你覺得外在肌肉看起來大的人他的力氣相對也會比較大嗎？如果你點頭那代表你還不了解這兩者之間的差異性！舉例來說，你有看過練健美與練健力這兩種人嗎？練健美的人通常都會採用孤立式訓練，講究將每塊肌肉分開來個別訓練，他們也比較注重身體肌肉的外在線條與形狀；而練健力的人通常是採用徵召式的肌肉訓練，主要是講求能舉起多重的重量，所以他們注重能同時使用多少肌肉來發力而不注重於身體外觀線條，像大力士或相撲就是屬於健力這塊。由上述可知，肌肉外在的大小和力量並非能完全劃上等號，這意味著肌肉看起來較大的人，可不見得一定能夠舉起比肌肉較小的人更多的重量，這除了肌肉質量與肌肉尺寸外，還有許多因素會對肌肉力量有所影響。

哪些因素決定肌肉力量

 1  肌肉纖維的大小和類型以及啟動它們的神經。
 2  肌肉的伸展。
 3  肌肉收縮的速度。
 4  年齡。
 5  性別。
 6  肢體和肌肉長度。
 7  遺傳學。
 8  荷爾蒙（睾酮和雄性激素）。
 9  所實行練習的類型與飲食方式。

哪些會影響肌肉大小

我們人體肌肉生長和大小（又稱為肌肥大）是與水、肌肉纖維數量及結締組織的增加有關，就跟對於力量一樣是荷爾蒙水準和性別等等因素，會對肌肉形狀及大小程度產生不同的影響，所以，想要擁有肌肉大小與尋求肌肉力量的人在訓練方式上就會有所差異。

肌肉大小跟力量訓練

當然，未經適當訓練沒有人能夠擁有增加的肌肉大小或力量的本事，而阻力訓練會對肌肉纖維造成一些輕微的損傷，這種損傷可促使細胞發出信號，進而促使肌肉產生修復和生長之間一系列事件，在運動生理學裡有說到，當肌肉蛋白質的構建速率大於蛋白質的分解速率時，就會出現肌肉生長。

而肌肉大小的訓練比起肌肉力量來說，就比較涉及肌群部位與角度之間的問題，所以，在重量的負荷上相對較輕，所以反過來說，對於力量的訓練通常是涉及單一次運作多個肌肉的較大運動，對於大小的訓練則可能牽涉到訓練單一肌肉或是一組孤立的肌肉，當然，在於肌肉大小和力量兩者的訓練計劃，是依據每個人的訓練週期計劃與特定目標而定。

為肌肉補充能量

許多會對肌肉大小和力量有所影響的因素並不在我們的控制下，加上我們無法改變遺傳學、年齡或肢體長度，所以必須透過適當的阻力訓練做到刺激肌肉成長，但假如沒有提供肌肉修復和建構的要件之下，那麼肌肉的強度或大小都不會有所增加。另外，蛋白質在肌肉建構和修復中扮演直接的角色，不過還有其它的營養素能夠發揮更具支援性質的作用，例如碳水化合物在當進行阻力運動後補充，就有助於肌肉復原的過程。

訓練前中後的補充重點

訓練前：
就以肌肉生長和增加肌肉力量兩者來說，吃一頓由蛋白質、碳水化合物和脂肪所組成的餐點是個不錯的想法，理想上是大約20-30公克的蛋白質來做為補充。如果你在進行訓練前受限於時間，那麼就可以拿一根含有蛋白質和碳水化合物的蛋白質棒來吃。另外，也可選擇含有咖啡因的前鍛煉配方或電解質飲料作為輔助補充品，因為咖啡因的刺激效果可以是一種大型的前鍛煉助推器，假如你正在禁食的狀態下進行鍛煉，那麼可能考慮服用支鏈氨基酸（BCAA）的補劑來加強身體能量。
 
