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脫離健身初學者的你該知道何謂暫停休息訓練法
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8種最佳增肌食物,你吃對了嗎?
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脫離健身初學者的你該知道何謂暫停休息訓練法

2018-10-31
知識庫 健身 增肌 中階訓練 觀念 重量訓練

當你健身一段時間之後,是否有發現肌肉好像已經沒有任何感覺與刺激了!這時候你就會想要拼命的將重量提升讓訓練強度增加,但這樣拼命的將重量提升有可能會有出乎意料的危險性,因為,要提高訓練強度與重量必須要有一套周全的計劃與安排,對於許多要脫離初學者區塊的健身人來說,可以運用休息暫停訓練法(Rest Pause Training)來為肌肉創造出更安全的強度刺激,接下來就讓我們來了解一下這種訓練方式吧!

休息暫停訓練法(Rest Pause Training)可為肌肉創造出更安全的強度刺激。

知識便利貼|何謂休息暫停式訓練法?
所謂的休息暫停式訓練法(Rest Pause Training),是將一組動作分成幾個段落來進行,每個段落之間有幾秒鐘的休息時間,另外,組與組之間會有較長的幾分鐘休息時間。可根據你所選擇的重量以及想要達成的目標來選擇以下兩種方式,第一種是較傾向要求肌肥大的人,可以採用做到力竭的狀態;第二種是追求力量提升的人,這裡將不要求做到力竭但要求RM的百分比重量。
(參考資料/bodybuilding)

 方法1 獲得肌肉肥大
首先如果你可以在訓練過程中執行正常的3組6-10次重複次數,那你就可以改成以時間做為訓練主軸的方式來執行,這要怎麼做呢?同樣,先以能做10-12左右的重量,一般來說都是大約50%的1RM左右,先進行60秒的訓練不要在乎次數,接著休息10秒;然後繼續進行40秒的訓練,接著再休息10秒;最後進行20秒的訓練,以上這樣60-40-20的訓練算完成一組,組間之間可以休息約3分鐘左右,組間休息時間要看你的肌肉恢復狀況,一個動作基本上執行3組訓練就可以。進行這項訓練時,你一定會感覺到肌肉的充血感與刺激度都恢復到原本的感覺,相信這將會是一個非常硬的訓練方式。

 

獲得肌肉肥大可用60-40-20的方式!

 方法2 獲得肌肉力量
一般來說有很多不同的力量訓練方式,往往都是使用大重量低次數和長休息時間來做設計。但休息暫停式訓練法(Rest Pause Training)會採用很低的次數和較短的休息時間;進而拉高訓練的強度來刺激肌肉力量的成長,它主要是強調重量跟上面方法1使用時間是不同的方式,首先選擇一個大約1RM85%的重量進行訓練,中間休息30-45秒接著重覆6-10次,這樣為完成一組,如果你可以進行到3組的訓練程度就醫定會感受到力量的提升,接下來就是不斷的提升1RM85%的重量來進行訓練,這裡要切記先緩慢的增加重量不要一次就加到滿。

 

獲得肌肉力量可採用1RM的85%來做訓練!

休息暫停式訓練法適合每天使用嗎?

一般來說很多人都會大約2-3週才會進行一次休息暫停式訓練法,因為,這是一個非常耗費體力與高強度的訓練方式,所以你可以選擇在體能與精神都比較好的那幾天進行這項訓練,刺激停滯的肌肉狀態,平常就依照你原有的訓練方式就可以,另外,在進行休息暫停式訓練法的時候,建議用機械式訓練器材來進行,除了穩定性較高之外在組間的重量調節也更為便利。

資料來源/bodybuilding、muscleandfitness
責任編輯/David

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8種最佳增肌食物,你吃對了嗎?

2016-11-15
飲食知識庫健身營養補給運動營養增肌

一般來說,健身的目的都是想透過有效的訓練方法去增加身體各部位的肌肉群,讓體態看起來更好,尤其是對於追求變成健美選手的人來說,身上的肌肉量更是不能少!但是除了訓練,飲食也是非常重要的環節之一,如果只有透過訓練但嘴巴不忌口的亂吃,不僅無法增加身上的肌肉,反而會將身材變得更加圓潤,若是想要增加更多肌肉,以下這些食物然是你搭配訓練增肌時不可或缺的最佳幫手!

