加入健身房的人都有著不同的原因與目的，但相信大多數的人都希望能獲得力量與肌肉，並同時降低體脂肪修飾出好身型。無論你是想要哪種健身目的，接下來要討論的訓練原則對於理解力量訓練至關重要，只要你能掌握好這些基本的概念，就能隨時針對自己的目標來修改訓練方式，讓你朝著健身目標的進步會有大幅度的幫助。

在準備好了解訓練原則之前，理解何謂力量訓練就變得更加重要。在術語裡面有分為力量訓練、重量訓練和阻力訓練這三種，一般來說在訓練上這三種都可以交叉使用，然而，這三者之間有一定的相似之處，但也存在著一些差異。

這三個術語中最廣泛的是「阻力訓練」，阻力訓練描述了身體在一定方向上的任何運動，以抵抗抵抗這種運動的某種力量，許多的活動都屬於這一類，無論你是舉重還是爬樓梯，都屬於阻力訓練的範圍。接著最常聽到的是「力量訓練」，它也是屬於一種阻力訓練，但並非所有類型的阻力訓練都屬於力量訓練的範圍，因為，力量訓練指的是任何類型的訓練，其涉及身體在某個方向上移動時，抵抗特定引起肌肉力量或肌肉生長變化的力，這可能包括有舉重，自重訓練等等，但這種移動不包含跑上階梯這類。最後，就是「重量訓練」這指的是，身體在某個方向上移動的任何類型訓練，並抵抗由某種類型的重量所提供的運動力量，這可能包括自由重量和機器重量，但不包括自重訓練類型。

力量訓練的六個原則

現今有許多關於運動競技訓練的各種理論，多是來自由德國學者威廉•魯(Wilhelm Roux)博士，所提倡的生理學基本原則「Roux訓練原則」而來的，並廣泛的被運用在訓練之上。根據該原則，只要適度地施時訓練，雖然能期待訓練的效果會進步，但若未依照法規而造成訓練不夠或是訓練過度，不僅會讓效果大打則扣，更有可能會提高運動傷害的風險。而以下這六個訓練原則被許多的專業人士所接受，並且這些原則是不能做改變。

1.特殊性原則

這個原則通常被稱為Specific Adaptation to Imposed Demands簡稱SAID，它代表「特定適應強加的要求」，用最基本簡單的意義上來說，它意味著以特定的方式訓練以產生特定的結果。例如：如果你目前的運動目標，是增加1RM的臥推力量，那麼你就應該在較低的重複範圍內進行訓練，並使用較長的休息時間來改善力量的增益。但如果你目前的目標是提高運動表現，那麼你的重點應該是以相似的速度在運動中實際進行功能訓練。簡單來說，就是依據不同的目標給與不同的刺激，因此就必須選擇符合目的的運動條件，例如負荷形式、強度、速度與關節角度等等來做訓練設定。

2.漸進式原則

當肌肉習慣於特定的強度時，漸進式原則就是要不斷的增加訓練強度，可以透過增加訓練重量、增加每組所執行的重複次數、增加每個動作的總次數或減少組間的休息時間來達成，用不斷增加肌肉壓力的做法可以讓肌肉增加力量並防止高原。漸進式原則是力量訓練的最重要的原則之一，沒有這項原則，肌肉的力量與成長將會因為持續適應而停滯不前。

3.個別性原則

為了讓每個不同的人都能有計劃性的成長，因此，就必須要考量被訓練者的年齡、性別、體力、體格、健康狀態、訓練目的與訓練經驗等多項個人差異，來選擇是當的訓練方式及重量。例如：一個目標是增加5公斤的初學者，與擁有相同目標的專業級運動員，兩者間就會有不同的訓練程序與安排，他們訓練計劃的差異並不是取決於他們的目標，而是取決於他們之間的運動經驗。另一方面，一個以增加肌肉為目標的運動員，與想要提高肌肉力量為目標的運動員，同樣，也會進行非常不同的訓練方式與計劃。

