運動星球
運動星球

要增肌前最好先減肥？美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

2019-05-13
話題 健身 增肌 減脂 觀念 新知

一般來說我們都知道要增加肌肉量，除了要有適當的訓練量、充足且正確的營養與足夠的睡眠品質等因素外，還有哪些增肌要注意的因素？在近期科學家們還發現了「肥胖」有可能是導致你，增肌效率變差的原因之一。美國最具影響力的公立大學－伊利諾伊大學(University of Illinois)，最近在一項研究中指出了這點增肌的關鍵因素。負責這項研究的首席研究員Nicholas Burd表示，我們研究的結論就是較肥胖的人，在肌肉的修復與成長中會獲得較為遲緩的跡象！想想看這句話代表著什麼？想要增肌你就必須先減肥！真的是這樣嗎？

要增肌前最好先減肥？美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

關於這項研究也發表於Journal of Physiology(生理學雜誌)上，它們對於dirty bulking的健身飲食趨勢提出一項嚴重的質疑。dirty bulking在國外稱為垃圾增肌法，因為這個增肌方式只要求攝取足量的蛋白質之外，對於飲食方面並沒有特別的要求，意思就是說，你只要吃到一定量的蛋白質其餘的食物你可以隨便攝取，也因為這項研究特別突顯出保持健康體重；對於肌肉修復與成長有絕對的必要性。

首席研究員Nicholas Burd解釋說明，以前的一些增肌研究，當然也包含了我們在實驗室裡的一些研究顯示，肥胖的成人與正常體重的成人；皆在攝取正確的食物之下，肌肉蛋白質的合成效率上肥胖的人比正常體重的人為低！而這幾年我們重新作了一個研究，也更進一步的指出在重量訓練之後，進行正常進食狀態下所建立新肌肉蛋白質的效率與肥胖與否，存在著極大的相關性。

參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照，我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

為了要驗證出這樣的研究結論，科學家們從18名年輕人中獲取了數據，首先，這些人都是平時不愛運動的年輕族群，有一半的人是屬於體重過於肥胖；另一半則是正常體重，接著都針對他們的大腿進行10-12次的阻力訓練，並從所有參與者的腿部取出氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。Nicholas Burd說，透過這些參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照，我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

並且，在每次訓練完畢之後，每個參與實驗的人都吃進170g的瘦豬肉；然後，在進食後的120與300分鐘進行氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。研究人員發現，體重過於肥胖的成人血液內的胰島素濃度，大約比基準線高出3.2倍；這突出一定程度的全身胰島素抵抗(insulin resistance)；Nicholas Burd解釋說，胰島素抗性降低葡萄糖的吸收容易導致代謝綜合徵，因此，每單位瘦肌肉所能完成的工作量也低於正常體重的同年齡人，所以，過於肥胖與肌肉量的增加有絕對的關係。

胰島素抵抗(insulin resistance)

這是指脂肪細胞、肌肉細胞和肝細胞對正常濃度的胰島素產生反應不足的現象，亦即這些細胞需要更高的胰島素濃度才能對胰島素產生反應。在脂肪細胞內，胰島素抗性導致儲存的甘油三酸酯的水解，進而提高血漿內自由脂肪酸的含量。在肌肉細胞內，胰島素抗性降低葡萄糖的吸收；而在肝細胞內，降低葡萄糖的儲備，兩者共同導致血糖含量的提高。胰島素抗性引起的血漿中高胰島素和高糖含量經常導致代謝綜合徵、痛風和2型糖尿病。(資料來源／維基百科)

另外，研究人員還注意到這兩種群體對於在含豐富蛋白質的飲食後攝取的差異性；較為肥胖的人體內，會抑制由大量的肌微絲(myofilaments)所組成的肌原纖維，在蛋白質的合成速度以及負責在肌肉中產生力量並增加大小作為對運動之間的反應效率。由此可知，過於肥胖的人對於增肌與力量訓練的效率，都會相對低於一般正常體重的人，因此，體重是否正常對於我們想增肌的人來說影想有多大！

資料參考／dietdoctor、bodybuilding

責任編輯／David

分享文章
Annie Kao
Annie Kao

辦公室久坐族健身秘方大公開

2016-09-12
腿部肌群臀部肌群徒手訓練書摘健身知識庫

  1   已經坐了一整天了，不妨移開椅子，透過深蹲鍛鍊腿部及臀部肌力，一舉兩得！

  2   被工作壓到喘不過氣來嗎？不妨站起來活動，透過這個動作練胸肌，消除胸悶，還能練手臂線條。

  3   久坐會使關節緊繃，可透過下蹲伸展大腿內側肌肉，放鬆髖關節，同時鍛鍊臀部線條。

也可以不扶桌面

肌力較好的人，也可以不扶桌面，同步鍛鍊平衡感。

書籍資訊
◎圖文摘自超人氣肌力女神Annie新書《練肌力就是練心，線條證明我可以》——當我徒手撐起身體，我的人生我做主。
書籍資訊 請點此

/ 關於Annie Kao /
Annie Kao

經歷

ACED Fitness UK 執行長

英國 Ballet Fit 台灣區教育總監

Adidas 簽約教練

ELLE雜誌指定體適能指導教練

美國國際HIT 女性專業健身合格指導教練

美國TRX 個人專業訓練合格指導認證教練

英國Ballet Fit 合格指導教官

FB 跟著Annie 一起來運動

分享文章
運動星球
運動星球

Vivafit歐洲女性快速健身中心：Love Living Fit

2016-05-24
體適能趨勢健身場館資訊

在傳統的社會裡，對於女性的要求往往都是：女生就是應該要瘦才好看等等看似不太平等的詞句，而造成了女性對於自我的要求也相對提高。很多女生甚至為了美麗這兩個字而犧牲掉自己的健康。