訓練中：
如果你的訓練時間不會超過1個小時，攝入除水之外的食物是沒有太多好處的，但如過你的訓練時間長度會超過60分鐘以上時，一個簡單的電解質飲料可以幫助補充體內電解質，進而補充身體的能量讓訓練能更有效率。
 
訓練後：
通常經過一系列的重量或阻力訓練之後，我們體內的肝糖已經消耗殆盡，這時後就必須補充是當的蛋白質與碳水化合物來幫助身體與肌肉的修復與成長，所以準備一餐含有蛋白質及碳水化合物的餐點，對於肌肉的成長就會有所幫助，這時後使用高蛋白粉或是蛋白棒來做補充，就顯得格外的方便與重要。

資料來源／barbend、draxe
責任編輯／David

因為疫情管制的關係，大家待在時間很多，也在家運動，雖然待在家運動很方便，也有許多動作也是不需要器材就能進行，不過也有很多地方是需要注意的哦！今天我們搜集了許多專家與私人教練的建議，當然，如果你有任何疑問，別忘記還是要諮詢你的醫師或教練哦！

美國國家體育教練員協會（National Athletic Trainers’Association）有8個安全提示，說明如何在健身時，能保持肌肉有效鍛鍊並減少受傷風險：

1.評估你的空間

開始運動前，最重要的是確保你的環境沒有任何障礙，並有足夠的空間進行你該做的活動，然後能夠運動的穿著，運動衣、運動鞋。對於大多數訓練計劃，也建議不要穿拖鞋、涼鞋或是只穿襪子。

2.注意家具安全

需要使用傢俱輔助動作時，一定要先經過測試。如果想要在把身體靠在沙發上進行動作，卻發現實際靠上去時沙發開始下沉、移動，不僅容易造成姿勢不標準，也容易造成運動傷害。

傢俱不是你想像的那麼堅強：

有很多人會想利用門或牆壁來進行引體向上等需要支撐全身重量的動作，其實這是非常危險的，最好在進行動作之前拿出工具，鑽也好、釘也好，確保所有東西都是牢固的！再個例子，當你需要一張椅子來練三頭肌的時候，確認它平整以及是不會滑動絕對是非常重要的，畢竟當你真的出力時，平常支撐你力量的總是健身房的專用器材，所以人往往會忽略自己的力氣能大到摧毀傢俱。

不要在狹小空間嘗試新動作：

這應該很明顯，但有時候人就是鐵齒，會想要「挑戰」看看，例如網路上的倒立挑戰。如果你還對這個動作不熟悉，請好好在安全的地方練習（練習時也請旁人協助），以確保自己完全了解要做什麼，然後找到足夠的空間（遠離最脆弱的家具）進行。

3.先讓身體熱起來

在進行任何體育鍛鍊時，適當的熱身和降溫對於降低受傷風險至關重要，建議先進行10至15分鐘的動態暖身、低強度運動，讓血液流動並使你的肌肉開始暖起來。增加強度的同時，也會增加你的心律，讓你出汗。動態熱身運動包括就地慢跑，跨步走等等，讓肌肉更柔韌，可以更好地進行任何動作，並避免受傷。 （注意：如果你打算進行更劇烈的鍛鍊，則應花更多時間進行熱身。）

4.收操前的降溫

結束運動前，至少要進行5至10分鐘的全身低強度運動，以幫助防止肌肉痠痛，僵硬或受傷的可能性，並將心率從高水平安全地降低到較低水平。動態降溫應包括鍛鍊或熱身的低強度版本。例如，跑步後走路，走路後減慢腳步，輕打拳擊和抬高膝蓋。

5.伸展運動

伸展運動也非常很重要，伸展運動有助於安全地準備肌肉和關節間的運動。伸展運動的一個例子是通過瑜伽和類似於皮拉提斯的運動來移動整個身體，這些運動主要在於增加身體的延展性。