4.超負荷原則

一但人經歷了特定訓練計劃的特定適應之後，為了要提高肌肉的活動力防止停滯，就必須要對肌肉或神經肌肉，施以比平常更強的運動刺激，這就是超負荷原則。

5.持續性原則

當你開始達到原先設定的目標之後，為了能持續保持這樣的狀態與強度，就必須在強烈的意志力之下，持續的進行訓練以符合原先設定的目標。但如果你對於目前的訓練強度與目標感到滿意，可以減少到健身房的訓練天數。

6.全面性原則

所有的訓練要素都必須要均衡且整體性的提升，例如：要執行肌力訓練就必須均衡的強化全身肌群的肌力，以避免產生肌力不平衡與身體比例不對稱的狀態。

結論

在這六項基本原則的架構之下，你應該就要清楚沒有單一方式的健身計劃，因為每個人從不同的目標與不同的身體層面開始，因此，將此六大原則運用在你的健身訓練計劃內，將會大幅度的提高訓練效率之外，也會幫助你更快的達成想要的健身目標。

資料參考／Encyclopedia of Muscle & Strength

責任編輯／David

知名藝人李沛旭，2018年開始進軍健美賽，2019年起更決心轉職成為一位業餘健美選手，成為臺灣健美界令人矚目的新星。而以40歲高齡才進入專業健美領域，這其中有怎樣的心路歷程與人生轉折？日前我們在健身工廠桃園經國廠訪問到了李沛旭，且聽他娓娓道來：

李沛旭透露，最初開始接觸健身是19歲，剛開始進模特圈，公司要求健身，當時公司前輩余凡鏮身兼他們的老師，帶他們進入公司合作的健身房，帶領他們認識這項運動，也要求他們以後要好好做這件事，因為「模特兒是用來撐衣服的」。不過李沛旭記得他第一次摸到鐵片就覺得自己會喜歡這東西，而且沒想到日後比前輩更瘋狂在從事這項運動，雖然之後課業關係變得更為忙碌，他反而轉往學校的健身房，也慢慢養成健身習慣。

李沛旭說，「你喜歡了這東西之後自然而然會去研究它到底是什麼」，因而從健身、健美到健美比賽慢慢有點概念。不過20多年前的台灣，資訊傳播不如現在發達，很多國外資訊都要靠報章雜誌獲得，他當時對健美的概念都是從前輩放在健身房的一兩本國外健身雜誌獲得，所以「那時候能吸收到的資訊很有限」。不過他已經知道國外有健美比賽這件事，而且裡面的選手都要「練得很大隻」，他想，「原來經過努力、經過鍛鍊是可以變成那樣的」，對於健美的嚮往於此開始生根發芽。

然而，從早期當模特到後來當藝人，業界的標準往往和他的理想有所扞格，「他們給你另一套標準就是有線條、有腹肌，但是不要練太壯。」於是前面10多年，李沛旭總是遵循著這樣的標準，「你會容易自我滿足。」因為身為一個公眾人物，做什麼事都很容易會被放大，健身也一樣，他雖然覺得自己沒練怎樣，「就是一點點腹肌，也沒什麼維度」，但相較於其他藝人來說，他往往被捧為「猛男」。

人生觀的改變，是在他2016年8月生了一場大病開刀治療，腸沾黏這個宿疾又再一次找上他，因為這個病讓他不能好好吃東西，既不能繼續健身也開始暴瘦，他沒想到一個他幾乎已經忘記了的病會再一次找上他，他19歲曾開過刀，當時醫生便告知以後還會再復發，但「沒辦法告訴你什麼時候會再復發，也不是你做了什麼就一定不會發生」，於是他當時就在想，既然不知道它下次還會不會再來，也不知道自己到底能活多久，那麼要不要把以前很想做但還沒做的事情做一做？

