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要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果
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現代版海克力斯!世界最強猛男拖行一噸汽車完走馬拉松
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要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

2019-05-13
話題 健身 增肌 減脂 觀念 新知

一般來說我們都知道要增加肌肉量,除了要有適當的訓練量、充足且正確的營養與足夠的睡眠品質等因素外,還有哪些增肌要注意的因素?在近期科學家們還發現了「肥胖」有可能是導致你,增肌效率變差的原因之一。美國最具影響力的公立大學-伊利諾伊大學(University of Illinois),最近在一項研究中指出了這點增肌的關鍵因素。負責這項研究的首席研究員Nicholas Burd表示,我們研究的結論就是較肥胖的人,在肌肉的修復與成長中會獲得較為遲緩的跡象!想想看這句話代表著什麼?想要增肌你就必須先減肥!真的是這樣嗎?

要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

關於這項研究也發表於Journal of Physiology(生理學雜誌)上,它們對於dirty bulking的健身飲食趨勢提出一項嚴重的質疑。dirty bulking在國外稱為垃圾增肌法,因為這個增肌方式只要求攝取足量的蛋白質之外,對於飲食方面並沒有特別的要求,意思就是說,你只要吃到一定量的蛋白質其餘的食物你可以隨便攝取,也因為這項研究特別突顯出保持健康體重;對於肌肉修復與成長有絕對的必要性。

首席研究員Nicholas Burd解釋說明,以前的一些增肌研究,當然也包含了我們在實驗室裡的一些研究顯示,肥胖的成人與正常體重的成人;皆在攝取正確的食物之下,肌肉蛋白質的合成效率上肥胖的人比正常體重的人為低!而這幾年我們重新作了一個研究,也更進一步的指出在重量訓練之後,進行正常進食狀態下所建立新肌肉蛋白質的效率與肥胖與否,存在著極大的相關性。

參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照,我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

為了要驗證出這樣的研究結論,科學家們從18名年輕人中獲取了數據,首先,這些人都是平時不愛運動的年輕族群,有一半的人是屬於體重過於肥胖;另一半則是正常體重,接著都針對他們的大腿進行10-12次的阻力訓練,並從所有參與者的腿部取出氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。Nicholas Burd說,透過這些參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照,我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

並且,在每次訓練完畢之後,每個參與實驗的人都吃進170g的瘦豬肉;然後,在進食後的120與300分鐘進行氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。研究人員發現,體重過於肥胖的成人血液內的胰島素濃度,大約比基準線高出3.2倍;這突出一定程度的全身胰島素抵抗(insulin resistance);Nicholas Burd解釋說,胰島素抗性降低葡萄糖的吸收容易導致代謝綜合徵,因此,每單位瘦肌肉所能完成的工作量也低於正常體重的同年齡人,所以,過於肥胖與肌肉量的增加有絕對的關係。

胰島素抵抗(insulin resistance)

這是指脂肪細胞、肌肉細胞和肝細胞對正常濃度的胰島素產生反應不足的現象,亦即這些細胞需要更高的胰島素濃度才能對胰島素產生反應。在脂肪細胞內,胰島素抗性導致儲存的甘油三酸酯的水解,進而提高血漿內自由脂肪酸的含量。在肌肉細胞內,胰島素抗性降低葡萄糖的吸收;而在肝細胞內,降低葡萄糖的儲備,兩者共同導致血糖含量的提高。胰島素抗性引起的血漿中高胰島素和高糖含量經常導致代謝綜合徵、痛風和2型糖尿病。(資料來源/維基百科)

另外,研究人員還注意到這兩種群體對於在含豐富蛋白質的飲食後攝取的差異性;較為肥胖的人體內,會抑制由大量的肌微絲(myofilaments)所組成的肌原纖維,在蛋白質的合成速度以及負責在肌肉中產生力量並增加大小作為對運動之間的反應效率。由此可知,過於肥胖的人對於增肌與力量訓練的效率,都會相對低於一般正常體重的人,因此,體重是否正常對於我們想增肌的人來說影想有多大!