6.睡眠

適當的睡眠也是非常重要的，甚至有研究發現，運動後充足睡眠的人肌肉成長幅度會提升！睡眠這件事，從恢復、新陳代謝、肌肉生長、體重控制、心理健康等所有方面。一種改善睡眠的方法是在睡前至少 30 分鐘消除任何干擾，例如電子設備的藍光、燈光和噪音。

7.補充水分的重要性

在進行任何形式的運動之前(在戶外或是在家都是)，隨時都要保持水分的補給以避免抽筋、疲勞和其他認知問題。如果運動量大或出汗率高，則可能需要考慮電解質含量高的運動飲料。不過對於運動飲料也要小心，因為它們的糖分可能很高！另外，不建議使用含咖啡因的能量飲料，因為也會導致脫水。

8.營養攝取

注意飲食和營養素，對，就算在家運動，營養補充也不能忽視。維生素C、維生素D、鈣、鐵和電解質都能避免傷害，也對運動表現以及整體健康方面起著至關重要的作用。

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯／David

從2020年開始為了預防COVID-19的傳染，戴上口罩已經成為絕大多數人日常必備的裝備之一，甚至已經歸納進每天出門除了鑰匙、錢包以及手機這三項口頭清單中的一員，但對於喜愛運動或重量訓練的人來說，都會擔心戴上口罩會不會干擾在運動訓練過程中的呼吸能力，關於這點我們將以2020年11月最新的研究來告訴大家。

根據薩斯喀徹溫大學（University of Saskatchewan）一項劇烈運動過程中戴的口罩不會影響運動表現或血液和氧氣水平的新研究發現，戴上口罩對運動表現沒有有害的影響性。這項研究於2020年11月發表在國際環境研究與公共衛生雜誌上，評估了在循環測試過程中手術口罩和三層布口罩的使用情況，研究人員評估了十四名身體活動和健康的參與者，讓他們踩著固定自行車直到筋疲力盡。

這個研究的參與者保持所需的踏板速度時，測試強度會通過自行車的阻力等級逐漸增加，當個人無法跟上踏板速度時，測試就會直接結束；所有的參與者完成該測試3次（每次測驗都在不同天），研究人員記錄了整個過程中的肌肉和血氧水平，最後他們發現並表明，戴上口罩對肌肉和血液的氧合影響最小，並且對運動表現沒有有害影響（以疲勞時間或峰值功率輸出來衡量）。

運動生理學家兼這項研究的領導者Keely Shaw博士說，口罩已經被證明是一種低成本且有效防範COVID-19傳播的工具。我們都知道運動對於身體的健康有非常大的幫助，所以，如果你想要在密閉的空間內運動或訓練，例如健身房或是運動中心，都建議要戴上口罩來進行運動。

對身體和大腦的影響

研究人員對於這項研究的結果並沒有特別的驚訝，Keely Shaw博士指出，世界上有需多氧氣密度較低的地區，也有許多的運動員可以透過循序漸進的訓練方式，讓身體逐漸的習慣環境與稀薄氧氣的供給，另外，也有許多的醫療人員都必須長時間戴口罩，因此對於呼吸的能力來說不會有特殊的影響。

紐約理工學院運動科學計劃的講師亞歷山大·羅斯斯坦（Alexander Rothstein）只出一個例子，Rothstein說美國頂尖長跑運動員加倫·魯普（Galen Rupp），患有哮喘和過敏症因此在花粉數高或空氣污染的時候，都會戴上口罩進行常規的訓練項目，因此，我們可以想像到在高強度運動中，口罩將不會對於個人的訓練成效造成阻礙。

Keely Shaw博士也特別強調，我認為戴著口罩的不適感可能會導致運動能力的下降，但可以透過適應性以及努力讓運動訓練正常進行，最少目前的研究沒有發現這個措施也什麼影響性。這項研究中所代表的體育鍛煉可能無法準確反映日常的體育鍛煉，這很可能包括至少30分鐘的有氧運動，戴口罩更長的鍛煉時間可能會對運動產生更大的影響。

資料參考／MDPI

責任編輯／David