病癒之後，李沛旭開始努力回復健康、回復可以運動的狀態，並找回自己的體型，日積月累下來，「變大隻變很壯」這個年輕時很想要追求的理想就慢慢地變成他努力的目標，到了2018年，在他覺得自己「回到以前體態，甚至更加前進了」時，因為認識一些有在比賽的教練，曾聊過這方面話題，也因為這幾年有了「健體」這項目的比賽，他突然有了一個想法，「為什麼不試試看？」

他記得那時是10月底，他剛完成電影拍攝工作，到年底好像都沒什麼事，於是「就來準備看看」，在基於多年來從前輩與網路上吸收的資訊，在沒有告訴任何人的情況下嘗試著自己默默備賽，報名了年底健身工廠所主辦的IFBB職業卡資格賽，也就是他人生第一次比健美賽。

他透露自己第一次真的只是「想到此一遊，想要圓夢」，因為雖然一直很想站在台上當一個健美選手，但是他知道自己靠土法煉鋼是不可能和那些每天很執著、很專心在研究這些東西的業餘健美選手們比，不過也因為他上台了，知道自己「你可以的」，他又是健身圈知道有在健身的藝人，因此事後獲得關注度非常高，他也很感動因為健身，喜歡他的人變多了。雖然因為台灣酸民文化，他預想自己以雙重身分上台，有可能會接收到惡意攻擊，不過當天他卻沒有，迎接他的是台下滿場的歡呼，他真的蠻開心會收到這麼多正向的回應，也讓他更堅定往自己要走的這條路闊步向前，「如果我只是這樣初試啼聲、趕鴨子上架，我可以做到這樣，那如果我很認真，我可以做到怎樣？那如果我再更認真一點，我又可以變成怎樣？」

因為看到自己一段時間的改變，加上一點一滴成就感的累積，這些念頭慢慢成形，於是他在2019年年初時就決定轉型，成為一個專職的業餘選手，「我就是一個很簡單的想法，我在做一個自己喜歡做的事情。」雖然40歲對於一個運動員來說是很大的年紀，場上的其他選手幾乎都小他十來歲，但是「趁我還能舉得起鐵片、還能夠上台，我為什麼不做？」

於是，2019年，李沛旭出賽了6月在北京舉辦的奧林匹亞健美賽（奧賽）」，以及年底第二屆亞洲IFBB健美資格賽。對他來說，那場比賽不僅僅是拓展眼界而已，「那是另外一個世界」。不用談西方選手，光是中國選手的水平就非常高，而且「那邊經費夠，擁護的人多，風氣又好，然後比賽的規模又很龐大」。他表示，當然每個人都是盡全力在準備，但過磅時看到那一排選手就知道自己差多少，因為健體比賽沒有體重限制，他說他這組幾乎都在80–90公斤，而他當時都已經減完收乾了也只有76公斤左右，光視覺上就差了一截，「走出了這個小圈圈，走出了你的井，你才會知道你差多少，不然就只是回到井裡那隻覺得自己很壯的青蛙。」因此那趟回來他便努力增重，到年底再上一次IFBB台時，已經明顯與前一年有很大差別。

增重其實是李沛旭最大的課題。有腸沾黏病史的他，吸收能力較一般人為差，因此能夠在這麼短的時間內看到他的改變，可見這一年多來他付出了多大的努力。當一個選手，不是「下個月要比賽，我現在開始準備，今天吃一些雞胸肉，明天吃一些魚肉，我這樣就可以去比」，不是這樣，它不是只有這一兩個月，「你這一年都活得是一個選手，不管訓練、休息、飲食都是。」

備賽的準備，李沛旭透露，在增的時期，他會刻意提高熱量的攝取，他會把碳水（化合物）加倍吃，超過TDEE（每人每天所需要的總熱量），當然對健身的人來說，注意的不僅僅只是熱量法則，還有三大營養素（澱粉、蛋白和脂肪），這三個要素比例上的配置。他透露自己飲食都比較傾向低脂，倒不是害怕吃油，而是在備賽上面，油脂很容易讓熱量超標。當熱量超標，第一不容易減下來，第二則是容易讓胰島素極端地分泌，會讓你無形中累積脂肪的機率提高。因此他無論增或減，脂肪都設定在60g左右，蛋白質也吃差不多一樣，只有澱粉的設定會有很大的不同。這是腸胃不佳的他讓自己能在增期大幅增重的應對措施。