 1  雞蛋

增肌的主要原理是由於肌肉在訓練過程中受到細微損傷,然後損傷肌肉會進行再恢復的過程,而恢復的過程中身體會產生「超量恢復」,經過長期的刺激修復後,肌肉會像手上的老繭一樣,越來越厚。但肌肉修復的過程,需要蛋白質來提供原料,而雞蛋的蛋白質是屬於能被高效率吸收的蛋白質,可以為人體提供充足的蛋白質,不想從肉類攝取蛋白質的人,雞蛋是你最佳選擇!

雞蛋 ©ordinaryparent.com

 2  鮭魚

說到增肌,第一的想到的是補充蛋白質,而鮭魚是你最佳選擇!鮭魚富含豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質和豐富的不飽脂肪酸,這些都可以預防中風,同時有效地降低血脂和血膽固醇,並改善心血管疾病跟降低我們人體的血壓。鮭魚還可以幫助肌肉修復,並且它可以幫助抑制皮質醇,並將人體大多數吸收的葡萄糖進入肌肉,而不是轉化為脂肪。

鮭魚 ©drugsde.com

 2  牛肉

牛肉中富含高比例以及高質量的蛋白質,一塊100公克的牛肉裡面蛋白質就含量高達20%,可為增長肌肉提供許多優質的蛋白質。另外,牛肉中所含的胺基酸更接近人體需,容易被人體所吸收,牛肉中的肌酸含量也非常高,這對需要增長肌肉以及增強力量的人來說是非常重要,在增肌訓練的過程中還能讓肌肉堅持更久。

牛肉 ©Britannica.com

 4  全脂牛奶

如果真的想透過飲食來增長肌肉,全脂牛奶也是一個好的選擇,全脂牛奶是一種很好的增肌飲品,因為牛奶中的蛋白質主要包括兩部分,乳清蛋白(20%)以及酪蛋白(80%),這兩種都是高質量蛋白,乳清蛋白是一種可以被快速吸收的蛋白,它能很快地分解成氨基酸並且被人體吸收,所以在運動後喝上一杯全脂牛奶,對增肌的效果非常有幫助。

全脂牛奶 ©riverforddairy.co.uk

 5  白土司

攝取白吐司對於剛訓練完後是非常好的補給食品,因為人體需要容易消化的碳水化合物來恢復已經倒空的肌糖來提高水平,並且提升胰島素分泌來幫助肌肉生長來抑制訓練後的皮質醇,4片白吐司就可以提供大約50克易消化的碳水化合物,這對想增肌的人來說是非常好的補給食品。

白土司 ©kingarthurflour.com

 6  蘋果汁

你絕對想不到蘋果汁也可以增肌!在我們上健身房訓練身體前喝340毫升的蘋果汁,就可以為人體提供45克的碳水化合物,因為蘋果汁裡面含有葡萄糖,可以迅速補充人體所需的能量,而且能量還可以源源不斷,蘋果汁可以抑制皮質醇,並減少肌肉損傷,讓人體肌肉可以再做更多組運動。

蘋果汁 ©to-najlepsie.blogspot.tw

 7  義大利麵 

碳水化合物是增長肌肉的重大來源,更重要的是碳水化合物能增加蛋白質以及人體代謝的效率,使得攝入的蛋白質進入肌肉時能幫助生長。換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質也不會很好,這樣對於發展於肌肉生長是非常不足的,一碗煮好的義大利麵大約有45克碳水化合物,一個想要增肌的人,每餐至少需要一碗的量。

義大利麵 ©storiesofworld.com

 8  大蒜 

大蒜是一種不含基本熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎麼會幫助長肉呢?答案是,因為大蒜會顯著的提升你體內的荷爾蒙水平,長肉就是在適當的時間攝取了適當的營養,例如:碳水化合物 、蛋白和脂肪,但是這也需要適當的荷爾蒙環境刺激才能生長,攝取大量的大蒜可以使得睾丸素提升,並讓肌肉分解速度降低,能促進人體生長。

大蒜 ©vegkitchen.com
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隨時隨地彈力帶輕運動

2016-09-20
健身知識庫運動配備下半身肌群上半身肌群訓練動作彈力帶

運動工具-彈力帶

彈力帶作為運動輔助工具,能提供非常出色的效果。彈力帶可以營造不同的彈性,使用者可以根據訓練目標或自己的能力控制,可說是「豐儉由人」。而且,彈力帶容易收藏、攜帶方便,即使去旅行亦可帶上,沒有偷懶的藉口!

