遵循均衡飲食原則,能量絕對充足。但運動量較大的人,飲食和營養補充就和一般人不一樣。例如,一般慢跑五公里屬於輕度,十公里則是中度,半馬與全馬以上屬於強度,訓練內容和強度不同、能量需求不同,營養的給予自然也不相同。
為什麼呢?因為慢跑是典型的有氧運動,身體因為運動而血液循環旺盛,氧氣被血液帶到全身後,細胞也因此相當活躍。由於體內必須不斷產能以供應運動所需,所以用葡萄糖作為燃料、以加速電子傳遞來產生能量的動作,就要非常順暢。
而在這些過程中,維生素B群(尤其B1、B2和菸鹼酸)和維生素C,扮演著潤滑與催化的重要角色,當訓練強度或運動時間拉得越長,這些營養素的補給量需求就越多。
但在計算營養的給予量之前,我們還是要先了解自己的總熱量需求。
建議每天每公斤體重乘以二十五大卡,但每週有三次(或以下)、運動三十分鐘的五公里固定跑者,會建議每天每公斤體重乘以三十大卡。
熱量需求會以每天每公斤體重乘以五十大卡計算,並多攝取維生素B群和維生素C,建議從全穀雜糧及天然蔬果來補充,若有不足則由營養補充品中取得。
醣類是提供能量的來源,供應量會隨訓練強度的增加而提高(訓練期間要補充中升糖指數或低升糖指數的醣類,才能有效儲存),每日運動或慢跑四十五至六十分鐘的中度訓練,醣類的補充量為每天每公斤體重乘以五至七公克。
以六十公斤的人為例,則需要三百至四百二十公克的醣類(熱量為一千兩百至一千六百八十大卡),占總熱量(三千大卡)的四○%至五六%。
熱量需求會以每天每公斤體重乘以六十五大卡計算,醣類的補充量為每天每公斤體重乘以七至十公克。
熱量需求會以每天每公斤體重乘以八十大卡計算,醣類的補充量為每天每公斤體重乘以十至十三公克。
訓練期間蛋白質需求維持在每天每公斤體重一.二至一.四公克(會建議大豆蛋白質與乳清蛋白質一:一,各占一半)。脂肪則保持在總熱量的二○%至三○%即可(飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸之比例為一:一:一)。以下是我個人建議的耐力型運動者菜單:
鮭魚蒸豆腐一份(富含大豆蛋白及單元不飽和脂肪酸)。
牛奶一杯(補充乳清蛋白)。
番茄肉醬義大利麵(肉醬、番茄醬含少許飽和脂肪,葵花油清炒富含多元不飽和脂肪酸)。
A:跑步後出現頭暈或嘔吐感,有三個可能原因:一是因為肺活量不夠所致;二是跑步姿勢不正確,與平日鍛鍊少密切相關;三是鉀離子補充不足導致。
這並非疾病表現,建議可逐步鍛鍊身體,漸進增加慢跑的距離與速度;另外,平時可增加富含鉀離子食物(如香蕉等)的攝取,此外要注意,飯後兩小時內不要跑步。
今年原訂7月即將要舉辦的2020東京奧運會,卻因為2020年初中國武漢肺炎(新型冠狀病毒COVID-19)的疫情造成全世界的運動比賽幾乎都停止運作,然而,在全世界經歷過這段時間不間斷的努力之下,有許多的國家漸漸的開放對於疫情的限制作為,也讓許多的運動員可以回到訓練場,繼續的安排接下來的比賽。
這項疫情免不了也燒向嚴謹的德國,造成許多德國優異的體育選手不能進入訓練場進行日常練習,當然,這也包含著德國目前最受注目的田徑選手Alica Schmidt,這個被喻為史上最性感的田徑正妹,曾在2017年代表德國拿下U20歐洲田徑錦標賽4x400公尺接力的銀牌,2019年又在歐洲U23田徑錦標賽贏得4x400公尺接力的銅牌,尤其它又是主攻田徑400公尺的項目,並且還是德國原訂2020年東京奧運400公尺項目的代表選手。
除了優異的賽事成績之外,Alica Schmidt還以亮麗的外型搭配上接近180公分的身高,早就被運動品牌PUMA簽下做為合作的選手之一,另外,她也以深邃的五官與隨時都充滿電力的碧藍色雙眼,加上一頭大波浪金髮和甜美的笑容深深的吸引著眾多的粉絲,甚至還被澳洲雜誌《Busted Coverage》選為全球最性感女運動員,同時,在她自己經營的Instagram圈粉達到75萬人以上,可以說是人氣度相當高的田徑選手。
當被提及全球最性感女運動員外號時,Alica Schmidt還對此大感不解!她甚至說,我不知道為何會有這個外號的出現,但對於我來說田徑與賽事才是我人生中第一優先的事,對於Instagram上比我性感美麗的女孩為何沒有這麼多的粉絲這件事,我沒有任何的興趣也不想表示什麼意見,因為,我關注的只是體育賽事與田徑訓練。
隨著疫情漸漸的被控制住,德國也開始放寬運動員的訓練限制,因此,對於能夠重返田徑訓練場備戰被延期的2020東京奧運,21歲的Alica Schmidt顯得格外的興奮,並在4月25日自己的Instagram上寫下,「我的假期即將結束,期待星期一就可以開始進行訓練,現在有太多的時間可以做這麼多事,真的令我非常的不習慣」。底下引起許多網友的留言與鼓勵,也期待能在明年的東京奧運上看到她亮眼的比賽成績。
資料參考/Instagram、news
責任編輯/David