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把握月經「前、中、後」這樣吃,不僅養身還能瘦身!
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疫情性增肥全球爆發!   42%成人變胖13公斤引爆「宅胖」隱憂
疫情性增肥全球爆發! 42%成人變胖13公斤引爆「宅胖」隱憂
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膠原蛋白與肌肉關係
運動星球
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把握月經「前、中、後」這樣吃,不僅養身還能瘦身!

2019-04-11
知識庫 飲食 瘦身 飲食方式 觀念 瘦身攻略

許多女孩們在每個月的幾天都會受到「好朋友」的干擾,尤其是患有經前症候群的女性們更加辛苦!在月經來潮時,要面臨漲乳、頭痛、疲倦、情緒低落、失眠和食慾增加等症狀超辛苦,但妳們知道,竟然可靠「吃」來改善這些不適!根據營養師趙函穎在自己社交平台上分享月經前、月經中及月經後的飲食菜單,能夠有效降低生理期所帶來的不適,還可以透過這些食物在月經後成功消除水腫、幫助瘦身,這麼棒的食譜怎麼能不收藏!

把握月經「前、中、後」這樣吃,不僅養身還能瘦身! ©INSTAGRAM/hanyingchao

月經前這樣吃

許多許性在月經來臨前都會有「經前症候群的困擾」,像是便秘、情緒低落、疲倦等,這時,高纖維微甜的食物就能穩定想吃甜食的慾望,以及又能有飽足感。然而,為了讓避免經前症候群狂吃暴食的妳,此時可以食用香蕉、豆漿等食物,這幾種食物都有豐富的營養素,且能維持皮膚的健康、促進皮膚再生的胺基酸,同時裡面的礦物質鉀、鎂有助於預防水腫以及便秘的困擾。

月經前這樣吃:香蕉、豆漿、地瓜 ©indiamart.com

月經中這樣吃

然而在生理期間能吃什麼?趙函穎表示,月經來臨時,女性們會氣血虛以及肚子痛、頭痛黨狀況,此時可用薑幫助循環,然而苺果類花青素也可以幫你舒緩疼痛。建議可以煮點黑糖老薑豆漿飲用,溫溫熱熱能促進血液循環,同時可以暖宮補血,還能滿足妳的口腹之慾。豆漿裡含有優質蛋白質以及胺基酸,在晚上飲用除了能睡個好覺外,還能幫助燃脂。另外,若要吃水果,則建議攝取櫻桃、藍莓等溫性水果,裡面其含有豐富花青素,具有消炎止痛效果,對於養顏美容有幫助。

月經中這樣吃:黑糖、櫻桃、藍莓 ©cookeryshops.com

月經後這樣吃

最後,月經走後千萬別忽略飲食!趙函穎表示,月經後是「黃金瘦身期」,此時身體荷爾蒙回歸平穩,暴飲暴食狀況消失,此時建議大家可多攝取蔬菜、水果,來幫助消水腫。建議可挑選含有豐富茄紅素的大番茄、高纖維木耳、玉米筍以及花椰菜等具有抗氧化、含硫化合物和玉米黃素的蔬菜。另外,還可以多攝取含有Omega-3的魚肉來幫助壞膽固醇代謝,在最後一階段還可以攝取豆腐、豆漿等好蛋白質,相對而言脂肪含量較低,加上適當的伸展、運動即可消除生理期帶來的水腫。

想看更多有關減重內容,搜尋臉書:趙函穎營養師的美麗方程式,或是部落格:晨光健康營養專科,讓趙函穎營養師帶妳成功走向瘦身之路。

月經後這樣吃:鮭魚、木耳、玉米筍 ©wanista.com

趙函穎也提醒,若本身經血流量大且容易因為失血過多造成頭暈體虛者,平時也建議多攝取牛肉能夠讓氣血順一點,生理期也能順順來、順順的走,對於之後減重也比較順利。不能吃牛肉者,也可以從別的肉類、蔬菜攝取礦物質鐵來補充。

資料來源:INSTAGRAM、ETTODAY

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疫情性增肥全球爆發! 42%成人變胖13公斤引爆「宅胖」隱憂

