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高強度間歇訓練 有助逆轉細胞老化
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別只做有氧運動! 減脂、提升心肺功能該知道的事
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5種情境的微運動教學 讓生活成為運動場
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高強度間歇訓練 有助逆轉細胞老化

2017-03-30
話題 健身 間歇訓練 新知

過去為人所周知的是,定時定量的運動能增強免疫系統、提高認知能力、改善睡眠、延長壽命等等,不過,人們還不清楚運動為何能夠延緩細胞的衰老,也尚不清楚到底哪一種運動對於延緩老化最有效。近期,有份研究表明,運動能幫助抗老的祕密,也許就在細胞裡。

美國梅約診所 (Mayo Clinic) 的資深作者,同時也是一位肥胖研究專家的奈爾 (Sreekumaran Nair) 博士日前在《Cell Metabolism》發表了一篇其主導的新研究報告,其中,委由美國奧勒岡州立大學尤金分校的Matthew Robinson教授所帶領的研究團隊發現,運動能幫助預防老化的秘密可能與粒線體 (mitochondria) 有關。研究中,該團隊招募了72位受試者,其中男女各半。研究人員先將他們分為18~30歲的「年輕組」及65~80歲的「年長組」,隨後再將受試者分別去從事高強度飛輪間歇訓練 (high-intensity interval biking) 、重量肌力訓練 (strength training using weights),以及高強度飛輪間歇結合重量肌力訓練等3種不同的運動項目。

高強度飛輪間歇訓練有助逆轉細胞老化

高強度間歇訓練對於年長者更有延緩老化的功效

接著,研究人員對於受試者做大腿切片檢查、瘦肌肉質量與胰島素敏感性分析等等,並與另一組久坐的自願者控制組來進行比較。研究小組發現,透過蛋白質體學 (proteomic) 及RNA定序 (RNA-sequencing) 的分析,顯示運動能刺激細胞製造更多與粒線體蛋白及肌肉生長蛋白相關基因的RNA副本。在從事高強度間歇訓練的受試者中,年輕組有49%的增長,而令人訝異的是,年長組出現了69%的高成長率。因此,作者推論,高強度飛輪間歇訓練逆轉了與年齡相關的粒線體功能衰退現象。

粒線體能為細胞提供化學能量,因此也被暱稱為「細胞的發電站」。除了為細胞供能外,粒線體還參與諸如細胞分化、細胞資訊傳遞和細胞凋亡等過程,並擁有調控細胞生長和細胞周期的能力。當我們年紀漸長,粒線體產生能量的能力便會慢慢變弱。

核糖體是細胞內蛋白質合成的場所,能讀取信使RNA核苷酸序列所包含的遺傳資訊,並使之轉化為蛋白質中胺基酸的序列資訊以合成蛋白質。研究亦發現,運動也會刺激核糖體,增進其製造粒線體蛋白的能力,這部分也解釋了受測者粒線體功能的提升與肌肥大的現象。

藉由蛋白質的增生來逆轉老化

運動能夠促進蛋白質生產是非常重要的。肌肉細胞如同大腦和心臟細胞一般,不會經常分裂。這意味著,隨著年齡的增長,肌肉的功能也會逐年下降。奈爾博士解釋說:「與肝臟不同,肌肉不容易重生,因此其細胞中可能會累積很多損壞的狀況。」如果運動可以逆轉或最小化肌肉細胞中核醣體和粒線體的惡化,那麼它對於身體其他組織很可能也有同樣的功效。

除了線粒體功能的提升外,高強度間歇訓練還提高了參與者的胰島素敏感性,因而降低發生糖尿病的風險。不過,這種運動類型在改善肌肉力量方面效果較差。

雖然這個研究並未聚焦於提出有關運動時間或類型的建議,不過奈爾博士說,「如果人們必須選擇一項運動,我會推薦高強度間歇訓練,但我認為如果每週能做3-4天的間歇訓練,其餘幾天則從事肌力訓練會更好。」

該研究清楚地表明,運動能夠增加特定細胞的產量。這種關係可能在延緩細胞衰老中產生關鍵作用。

奈爾博士和他的團隊計劃將其研究範圍推深到其他組織類型的細胞。將來,這些發現可能被用於具體措施來減少衰老的影響。或許這些積極的變化可能會被人為地觸發,但奈爾博士說:「有大量的基礎科學數據來支持這樣的觀念:運動對於防止或延緩衰老至關重要,這是不可取代的。」

