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  • 懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!
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懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!
2
倒立訓練如做
想成為逆天美人嗎?教你循序漸進完成自由倒立的4步曲
3
你知道肌肉等級
千萬別越級打怪!用無脂肪質量指數FFMI算出你的肌肉等級
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懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!

2019-01-10
知識庫 健身 飲食 孕婦 書摘 飲食方式 觀念

妳是否覺得懷孕期就應該要多吃,才能讓肚子內的寶寶有充足的營養成長!但生產完身型體重卻完全破表,有種已經回不到懷孕前的樣子?其實,在懷孕時你都遺忘了肚子裡的小寶寶在初期甚至只有草莓般的大小而已,但我們卻認為因該要多吃一點才有足夠的營養供給,然而,一般來說在懷孕12週前體內的卵黃囊可以充分提供胎兒營養;在12週之後胎盤才會成形轉由母體來供應胎兒營養。

懷孕期的11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!

要記住!我們一生最容易生成脂肪細胞的時期,除了嬰兒期外就屬懷孕期了,因此,在懷孕時只要維持均衡的營養加上熱量攝取維持在懷孕前的分量即可,切勿有一人吃兩人補的心態,否則一但脂肪細胞增加之後就無法減少,頂多只能靠減脂縮小細胞而已,這也就是產後很難回到產前的體態與體脂率的原因。然而,​我們只要把握好以下這幾個原則,就能讓我們養胎不養肉!

 原則  1 均衡飲食
不要因為怕胖就完全不吃澱粉,不要因為怕熱量高就不吃脂肪,也不要因為孕期不適就拒吃所有蛋白質,整日的三大營養素:蛋白質、碳水化合物、脂肪都要均衡攝取,才能確保胎兒的健康,以及避免營養不均而影響賀爾蒙失調而發胖。

 原則  2 適量攝取全榖根莖類
全穀根莖類就是所謂的低GI 值優質澱粉,雖然他們屬於澱粉,但因為其中含有大量的纖維素,吃下肚之後,身體無法立即消化吸收,因此血糖也不會急速上升、胰島素也不會急速大量分泌,造成脂肪囤積。所以孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量,平均每天吃2-3 碗的量就已足夠,千萬不要一旦餓了就隨時以麵包或餅乾來充飢,攝取過多、身體消耗不掉的澱粉,最終都會轉為脂肪囤積在自己身上,養肉不養胎。

孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量。

 原則  3 蛋白質是養胎的重點
蛋白質是建構身體重要的基石,攝取優質的蛋白質可以使胎兒健康穩定地成長。如果你在懷孕時特別想吃甜食,也很有可能是因為蛋白質攝取不足,在吃甜食之前,不妨補充一些蛋白質,可能就會發現沒有那麼嗜甜食了。低脂起司、堅果、牛奶、雞蛋以及豆類和肉類,都是很適合孕期補充的的優質蛋白質來源。但注意切勿過量攝取,因為過多多餘的熱量一樣會養出自己身上的肥肉喔! 攝取過量的蛋白質也會對腎臟造成負擔,也會提高鈣質流失,所以記得適量即可。也要注意盡量攝取優質蛋白質,盡量挑選非加工、油脂少、精肉多的部位,像是雞胸肉優於雞腿肉,瘦豬肉優於肥五花,生肉及深海魚盡量少吃,可以讓身體補充到蛋白質卻不會吸收到太多比較不健康的脂肪。

 原則  4 吃健康脂肪
上面說少吃豬油雞油的肉不代表不要吃油脂,而是少攝取不健康脂肪,另外再攝取健康脂肪,例如酪梨、堅果類、橄欖油等等,吃足夠的油脂可以讓身體吸收脂溶性維生素,不吃油會掉頭髮皮膚乾燥指甲粗糙,對胎兒的營養吸收也非常的不好,所以千萬不要怕胖就完全不吃油喔!