而從事健身，對他來說有什麼影響？李沛旭認為，就運動習慣而言，「它讓我感覺活著」；就動機而言，「它可以給我一個證明我活著的機會」，所以就是「Be Alive」。他說，他可以來訓練一天，就表示他可以克服身體上的缺陷或疾病，以及年紀帶來的困境，也就表示他在證明自己並沒有被打倒。他常聽到一般人或粉絲說沒時間運動，他覺得那都是藉口，如果「你好手好腳又吃得飽吃得下，也沒有像我開過刀、有半月板磨損、三尖瓣回流等等問題，每天有時間上網玩手遊，怎麼會沒有時間來運動？」因此，健身對李沛旭來說就是讓他感覺自己活著，並且「一直持續戰勝自己」。

對於現在的李沛旭來說，前方還有無數的挑戰在等著他。每天都想要追逐「更大、更重、更漲、更好」的他，不服輸的精神讓他持續鞭策往自己更理想的境界前進。「增的時候不夠大、減的時候不夠乾」，每個選手追求的不外乎「又大又乾」，但是大跟乾之間的拉鋸戰在備賽期間是每一個選手最需要克服的難題，「我要如何在身體可以擁有最大輸出、巨大維度的狀態下，還可以讓皮下脂肪很乾，這是比較不符合生物邏輯的事情」，所以每次比賽完就會重新檢討修正下一季備賽的操作模式，他設定的目標就是要讓自己往以90公斤上台的目標前進。

而在健美這條路上，他覺得自己最大的貴人就是前輩黃建智（獅王），他和獅王是2018年在IFBB賽中獅王的自營營養品牌攤位上認識，沒想到後來獅王便很熱情地寄一大箱給他試喝，「大概是一個健美選手半年的量」，後來因為李沛旭那一陣子很常待在南部，獅王看到他的FB動態便找他出來吃飯，並詢問他有沒有意願當品牌旗下的選手，讓他深覺受寵若驚，開始合作之後，身為臺灣健美大神的獅王也慷慨分享許多備賽經驗與訓練法則，讓他「求之不得」，所以，他說獅王是他這輩子唯一真正請的教練，也是他的師父，有獅王的帶領，讓他在2019年的兩場比賽明顯進步許多，他深表感激。

以前，演藝工作對李沛旭來說是職業，健身是興趣；而現在，當一個業餘健美選手是職業，演藝工作對他只是興趣，是嗜好，「進入健美競技界本來就是一個異於常人的狀態，每天在健身房一待就是好幾個小時，跟這些不會對你笑、沒有溫度的鐵片臭臭地流汗，每天都酸痛」，大部分人都不願意做這種事情，「這是一種瘋狂。」

以前藝人身分投入健美比賽有優勢嗎？李沛旭認為沒有，唯一有的是上台展現自我這件事，這是他過去20多年都在做、駕輕就熟的事情，所以他可能比一般選手更沒有「上台會緊張」這種顧慮，唯一的顧慮則是，以往他上台純粹是一個表演者，他就是主角、是全場焦點，某種定義來說他已經贏了；而現在站上健美舞台則是一個選手，來比輸贏的，要站上去讓別人評比看看「是輸還是贏」，所以也是一個對自己過去備賽期以來有沒有做好的一個檢視。另外一個是優點也是缺點的是，身為一個藝人會被放大檢視，「他就該練好啊」「他練這樣也敢上台喔」，因為他今天是李沛旭，他就會被拿來跟場上最強的來做比較，這是他覺得身為一個公眾人物的必修課題。