2022-07-06
COVID-19瘦身話題生活運動心理趨勢

COVID-19 新冠疫情持續,近兩年受疫情影響,居家時間增長引爆「宅胖」隱憂,民間體重管理機構也觀察到減重需求與體重管理詢問度大幅成長!2021 年發表的一項美國 APA 壓力調查顯示,新冠疫情延燒一年後,高達 42% 美國成年人體重增加,且平均增幅達 13 公斤。國內外數據統計也普遍發現,約 40% 民眾在疫情期間因缺乏運動、飲食不正常等導致體重增加,普遍稱為「疫情性增肥」。

疫情性增肥全球爆發!   42%成人變胖13公斤引爆「宅胖」隱憂
疫情性增肥全球爆發! 42%成人變胖13公斤引爆「宅胖」隱憂 ©Sean S on Unsplash

台中佳鴻診所唐子涵醫師指出,「疫情性增肥」在臨床上有不少導致心理壓力升高的案例,背後隱含著慢性病與憂鬱症風險,近期臨床上也常遇到家長求助。當父母跟孩子因爲長期宅在家,出現疫情性增肥症狀,切勿輕忽壓力影響!建議建立「健康85210」習慣,搭配均衡飲食與營養補充,維持好體態與好心情。

「疫情性增肥」全球爆發! 醫籲:長期遠距當心多重不良習慣

新冠肺炎疫情延燒以來,國內外政策雖逐漸鬆綁,但仍有不少人以遠距方式上班、上課,居家時間變長、社交減少,連帶影響運動、飲食習慣,導致出現疫情性增肥趨勢。美商賀寶芙 2022 年關鍵營養報告也顯示,新冠肺炎爆發以來,因為缺乏運動、飲食不均、宅家時間長、缺乏社交互動,高達 6 成民眾對自己的身心健康狀況感到擔憂。

疫情性增肥反映的不只是體態變化,甚至會因此產生許多不良生活習慣,諸如熬夜與飲酒增加等行為。醫師提醒,千萬別忽視疫情下生活習慣變化造成的健康警訊,當心健康問題與心理壓力雙重引爆!

賀寶芙亞太區健康惰性調查數據顯示,超過6成台灣國人感覺健康狀態下滑
賀寶芙亞太區健康惰性調查數據顯示,超過6成台灣國人感覺健康狀態下滑

心理壓力留禍根 醫建議:運動帶來正面健康效益

疫情之下,一般人通常比較關注外在影響如免疫力、體力下滑等,疫情對心理壓力造成的影響卻是常被忽略的重要警訊。研究指出,疫情期間患者憂鬱與躁鬱心理疾病狀況有增長趨勢,顯示疫情對民眾心理健康確實產生影響,並可能延伸成為心理疾病 。

衛福部 110 年全國自殺防治中心成果報告顯示,約 3 成民眾在過去 1 個月內曾因疫情感受到工作、經濟或生活的壓力,相比去年呈現成長趨勢 ,顯示疫情以來民眾因大環境變動影響,承受多重來自職場、學業、生活、家庭與健康的壓力,長久累積可能導致心理疾病。

唐子涵醫師表示:「診間近期也經常遇到許多因壓力失眠、睡不好、不明胸痛與心悸前來求診的患者,除了建議患者情緒上適當調節放鬆、排解憂慮,也會建議民眾從改善不良生活習慣或適度運動開始。」

國外相關數據也顯示,運動可以帶來健康效益,如促進正面心理發展和減少飲酒習慣等,建議大家透過簡單的室內伸展、核心運動,或是到戶外散步、快走 10 分鐘,適度排解壓力,擺脫疫情造成的憂鬱症與躁鬱症危機。

疫情下親子一起胖 醫分享「85210」口訣保持體態

美商賀寶芙觀察發現,疫情期間台灣民眾減重需求與體重管理詢問度大幅成長,主因為民眾運動量減少、居家時間長、飲食不均狀態增加。唐子涵醫師指出:「近期有許多親子一同求診的案例,父母居家上班、孩子居家上課,因為在家除了正餐吃飽、零食也少不了,導致短短幾週過去,體重就增長 10 公斤!」。