資訊來源:Medical News Today、維基百科

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別只做有氧運動! 減脂、提升心肺功能該知道的事

2018-09-28
減脂體適能有氧運動健身知識庫

對於多數想減脂、提升心肺功能,或是透過運動保持健康體態的人,有氧運動是最先下手的運動類別。然而,如果想靠著一成不變的有氧運動燃燒脂肪,那麼8週後你可能要失望了!運動健護教練甘思元他新出的《Kenny甘思元運動健護全書》指出,在人體能量輸出的三大系統中,有氧系統可讓身體結合氧氣,燃燒體內的醣與脂肪,但過量或一成不變的有氧運動,將會離你的「減脂」目的遠來越遠。下文告訴你為什麼﹖

別只做有氧運動! 減脂、提升心肺功能該知道的事

延伸閱讀:《運動健護台灣第一人-甘思元Kenny:習慣決定了我們的未來》

不要一成不變地做有氧運動

在健身房裡,許多人在跑步機上,一年到頭只用一樣的速度跑,他們會計畫跑多少時間或跑多少距離,然後換算總共消耗多少熱量,卻發現體型都沒有什麼改變,因此有些人會卯起來再跑久一點、跑遠一點,如果再沒效果,就跑得更久更遠。但是這樣下去也不會有改變的,因為他們幾乎都只做一樣強度的有氧運動。
 
很多人在我上面提到的心跳第一區裡,用一樣的心跳水準,持續30分鐘甚至1小時以上在跑步機上慢跑、在固定腳踏車上慢騎,日復一日,年復一年地堅持下去,希望脂肪能夠變少,可是卻不見他們日漸苗條或更有活力。因為,多數人只知道有氧運動可以燃燒脂肪,卻不明白,做一樣強度的有氧運動8 週以上,身體的有氧能力就不會再提升,體脂就不會再降了。
 
根據研究,一個人只做有氧運動持續6-8週之後,身體就會進入有氧能力高原期(Aerobic Capability Plateau),也就說你再做更長時間的有氧訓練,有氧能力也不會變得更好,所以想要透過長期的有氧訓練來讓體力變更好或體脂降更低,都是不可能的。如果這時候仍堅持要透過持續有氧運動來降低體脂,有些人可能會選擇少吃東西,可是這也是一條死路,因為少吃東西,會沒有能量做有氧運動,反而讓你的有氧能力降低,也就是降低你的燃脂能力,掉進一個惡性循環裡,最後可能連動都有問題,別說是跑步了!

有氧運動時間過長  加速老化、易生病

所謂有氧運動,就是身體可以運用氧氣來做運動,也就是一種在體內產生的氧化作用(Oxidation),氧化作用會產生眾所皆知的自由基(Free Radicals),在正常情形下我們的身體可以透過自己的抗氧化物質(Antioxidants)來中和掉自由基,可是當我們做過長時間的有氧運動,身體來不及準備更多的抗氧化物來中和大量不斷被製造出來的自由基時,我們的身體將會在過多自由基的代謝環境下加速老化。
 
長時間的有氧運動,會對身體的腎上腺產生壓力,這也是一種人類自我保護的機制,腎上腺壓力會讓腎上腺素的分泌失去平衡,而這種腎上腺素失衡,就會導致一般所熟知的腎上腺疲勞(Adrenal Fatigue),腎上腺疲勞的症狀,最常見的就是身體一直覺得很疲倦、容易感冒、易過敏、關節炎、焦慮、睡不著、記憶力衰退、注意力無法集中等。

有氧運動時間過長  不易燃燒體脂

其實腎上腺壓力就跟日常生活的種種壓力一樣,都會導致身體分泌皮質醇(Cortisol),而皮質醇就是幫助我們身體節省醣類消耗,以備未來身體在更嚴峻狀況下可使用的一種內分泌物。簡單地說,此時身體會以脂肪的方式把能量儲存下來,而且儲存的部位多半是腹部。這也是為什麼有些人想依靠有氧運動減肥,雖然拚了命地跑步、游泳、騎腳踏車⋯⋯ 想不到反而讓小腹更凸。但是也別怪有氧運動,無論生活、工作、感情、考試、競爭、人際關係、飲酒過量等壓力,也可能造成同樣的狀況。