關於Vivafit

Vivafit台灣區副總經理Joyce長期觀察到這樣的狀況，她覺得，女人如果要更健康，首先要更愛自己。

而Vivafit歐洲女性快速健身教室，她們的理念是透過有效的飲食和運動的搭配提供給女性健康。同時美麗也是女性的附屬品，所以如果有了健康的身體，這個附屬品也就自然而然的降臨在我們身上了。這樣不只符合Joyce的理念，其實也是所有女性的共同理想，於是她將這套理念引進台灣，希望幫助女生們經由良好的飲食與鍛鍊習慣以達成健康與減重的目標。

Vivafit歐洲女性快速健身中心

靈魂運動伴侶

有別於一般健身房著重於場地提供，Vivafit更重視人與人之間的互動與輕鬆高效的全方面健康解決。
 
每位來到場館的會員，首先一定會以個人的狀況做諮詢。因為每個人本身的身體狀況不同，所以目的也就不同。不只是生理上的變化，有的甚至是心理上也得配合調適。所謂心理上的調適其實就是開心，店長Winnie說：「剛開幕時，我們有幾位會員來運動的目的是為了想要懷孕，結果經過專業教練的課程安排，已經有5、6位會員成功變身媽媽囉！」這也足以證明不光是身體上的改變，若心裡也能跟著真正放鬆，就能看見更多人生的意外驚喜。

她們努力從運動中辦理各式各樣的活動來拉近與會員之間的連結度，對於每位學員，就像好朋友、家人一樣，關心著大家的狀況，也非常了解妳的個人狀況與目前的需求。

和學員之間關係像家人一般緊密

全面照顧、多元訓練

強調全面性的Vivafit主要提供五種體適能不可或缺的元素來做為主要課程的安排，並且提供les mills bodyvive、body balance和Zumba的團體訓練課程來達到心肺肌耐力的訓練。

彈力帶、有氧課是她們較特殊，也是台灣少見的肌力訓練代表。其他還有核心訓練、瑜珈、皮拉提斯等，是針對肌耐力及柔軟度的訓練。光是課程上的安排，其實就相當多元，不必擔心僅是針對某部位的訓練。此外，她們也有環狀器材、油壓式機械等器材作為肌力訓練時的輔助工具。會選擇這些器材除了專業性足夠外，最重要的是它的安全性適合各個年齡層的會員做使用，且容易上手，30分鐘的高強度間歇訓練，讓你能快速達到燃脂的效果。

彈力帶課程

瘦身就靠這一招

身體組成部分是Vivafit在體適能裡面的第五元素，也是最特別的一部分。因為我們的身體結構大部分是由肌肉、脂肪、水…等組成，這也是我們體內關乎胖瘦的重要組成，所以她們的專業營養師也會依著大家目前的情況，來編排有關於營養的講座課程。所謂的營養飲食不見得一定是要吃些傳統的無油、無肉等食物或是配合額外的副食品才叫健康，所以此營養學服務，主要是以諮詢為主，她們不提倡也不販售任何營養或保健食品，純粹是針對個人的體質去做適當的規劃。所以即使你愛吃燒肉，也有燒肉的營養吃法，因為動的開心，吃的也要開心，這樣的身心靈結合，才叫瘦的健康。

是教練也是朋友

以開心輕鬆為主的她們，也倡導透過團體的力量協助來達到更高的效果。所以創新、變化也是很重要的一環。每三個月，Vivafit便會換一套不同的課程，除了讓會員們維持新鮮感、訓練到不同部位外，還可以和伙伴之間有更良好的互動，讓彼此間有著無限的好奇與想像。
 
館內目前有四位全職教練以及一位專業的營養師，她們各有不同的專長，結合起來便可以提供更全方位的服務。所以無論你選擇的是團體課還是一對一的課程，她們皆會為你服務，陪你度過每一個成長、進步的時刻。

團體課的力量，伙伴之間有更良好的互動

養成好習慣，成為生活一部分

為了配合女性的生活習慣，未來，Vivafit希望能在台灣每個都會區都設立會館，針對女性生活的動線作為主要設計，並成為台灣女性健身市場的第一品牌，讓女生們覺得原來健身就是一件那麼輕鬆的事。
 
市面上充斥著各式各樣的減肥方法，都是治標不治本。養成良好的飲食及運動習慣，才是減肥目標中最根本的方法。來到Vivafit除了可以幫助妳養成這些習慣外，同時也能讓你把這些習慣，成為生活中的一部分，有一天甚至能靠自己的力量，變成一個由內而外，處處散發出健康與美的女人。

讓運動成為生活的一部分

Vivafit歐洲女性快速健身中心

add　台北市大安區復興南路一段213號6樓
tel      02-27523111
time　週一至週五 07:30~21:00、週六 10:00~13:00
price  請電洽
FB　Vivafit忠孝復興

撰文／瀅瀅
攝影／Vivafit提供

分享文章