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高強度間歇訓練 有助逆轉細胞老化
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後燃效應
超負荷訓練所造成的後燃效應,將會帶給身體什麼樣的狀況?
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對抗肥胖,墨西哥出奇招:做深蹲可免費搭地鐵
運動星球
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高強度間歇訓練 有助逆轉細胞老化

2017-03-30
話題 健身 間歇訓練 新知

過去為人所周知的是,定時定量的運動能增強免疫系統、提高認知能力、改善睡眠、延長壽命等等,不過,人們還不清楚運動為何能夠延緩細胞的衰老,也尚不清楚到底哪一種運動對於延緩老化最有效。近期,有份研究表明,運動能幫助抗老的祕密,也許就在細胞裡。

美國梅約診所 (Mayo Clinic) 的資深作者,同時也是一位肥胖研究專家的奈爾 (Sreekumaran Nair) 博士日前在《Cell Metabolism》發表了一篇其主導的新研究報告,其中,委由美國奧勒岡州立大學尤金分校的Matthew Robinson教授所帶領的研究團隊發現,運動能幫助預防老化的秘密可能與粒線體 (mitochondria) 有關。研究中,該團隊招募了72位受試者,其中男女各半。研究人員先將他們分為18~30歲的「年輕組」及65~80歲的「年長組」,隨後再將受試者分別去從事高強度飛輪間歇訓練 (high-intensity interval biking) 、重量肌力訓練 (strength training using weights),以及高強度飛輪間歇結合重量肌力訓練等3種不同的運動項目。

高強度飛輪間歇訓練有助逆轉細胞老化

高強度間歇訓練對於年長者更有延緩老化的功效

接著,研究人員對於受試者做大腿切片檢查、瘦肌肉質量與胰島素敏感性分析等等,並與另一組久坐的自願者控制組來進行比較。研究小組發現,透過蛋白質體學 (proteomic) 及RNA定序 (RNA-sequencing) 的分析,顯示運動能刺激細胞製造更多與粒線體蛋白及肌肉生長蛋白相關基因的RNA副本。在從事高強度間歇訓練的受試者中,年輕組有49%的增長,而令人訝異的是,年長組出現了69%的高成長率。因此,作者推論,高強度飛輪間歇訓練逆轉了與年齡相關的粒線體功能衰退現象。

粒線體能為細胞提供化學能量,因此也被暱稱為「細胞的發電站」。除了為細胞供能外,粒線體還參與諸如細胞分化、細胞資訊傳遞和細胞凋亡等過程,並擁有調控細胞生長和細胞周期的能力。當我們年紀漸長,粒線體產生能量的能力便會慢慢變弱。

核糖體是細胞內蛋白質合成的場所,能讀取信使RNA核苷酸序列所包含的遺傳資訊,並使之轉化為蛋白質中胺基酸的序列資訊以合成蛋白質。研究亦發現,運動也會刺激核糖體,增進其製造粒線體蛋白的能力,這部分也解釋了受測者粒線體功能的提升與肌肥大的現象。

藉由蛋白質的增生來逆轉老化

運動能夠促進蛋白質生產是非常重要的。肌肉細胞如同大腦和心臟細胞一般,不會經常分裂。這意味著,隨著年齡的增長,肌肉的功能也會逐年下降。奈爾博士解釋說:「與肝臟不同,肌肉不容易重生,因此其細胞中可能會累積很多損壞的狀況。」如果運動可以逆轉或最小化肌肉細胞中核醣體和粒線體的惡化,那麼它對於身體其他組織很可能也有同樣的功效。

除了線粒體功能的提升外,高強度間歇訓練還提高了參與者的胰島素敏感性,因而降低發生糖尿病的風險。不過,這種運動類型在改善肌肉力量方面效果較差。

雖然這個研究並未聚焦於提出有關運動時間或類型的建議,不過奈爾博士說,「如果人們必須選擇一項運動,我會推薦高強度間歇訓練,但我認為如果每週能做3-4天的間歇訓練,其餘幾天則從事肌力訓練會更好。」

該研究清楚地表明,運動能夠增加特定細胞的產量。這種關係可能在延緩細胞衰老中產生關鍵作用。

奈爾博士和他的團隊計劃將其研究範圍推深到其他組織類型的細胞。將來,這些發現可能被用於具體措施來減少衰老的影響。或許這些積極的變化可能會被人為地觸發,但奈爾博士說:「有大量的基礎科學數據來支持這樣的觀念:運動對於防止或延緩衰老至關重要,這是不可取代的。」

資訊來源:Medical News Today、維基百科

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超負荷訓練所造成的後燃效應,將會帶給身體什麼樣的狀況?