資料參考/dietdoctor、bodybuilding

責任編輯/David

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現代版海克力斯!世界最強猛男拖行一噸汽車完走馬拉松

2016-11-20
健身話題趣味新聞

挑戰人類極限!我們報導過人稱「冰箱東尼(Tony the Fridge)」的英國人東尼·莫里森(Tony Phoenix-Morrison),他自2011年起將一個93磅(42公斤)重的冰箱綁在他的背上去參加馬拉松賽,來募集癌症醫療資金。不過,更瘋狂的英國人不止他一位,日前有位健美模特,更成功挑戰拖行一台重達1噸的汽車「跑」完了一場馬拉松,真是讓人傻眼。

據英國Runner’s World等媒體報導,來自英國柴郡的羅斯·艾居利 (Ross Edgley) 於2016年1月23日完成了一場「世界上最強的馬拉松」,30歲的他在風雨交加的當天拖著一輛重達1,400公斤的汽車在英國著名的銀石賽車道 (Silverstone motor racing circuit) 上走完一場馬拉松的距離,總共花了他19小時36分43秒來完成。

Ross Edgley拖行1噸汽車完走馬拉松。 ©newspress.co.uk

「這個瘋狂的想法起於我幾個朋友在看電影時的一個玩笑,」艾居利告訴記者說。「我朋友說,『你真應該拉一台車去跑馬拉松看看。』」雖然是一場玩笑話,不過艾居利倒是認真考慮了起來。

做為一位前英國國家游泳和水球代表隊的運動員,現在則是一位健身教練與健美模特,他相信他有能力來完成這項壯舉。

Ross Edgley是一位身形精壯的健身教練。 ©Ross Edgley

因此,他拉著他的Mini汽車訓練了八個月,並在一次訓練中拖著這台車跑了長達16英里 (約26公里) 的距離。「實際執行時,我的體力就是重點,」艾居利說。他不得不去調整他的身體,以便能夠讓自己在漫長的時間中保持體力,最長單次訓練時間甚至達到了16個小時。「第一次訓練時,我想看看自己能走多遠,結果2英里後,我就覺得雙腿已經不屬於自己了。」

Ross Edgley在事前努力練習。 ©Ross Edgley

在嘗試做這項壯舉之前,艾居利曾測量好這條路線,以便讓他的挑戰能在這個賽車場傳統的終點線上做結束。在出發的19個小時之後,當他終於抵達終點線,他的隊友和朋友們都為他的驚人成就而歡欣鼓舞著,不過當下他看了他的GPS手表,發現他仍然還差20米。「我覺得快要吐了,」他說。「我不得不將剩餘的20多米完成,每個人都被逗樂了。之後,迎接我的就是一個慶祝趴和完全的放鬆休息。」

他吃了幾片母親為他做的檸檬藍莓起司蛋糕,然後直接大睡14個小時。

艾居利說,他希望有一天能不用扛著任何東西,好好地去跑一場馬拉松,「和這個累死人的挑戰相比,單純跑一場馬拉松真的是非常輕鬆愉快的。」

雖然口頭上這麼說,但這位「出頭」很多的運動員已經在想盡辦法嘗試另一樣「世界上最強的馬拉松」,他可能先做的是扛著一棵橡樹去跑馬。

完成挑戰後的Ross Edgley ©Ross Edgley
Ross Edgley拖行汽車跑馬拉松資訊圖解 ©Shaun Preece
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滑式跳耀 SKATER PLYO

2016-06-01
健身動學堂訓練動作核心訓練初階訓練

深蹲進階者 (Gate Strong Crossover)是一個比深蹲跳再進階些的下半身的訓練。除了跳耀之外,主要是將臀部比初階深蹲在蹲低一些,增強腿部及臀部力量。初次嘗試者建議先將基礎深蹲動作練好,在執行此動作。想像屁股要往斜後方做下的姿勢,膝蓋自然就會跟著彎曲,而非先啟動膝關節。跳要落地後所要維持的平衡才是此一動作的要點。

深蹲進階者

鍛鍊肌肉群:下半身

動作難度:★★★

STEP 1 準備動作

站直,雙腳稍比肩寬預備。

STEP 2 右腳往後跨

跳躍式,右腳跨至左腳後方,右手點地。

STEP 3 左腳往後跨

跳躍式,左腳跨至右腳後方,左手點地,左右輪替,做1分鐘。

以上教學示範僅供參考,實際訓練狀況請依個人身體狀況自行斟酌。

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