疫情期間台灣民眾減重需求與體重管理詢問度大幅成長,近期亦有許多親子一同求診的案例
疫情期間台灣民眾減重需求與體重管理詢問度大幅成長,近期亦有許多親子一同求診的案例(圖僅為示意)

85210 口訣

唐子涵建議,疫情間飲食仍以自行烹調為佳,外食族則盡量挑選原型、精緻澱粉較少的食品,注意蔬果攝取量,或增加蛋白質攝取。蛋白質不僅可以維持健康的身體肌肉量、還能延長飽足感,減少宅家暴飲暴食機率,養成均衡飲食習慣。如有額外需求,透過補充維他命 A、C、D、E 等營養素可幫助維持健康。此外,日常可遵從「85210」口訣,找回健康體態與健康心情。

每日睡足 8 小時;
每日均衡 5 蔬果;
每日觀看 3C 螢幕時間少於 2 小時;
每日運動 1 小時;
每日 0 糖飲、喝足水。

資料來源/Herbalife Nutrition
責任編輯/Dama

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膠原蛋白與肌肉關係

2017-05-02
運動營養飲食知識庫觀念重量訓練

一般來說,膠原蛋白並不是肌肉組織主要的組成物質,但卻與肌肉生長又有著密切關係,因為膠原蛋白的功效與作用在肌肉生長方面都有明顯的表現,對於生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能促進生長激素分泌以及肌肉生長,而對於想保持體形以及塑造結實健美肌肉的人來說,也是非常需要補充膠原蛋白來維持。

膠原蛋白與肌肉關係 ©draxe.com

膠原蛋白是一種細胞外蛋白質,是人體內含量最豐富的蛋白質,占全身總蛋白質的30%以上,在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成,隨著年齡的增長,膠原蛋白也會逐漸的流失。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等胺基酸,它是細胞外基質中最重要的組成部份, 一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌肉、內臟等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構,也是修復各損傷組織的重要原料物質,像是運動後的肌肉拉傷,都可透過膠原蛋白來修復,在我們日常生活中,都可以透過食物來攝取膠原蛋白,像是豬蹄、花膠、銀耳、雞爪、豆腐等,但由於熱量的關係,所以現在人會食用膠原蛋白粉或錠來取代這些來攝取。

總而言之,膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分,同時也是使身體保持年輕、抗老化的物質,另外,膠原蛋白還可以預防疾病並且改善體質,對美容和健康都很有幫助。

在國外有一項有趣的研究,就是請了幾位老年人開始進行阻力訓練,再讓其中幾位在訓練過後開始補充膠原蛋白,經過三個月的時間下來,從實驗研究出,有食用膠原蛋白的老年人,他們的肌肉量都比沒食用的那組明顯提升許多,而且連脂肪減少的幅度也非常明顯,從這項實驗中得到的結論是,在運動過後,肌肉會快速的攝取氨基酸來修補,因為膠原蛋白中所含氮的比例很高,而它具有刺激肌肉生長的作用,除此之外,從這項研究中還發現,膠原蛋白可以降低膝蓋、關節的疼痛,所以也可藉此提升這些老年人在進行阻力訓練時的表現。

老年人進行阻力訓練後服用膠原蛋白,對增肌效果有明顯的提升。 ©vivomaissaudavel.com.br

膠原蛋白除了可以維持皮膚以及維持肌肉彈性以及增加肌肉量,還可以有利於血管的健康,由於膠原蛋白在結締組織與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織形成的網狀結構,在這種情況下口可以有效的保持血管壁彈性,從中防止血管出現破裂、栓塞等危險情況發生。

當年過25歲後,膠原蛋白就會開始流失,到35歲以後會更加明顯並且無法再支撐肌膚組織結構,使得肌膚漸漸喪失緊緻、出現皺紋,連身體的肌群也會開始老化、萎縮, 所以,膠原蛋白不僅對一般人來說非常重要,對想要維持肌肉線條的人來說更不可或缺,但是,除了補適當的充之外,還要從生活中維持良好習慣,才能減緩體內膠原蛋白流失。

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