2022-08-25
知識庫觀念增肌重量訓練有氧訓練減脂新知健身

你是否有在夏天來臨時到健身房運動後,在睡前身體熱到睡不著的經驗呢?很多人會選擇在晚上8、9點後避開下班人潮的時間去運動,因此運動完後離就寢的時間很近,尤其是夏天來臨時,即使開著冷氣也會感受到身體在發燙。這篇文章來告訴你,究竟是什麼原因在大量運動後讓身體發燙到睡不著,我們可以怎麼解決呢?超負荷訓練造成的後燃效應又會給身體帶來什麼效果呢?

後燃效應
在大量運動後讓身體發燙到睡不著,我們可以怎麼解決呢?

當肌肉受到超負荷訓練時,身體發燙是正常的

相信很多剛健身完的人在夏天疫情期間進出公共場所量體溫時很難通過37度的檢測,我們常常在超負荷訓練後,產生身體發燙的現象,再加上天熱讓體溫迅速提升,常常要休息一下,讓身體冷卻後再量體溫,否則無法通過檢測而被拒絕在外。

腿部訓練
腿部肌群的訓練最容易造成身體發燙,至少需要3~4個小時才會慢慢恢復正常。

最容易造成身體發燙是從事腿部訓練的時候,因為腿部的肌肉佔全身的肌肉總量一半以上,因此腿部充血的時間相對來的緩慢,至少需要三至四個小時的時間才會慢慢恢復,因此在充血的時候身體的血液會往腿部集中,並產生熱能。如果是從事上半身的訓練,如胸肌或背部訓練,只需要半個小時左右的時間充血,相對的比腿部訓練來的快速,因此腿部訓練的援慢充血,就是造成你晚上身體發燙的原因之一。

持續造成後燃效應

美國威斯康辛大學(University of Wisconsin)於2002年的一項研究中,以數位年輕男性運動員做為受試者,並要求他們完成30分鐘的高強度的重量訓練,其中包括握推、挺舉、深蹲等動作。重量訓練結束後,研究者持續觀察這些運動員的氧氣消耗量,結果發現,在重訓後的38小時內,他們的氧氣消耗量都明顯高於運動前的水準。

因此,氧氣是身體燃燒熱量時所需的必要元素,意味著這幾位運動員在高強度重訓後仍在持續消耗熱量,這也就是所謂的「後燃效應(after-burn effect)」,也是一般我們常聽到人家說,運動後會持續的燃燒熱量的概念。

然而並非每個運動都會造成後燃效應,必須是高強度的運動才會有後燃效應的產生,如超負荷的重量訓練、TABATA、HIIT、飛輪等訓練方法才會造成後燃效應,讓你的身體熱量能持續的燃燒,研究顯示最多可以燃燒48小時,但僅能幫助你燃燒7%至15%運動消耗時的熱量,因此,持續保持運動,持續燃燒熱量是非常重要的事。

後燃效應
大量且高強度的運動訓練,甚至能讓後燃效應持續達38小時!

休息及補充睡眠

想要成為巨巨的三個要件就是,睡眠、訓練跟飲食三項缺一不可,因為睡眠品質不好會產生瘦素、胰島素敏感度、飢餓素、皮質醇、睪酮、生長激素、類胰島素生長因素等荷爾蒙異常的狀況發生。簡單的說,當你睡不好就會直接反應在當天的訓練上,不僅表現沒有精神狀態時好,也容易疲備跟厭倦,大大降低持續運動的意願,甚至在過於從事超負荷訓練時,更需要安排休息及睡眠時間,建議在訓練腿部的前一天跟訓練當天提早一至兩小時睡覺,一方面是補充練腿日的精神狀況,另一方面練腿日會讓身體發燙,讓身體提早休息。

睡眠恢復肌肉
好的睡眠能促進生長激素等有效的發揮作用,讓肌肉的恢復狀態更好。

好的睡眠品質是剛入眠的90分鐘內,研究發現生長激素在這段時間分泌最多,然後這段時間睡得好的話,之後的睡眠基本上就會很穩定,如果一開始睡得不好,之後睡的再久都會覺得睡眠品質不好,因此先讓自己提早放下手機跟電腦,好好的讓身體放鬆,並適當的補充營養素,這才是持續運動的好方法。

穿睡衣睡覺

在運動後身體發燙還要穿衣服睡覺是很困難的一件事,因為我們在睡眠期間的體溫會下降,身體核心溫度(又稱深層體溫)會從睡前的37°C逐漸下降,入睡後的4個小時,最低會降到36°度C左右,與白天清醒的時候,體溫會維持在37°C左右不同。