在演藝圈內，因演戲認識，來自日本的夢多（大谷主水），也受到李沛旭的啟發而開始投入健美比賽，「我受到你的鼓舞了，哥」，本來就是日本奧運跆拳道國手的夢多，去年也參加了包括IFBB資格賽在內的兩場比賽，李沛旭認為他是國內很認真在投入健美而且也做的很好的一位朋友，「我們算是演藝圈的代表」。

對於國內健身產業的觀察，李沛旭透露，在他剛開始健身時，國內已經有一波健身熱潮，當時健身是一件很流行、很時尚的事情，但那風潮竟像蛋塔一樣，四五年就消失了，大家都不運動了，因此很多健身房都倒光光。但這幾年這波「燒很久」，健身房一家家開，雖然背後有商業行為和利益的考量，但是就運動風氣來說，他認為這是很好的，在現代的生活型態，他覺得大家真的都需要運動，不僅僅是外在的鍛鍊，心理上也有很高的紓壓成分在，他非常樂觀其成。另外他認為近來健美比賽熱潮，對於帶動健身產業來說，也是一件好事，例如他非常肯定健身工廠引進IFBB PRO這個協會、辦資格賽，對於台灣健美圈都是一個很大的事，「自己在一個小圈圈裡面玩沒意義，要跟國際上一起玩，不管在眼界上、能力或方向上才會有長足進步」，「跟國際組織接軌辦國際賽就會有外國人來，你就會知道他們強在哪裡」。

展望未來，李沛旭表示自己還是會將眼光放在國際賽，今年規劃去參加至少一場奧賽，5月在北京的這場賽事，因為疫情影響，現在還有一兩個月，目前不知道會不會舉辦的狀況下，他希望先花長一點的時間把自己的準備得「更厲害一點」，因此目前目標是鎖定10月在蘇州舉辦的奧賽，長遠計畫，他希望自己有機會進軍古典健美，但「首先要把腿練好」。

對於給新手的建議，李沛旭倒是很簡單：「不要想那麼多，練就對了。」現在資訊發達，年輕人太習慣從手機上面看到的一切，他常遇到粉絲朋友擔心「這個會代償」「那樣會訓練過度」等等，他的建議是不要擔心這麼多，不實際試一次怎麼知道那適不適合你？「你沒有運動過度過，怎麼知道你運動過度了？」「你怎麼知道你的極限在哪裡？」因此，他覺得受不受傷是難免，重點是在於你要實際嘗試過才知道那是怎麼一回事，你才會知道怎麼做才對。

至於健身對李沛旭來說是什麼？他說，日前上一個網路節目訪談時，主持人當下歸結出一句話：「健身對我來說是一種救贖」，他覺得這就是對他最貼切的定義。

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯／David

介紹了許多關於身體特定肌群的運動之後，這次要來介紹全身性的運動，藉由全身性的運動，整合身體肌群，以及身體協調性，以達到更加全面的健身運動。

登山者式
鍛鍊肌肉群：全身

動作難度：★★

STEP 1 準備動作

雙手距離比肩膀略寬，手掌向前，雙腿向後併攏，保持保持頭、肩膀與臀部在同一個水平線。

STEP 2 正式動作
保持雙手固定在地面，右腳膝蓋直線往胸口靠近，到定點時停頓一秒，回到準備動作之後，換腳，雙腳來回一組做10~16次，做3~5組。

伏地空中換腿跳
鍛鍊肌肉群：全身

動作難度：★★★

STEP 1 準備動作

雙手距離比肩膀略寬，手掌向前，保持保持頭、肩膀與臀部在同一個水平線，左腳靠近胸口。

STEP 2 正式動作
用腿部的力量往上跳，在空中時換腿回到準備動作，來回到準備動作時，動作放輕，以免受傷。

開合跳
鍛鍊肌肉群：全身

動作難度：★

STEP 1 準備動作

雙腳腳掌與膝蓋併攏，膝蓋微蹲，將雙手支撐於膝蓋上。

STEP 2 正式動作
往上跳時雙腳張開，雙手伸直向上過頭頂之後拍手，落下時收腳並回到準備動作，一組跳10~12次，跳3~5組。