使用彈力帶要注意的事項:

1. 先於末端打結使用前,需要先在彈力帶的末端打結,以作手握時的穩固點。打結方法可參考下面的說明。

1

2. 爽身粉助回復彈力:
如長期沒有使用,彈力帶的彈力會有所減少。如已超過一星期,需先以適量爽身粉均勻塗抹於彈力帶上後,方再次使用。
3. 有破損應即丟棄:
如發現彈力帶的邊緣位置有任何破損,應即丟棄,以免使用時發生意外。

  1   舉旗定

此動作可全面強化全身肌肉,當中以核心肌肉及手臂效果最為顯著。

重點訓練
核心肌群
效果
打造馬甲線
重複次數
15次
 

1. 起步動作:雙手持彈力帶兩端, 把結穩固於虎口位置,左腳踏著彈力帶中段,把穩固結置於胸前。

2. 保持姿勢,右腳向側踏出弓步。

3. 右轉身體,同時雙手以肩膊水平推出,留意盆骨勿轉向,維持約2秒。回復起步動作,重複動作1至2,共15次。

轉換姿勢,右腳踏彈力帶,轉左推出彈力帶,共15次。

Tips
• 保持肚臍推向脊椎姿勢,身體挺直。
• 控制盆骨位置要保持不變。

  2   平板撐

這個動作可強化全身肌肉,但對核心的力量要求頗高,宜量力而為。

重點訓練
核心肌群
效果
增強身體穩定性
重複次數
15次

1. 起步動作:跪在瑜珈墊上,右手握彈力帶兩端,把穩固結置於虎口,放在胸前位置,左腳踏著彈力帶中間,讓彈力帶穿過雙腳中間。

2. 提起左腳撐後。

3. 右手撐前,將彈力帶在雙腳中間拉直,維持約2秒。回復起步動作,並重複動作2約15次。

換由右腳撐彈力帶,左手握結,重複動作約15次。

Tips
• 此動作需以瑜珈墊輔助。
• 保時肚臍推向脊椎姿勢。
• 動作講求平衡力,需慢慢完成,不能操之過急。

  3   頸後移

都市人經常玩智能手機,又長時間使用電腦,對肩頸肌肉造成勞損。強化肩頸肌肉有助減低肩頸勞損。

重點訓練
肩
效果
舒緩肩頸痛
重複次數
15次

1. 起步動作:雙手緊握彈力帶一端及中間的穩固結,將彈力帶繞過腦後枕位置。

2. 固定雙手握帶位置,運用頸部力量將頭後移少許並收緊下巴,維持約2秒。放鬆頸部,回復起步動作,並重複動作1至2約15次。

Tips
• 先於彈力帶中間多綁一個穩固結。
• 控制肩膊向下壓,切勿向上縮起。

  4   雙手拉

此動作除鍛鍊背部外,亦可修減手臂肌肉及大腿肌肉,一舉兩得。

重點訓練
背
效果
美化手、背線條
重複次數
15次

1. 起步動作:雙手於掌根位置緊握彈力帶兩端穩固結,右腳踏前於彈力帶中段,手放在腰側位置。

2. 運用上臂肌肉,拉起彈力帶至稍稍超過腰後,肩膊保持放鬆,背部挺直。回復起步動作,重複動作2約15次。

Tips
• 保時肚臍推向脊椎姿勢。
• 放鬆肩膊。

書籍資訊
◎本文摘自天窗出版,香港知名教練王君萍(鴨仔)著作:《隨時隨地輕運動》新書。曾三度獲選為香港十大傑出健身教練,於《沒女大翻身》大顯身手的王君萍(鴨仔),運用多年經驗,為日坐夜坐的上班族,設計出輕運動94式,教你利用家居物品,如椅子、桌子、床、水樽、書本、毛巾、彈力帶等,消滅肩頸膊痛,修減腰、腹、臀、手臂贅肉,練出完美馬甲線及翹臀,用運動把壓力化為健美與快樂!
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