到了睡眠期間,身體核心溫度下降時,便進入深層睡眠狀態,身體就會啟動細胞自我修復功能,這時候高體溫的身體如果在沒有穿衣服的情況下入眠,不僅容易感冒,也容易蓋被子太熱,不蓋又太冷的情況發生,那不如就穿著睡衣,即使不蓋被子也不會著涼,至於睡衣的款式,可以依照個人習慣和季節來選擇,舒服的睡眠是很重要的一件事。

冷卻並放鬆肌肉

建議在運動完時別急著馬上洗冷水澡,花5–10分鐘的時間做伸展運動,讓僵硬的肌肉得到放鬆,減少受傷的機會,你可以選擇做完伸展後再洗澡,或是先以溫水的方式沖泡澡,再慢慢轉為冷水,因為運動後身體的代謝廢物正隨著汗液排出,可以等排出完整後在進行沖泡澡。

瑜伽伸展
運動完別急著沖澡!運用5~10分鐘的時間進行伸展運動,讓肌肉放鬆。

另外,運動完後體溫較高,若用冷水沖澡,可能會使皮膚表層快速收縮,造成新陳代謝被打亂,體質較敏感的人,甚至可能會引起閉汗症或靜脈曲張等症狀,以溫冷的方式來沖澡,就可以舒緩身體發燙的不適感,或是可以用局部冰鎮的方式舒緩發燙肌肉的部位。並且在睡前可以將腿抬高,讓血液回流也能舒緩身體發燙的不適感,如果有持續的不適感,就要求助醫生給予醫療上的建議喔!

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯/David

 

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對抗肥胖,墨西哥出奇招:做深蹲可免費搭地鐵

2016-05-18
話題趨勢新知趣味健身

如果能夠免費搭捷運,您願意先做10個深蹲嗎?不過,讓民眾做10個深蹲,真的就能夠消弭肥胖問題了嗎?

無論如何,為了鼓勵民眾減肥,墨西哥可真是卯足全力。據《衛報》報導,墨西哥的首都墨西哥市推出了一項新的政策,市民只要在地鐵入口做上10個深蹲,消耗一些卡路里,就可以換來限量的5萬張地鐵免費搭乘優惠。

為了對付墨西哥日益嚴重的肥胖問題,在今年年初,墨西哥市保健局在市內的21個地鐵站入口處設置了30座「Health Stop健康小站」,民眾如果在能偵測動作的機器上完成10個深蹲,就可從機器裡得到免費的地鐵票。另外,該局也在12個地鐵站設有健康諮詢站,提供免費減肥諮詢與醫療,後者的價格更是相對於私人減重機構來說便宜許多。

提到超重,絕大多數人都會聯想到美國,但近年來墨西哥的肥胖問題也不遑多讓。根據2013年聯合國的統計數據顯示,墨西哥有32.8%的人口有嚴重肥胖問題,這個比例甚至超過了美國。除了地鐵這個措施,政府已經對含糖飲料課上重稅,而選擇在地鐵站,也可謂水到渠成,一方面,墨西哥市地鐵一天的載客量超過500萬人次,是市民重要的交通方式,但從2013年12月開始,地鐵票價開始大幅上漲,也惹來許多民怨。在人流量眾多的地鐵內實施積極減肥就可免費搭乘的政策,對於市民們而言,無疑是個從天而降的好康。

©Secretaria de Salud, Mexico City

事實上,這個深蹲計畫並非墨西哥市首創。一個俄國的車站在2014索契冬奧期間就嘗試過一樣的方法,不過那裡的民眾得做上30個深蹲才能換來一次免費搭乘。這樣看來,墨西哥政府是否更便宜民眾了呢?不過,搭乘一次墨西哥城地鐵是5披索,大約台幣10元,看起來做10個深蹲也不算太難為民眾囉。

話說回來,若想藉減肥獲取更多利益,那麼我們建議您移民去杜拜,當地政府在2013年實施了一個措施,每減1公斤,政府就致贈1公克的純金給您,這樣是不是讓您更有減肥的動力了呢?

其實,以上這些措施可不是隨便亂搞的,美國醫療協會2008年12月的期刊就指出,以金錢當作誘因,是促進民眾減肥最有效的措施。那麼,我們的市政府或捷運局是否也來考慮做個類似的優惠活動呢?

是說,只做10個深蹲對於減肥似乎沒有太大成效,鼓勵民眾多走階梯而非電扶梯也許會是個不錯的辦法。

俄羅斯版的深蹲換車票,只不過得做30個才有車票拿。 ©Yuri Kadobnov/AFP/Getty Images
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