為了減肥而拚了命地做跑步、游泳、騎腳踏車等有氧運動,可能反而讓小腹更凸

只做有氧運動  降低可燃燒脂肪的肌肉量

在運動科學中,通常用來衡量可燃燒脂肪的肌肉增加或降低的指標就是:睪固酮皮質醇比(Testosterone╱Cortisol Ratio),如果這個數字變高,那肌肉量將會變高,相反地,如果變低,肌肉量就會變低。然而不幸的是,因為有氧運動是一種低強度的運動,睪固酮不會變高,再加上腎上腺壓力會增加皮質醇的分泌,睪固酮皮質醇比也將會因為長時間有氧運動而變低,那麼可以預期你的肌肉量會越來越低,也就是幫助你燃燒脂肪的「引擎馬力」會縮小,離你想減體脂的目標就會越來越遠。所以,一般的長跑健將多半都是瘦瘦的,正是因為身上沒什麼肌肉的關係。

間歇運動可有效提升ESD

事實上,想有好的心肺功能,而且在降低體脂率的同時保有強健的肌肉,更好的選擇就是間歇運動(Interval Exercise)。
 
間歇運動是一種時弱時強的運動,其實大部分的球類運動都是這種型態。也就是在運動時,以心跳率當作衡量運動強度的指標,過程中讓心跳不要一直維持在一個固定的範圍,而會將心跳分成「恢復區」與「目標區」,通常恢復區會落在心跳的第一區(Z1),目標區則可能是第一區(Z1)、第二區(Z2)、第三區(Z3),或超過第三區(Z3+)。

書籍資訊
文章、表格摘自臉譜出版, Kenny甘思元著作《Kenny甘思元運動健護全書》一書。

本書特色 
從心態調整、體能訓練、恢復保養到營養管理
國家運動選手健護教練、立格運動與健康整合顧問創辦人--甘思元(Kenny)
教你為自己量身訂做專屬於你的日常運動健護生活,打造穩定而健康的身體!


作者Kenny甘思元是國家運動選手健護教練,也是選手級運動健康整合中心「立格運動與健康整合顧問」的創辦人,在專業運動健護服務上已有多年豐富經驗。而他所提倡的提倡運動健護四合一THE VIGOR健康方程式,正是現代人最需要的全面性運動健護觀念。
 
書中從THE VIGOR健康方程式的四個部分出發,包括想法調整APM(Mindset)+體能訓練APF(Fitness)+恢復保養APR(Regeneration)+營養管理APN(Nutrition),經由這套運動健護的觀念導正,你就能為自己打造合適又不易受傷、受用一生的運動健護生活,達到真正的健康。
 
本書特別收錄各項動作示範影片DVD,讓你自己在家也能跟著國家級健護教練實際學習體能訓練及保養恢復的動作。


 mail更多《Kenny甘思元運動健護全書》資訊 請點此

責任編輯/Dama

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5種情境的微運動教學 讓生活成為運動場

2017-05-18
訓練動作生活健身話題

UNIQLO SPORT運動系列,三大卓越機能「AIRism」、「DRY EX」 、「DRY EX Ultra Stretch」,打造「更舒適、更美好」新運動穿搭,今年以「READY FOR EVERYTHING」為核心概念,顛覆運動穿搭,打破場合限制,將運動與生活融為一體,舒適簡約的設計,加上親民的價格,任何人皆可駕馭運動穿搭,無論何時在每個場合都能隨心所動,讓生活成為你的運動場!

UNIQLO SPORT運動系列

通勤路上微運動小秘訣

通勤的漫漫長路,除了不斷滑手機、度估打瞌睡,還有更有效運用時間的事!前一天加班沒睡飽、一早上班腦子就昏沉沉,下班的疲累身軀與僵硬肩頸,就靠著通勤時的「微運動」來舒展吧!讓通勤的路上成為你的運動場,不管是等車、搭車時間,都可以透過「微運動」讓身體醒過來、舒展筋骨,展開一整天的活力!
 
  1. 站越久,屁屁越翹:等車的時候可以扶著站牌、搭車的時候可以抓著把手,雙腳打直,腳尖往上踮起到頂,同時臀部夾緊,hold住後再往下放鬆,重複20次,這個動作可以訓練臀部。利用周邊的小道具,讓無聊的搭車時刻也能擁有翹臀!

2. 久坐也能擺脫小蘿蔔:坐在位子上,將腳底靠著前方座位,腿部打直並將腳尖朝自己勾起,微微將身體往前hold住30秒,這個動作可以伸展腿後肌肉,讓緊繃的肌肉伸展緩和。站著也可以將腳底靠著牆伸展喔!

校園微運動小秘訣

很多學校在傍晚及假日都會開放給民眾進去運動,但相信有很多人常常苦於搶不到場地、或不一定找得到伴打球…等狀況。其實,任何場域都可以是你的運動場,即使手邊只有一顆籃球,沒有籃框、沒有球伴,一樣可以盡情揮灑你的青春熱血!

1. 掰掰蝴蝶袖:拿著籃球深蹲到最低、再站起手拉到最高,男生每趟做20下、女生做10-15下,做完休息1分鐘,總共做3趟。可以增加股四頭肌、肩背等肌耐力,同時緊實手臂線條。

2. 用熱血燃燒脂肪:拿著籃球做剝皮跳(Burpee),籃球可以有輕微的負重效果,是能夠燃脂的全身性運動!手往下壓撐地、雙腳往後跳,跳回來後再起身將球舉高過頭頂,感覺輕鬆的話可以向上跳躍,重複15下,休息1分鐘,總共做3組。

家中微運動小秘訣

下班後只想放空、周末沒事宅在家,便打開電視、電腦追劇,一邊不自覺拿起手邊零食開啟餵食秀。賴在沙發上除了容易造成坐姿不良,引起身體痠痛,更容易堆積脂肪於腹部,不知不覺零食罐空了、你的肚子也大了……。

其實網路追劇漏看歐爸可以倒帶重來、看電視也有廣告中場休息時間,腦子放空的moment身體更要動起來!

1. 複製女神川字肌:坐在瑜珈墊(或沙發)上,雙腳膝蓋夾緊抱枕(或小瑜珈球),雙手臂撐在墊上,將雙腳懸空靠近身體後再往前伸直,做10下休息1分鐘,總共做3趟。可訓練下腹及大腿內側肌群。

2. 撐出窈窕曲線:趁著廣告時間做平板式,雙手手軸撐地,雙腳打開超過瑜珈墊,身體成一直線,臀部維持穩定持續撐住1分鐘,總共做3趟。可訓練全身肌群,姿勢正確絕對會汗如雨下。

公園微運動小秘訣

隨處都可見的公園,大家都去做些什麼呢?遛狗?野餐?散步?

很多公園裡面有許多簡易的運動器材,宛如小型的戶外健身房,因此只要穿著舒適的服裝,在公園的任何時刻都可以輕鬆動起來!
例如去公園野餐,可以同時坐在廣大的草皮上拉筋伸展;下班經過家巷口的公園,也可以透過常見的公園長椅用「微運動」增加運動量,把整個公園都當成你的運動場!

1. 踏出性感蜜大腿:利用公園長椅做登階動作,先將一隻腳踩在長椅上,往上將腿與膝蓋打直、臀部夾緊微停、再放下,單腿做15下後換腳,完成後休息1分鐘,總共做3趟。大腿的內外側與臀部都能夠有效訓練。

2. 跑出誘人馬甲線:利用公園長椅做原地登山跑,將雙手打開撐在長椅上、身體保持自然一直線,像在跑步一樣原地踩踏並盡量將膝蓋靠近胸口,以最快速度持續45秒,做完後休息20秒,總共做3趟。對於減脂、消肚子都是很好的訓練動作。

辦公室微運動小秘訣

上班族的苦悶,肚子屁屁超有感!久坐不動、肉肉橫生,更是下肢水腫的最大原因!在宛如戰場的辦公室裡,也花點小心機在身材管理上吧!

透過「微運動」讓辦公室也成為你的運動場,不管坐在電腦前或影印文件,隨時隨地都可以動起來,讓逐漸橫向擴張的腹部及臀部回歸正常,也可以幫助血液循環喔!

1. 去去胖肚走:利用辦公椅進行腳踏車運動,坐在椅子三分之一處,雙腳離地打直,右腳往內縮用膝蓋碰左手肘,再換左膝蓋碰右手肘,連續交替,做30下後休息1分鐘,總共做3趟。輕鬆訓練腹部及下半身肌肉。

2. 蜜桃臀現身:手抓椅背進行單腿蹲運動,單腿一前一後蹲下,雙手扶住椅背後往上站起,單腳各做15下後休息1分鐘,總共做3趟。針對大腿、臀部進行訓練,舒緩久坐不循環的腿部。

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