 原則  5 多吃蔬菜
蔬菜中含有大量的膳食纖維與維生素,可以幫助我們孕期時預防便祕,建議每天可以吃3 到5 盤蔬菜、2 份水果,並且最好多更換不同種類的蔬果,也要記得喝水,幫助膳食纖維促進腸胃蠕動。

 原則  6 吃適量且較不甜的水果
幫助排便、讓身體吸收維生素,水果也含有很多維生素,但是如果是很甜的水果就要避免吃太多,因為也是高糖碳水化合物,吃過多也會長脂肪,可以挑選像是小番茄、橘子柳橙、藍莓、等甜份較低的水果,高糖的瓜類少吃。

 原則  7 熱量的計算
首先了解自己一整天大約吃幾大卡不會胖不會瘦,那就是維持妳一天代謝與日常活動量的TDEE(每日消耗總熱量),一般女性大約在1500-1800 之間。在第一孕期的時候吃大約孕前TDEE 的熱量是ok 的,寶寶自己有帶便當,不需額外攝取太多熱量,到第二三孕期時寶寶開始依賴母體的營養,所以要比第一孕期多攝取300 大卡,千萬不要有一人吃兩人補的想法而狂吃!絕對長肉不長胎。

 原則  8 三大營養素比例也很重要
根據衛福部建議,合宜的三大營養素比例蛋白質10-20%,脂肪20-30%,醣類50-60%,我覺得沒有需要特別減脂增肌的孕媽咪們,配合這樣的比例飲食就很能達到飲食均衡,提供自己身體所需及寶寶營養目的囉。

衛福部建議合宜的三大營養素比例。

 原則  9 多喝水、少喝含糖及咖啡因的飲料
一天一杯咖啡是ok 的,但超過了對寶寶可能有比較不好的影響,另外也不要加太多糖,糖是會長脂肪的毒藥,不想產後減得辛苦,孕期就要多多克制囉!水要多喝,懷孕的時候寶寶、羊水都需要很多水分,我們自己身體也需要更多水分來維持提高的代謝,所以喝水超重要!喝水不會讓妳水腫,不喝水身體失衡才會水腫喔!

 原則  10 盡量避免甜食與含糖飲料
甜食對於非懷孕的人來說,本來就是肥胖的主因、減肥的敵人,我知道在我們懷孕時,有時會無法克制地想要吃甜食,但是為了養胎不養肉、為了寶寶的健康,還是盡可能的克制比較好,甜食吃多不但容易引起妊娠糖尿病,也容易使孕婦變胖。除了甜食之外,也要記得減少果汁及含糖飲料的攝取,即使是新鮮果汁也含有較多的糖分,比起果汁,新鮮水果有較低的熱量以及較高的纖維含量。

 原則  11 注意飲食的分量
就算吃得食物都很健康,但是吃得過多、總卡路里攝取過量,還是可能造成額外的體重與體脂增加喔。如果你像我一樣,會突然想吃這個想吃那個,沒有吃到會很不開心,百分之百執行上面那樣飲食妳會有壓力、無法享受在其中也沒有關係,我自己在懷孕期間,大概也只有60-70% 執行上述的飲食原則。

我覺得懷孕期間最不需要的就是多餘的壓力,我自己很不喜歡正義魔人在旁說:「你懷孕耶!不要吃冰啦!」「你懷孕耶!你不要拿剪刀喔!」「你懷孕了,不要去舉重啦!」這時候我都會心想⋯⋯我是懷孕還是生病啊?可以放過孕妹嗎?懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?這種時候我都會很開心我的孕期幾乎都待在美國,美國人對於孕婦的態度跟台灣真的差很多,大著肚子去星巴克買咖啡冰沙,穿著比基尼躺在泳池邊曬肚子、喝冰沙也沒有人會管我,有的老外還會跑來恭喜我要當媽媽了。我有台灣懷孕的朋友只是去早餐店買杯不去糖的冰豆漿,就被好意的老闆娘逼著去冰去糖⋯⋯孕婦為什麼要這麼辛苦啊?

懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?

上述那些飲食概念,執行的前提是:「這樣吃我很開心,為了寶寶這樣飲食可以既營養又不讓我胖,所以準備食物和吃飯的時候我都心情很愉悅!」如果妳那樣飲食覺得壓力很大,那我強烈建議妳這段孕期就放鬆心情的吃想吃的食物吧。(但是還是可以默默的把上面的飲食概念埋在心裡,吃想吃食物的時候可以盡量不要走鐘太多啦。)

書籍資訊
《好孕動STAY FIT WITH MI:超人氣健身教練的孕期健康動‧營養吃‧養胎不養肉全計畫》/ Michelle著

醫生說懷孕可以運動,但該做什麼運動?可以做到什麼強度?
孕媽咪們該怎麼運動才不會受傷?
 

身為專業美女健身教練/超人氣部落客/二寶媽的Michelle,以兩胎孕期的親身實證,為「預備懷孕」、「正在懷孕」、「產後恢復」的媽咪,全階段量身打造的健康好孕動計劃!
 
「跑步對寶寶不好?」
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◎養胎不養肉食譜,讓孕妹及寶寶們吃得好、吃得飽、吃得更健康!
【名人推薦】
孕婦教練Akemi(香月明美)
康柏體能訓練中心創辦人 江蕙妤
禾馨醫療營運長  林思宏
體適能教育機構創辦人  周博陽
ViaSweat創辦人  許安璿
前新光醫院營養師/台大公衛學院博士生/營養師的餐桌營養顧問 梁家瑋
飛創國際課程講師  筋肉媽媽
營養顧問  楊哲雄(好食課)
人氣多功能家管  隱藏角色

責任編輯/David

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想成為逆天美人嗎?教你循序漸進完成自由倒立的4步曲

2021-01-19
訓練動作核心訓練徒手訓練健身話題書摘動學堂

倒立這個近年來被許多明星藝人們爭相練習的一種訓練動作,也是徒手訓練裡提升肌力重要的一個環節,然而,這樣看起來十分厲害的訓練動作,到底有哪些好處?以及該如何做才能循序漸進的達到自由倒立呢?這篇我們將摘錄《十二分鐘徒手高效健身訓練》一書內的內容,告訴你該如何正確的訓練才能完成這個又帥又酷的訓練動作,現在就讓我們看下去吧!

倒立訓練如做
想成為逆天美人嗎?教你循序漸進完成自由倒立的4步曲

為什麼每個人都應該要學?

是的!這是一個很酷的動作技巧,在朋友面前展示時一定會讓你的朋友們驚艷連連,然而,除此之外,倒立訓練還具備有許多其它的好處:

1.打造核心和上身的肌力強度 雙手支撐倒立能同時鍛鍊你體內的十幾條肌肉,包括背部、胸部、手臂、腕部、核心甚至臀部的肌肉;定期訓練確實有助於增強這些肌肉的能力。

2.倒立對骨骼健康循環和呼吸有益 當你頭下腳上倒立的時候,身體血液流動方向會倒轉,因此,增加上半身的血液循環,同時也能減輕腳和腿的壓力;另外,倒立還可以運動到脊椎增加手腕、手臂和肩膀的骨骼健康,並且伸展橫隔膜和主要的呼吸肌,進而增加流向肺部的血液。

3.倒立促進正面情緒調節新陳代謝 倒立的時候不但可以使自己變得更強壯外,還可以有效的改善心情。當你感到沮喪或壓力大時,流向大腦的多餘血液,可以使你恢復精力並使心情平靜下來;另外,倒立甚至可以減少壓力荷爾蒙- 皮質醇的產生,因此可緩解輕微的抑鬱和焦慮,同時,由於倒立時能刺激甲狀腺和腦下垂體,所以可以實際有助調節你的新陳代謝速度,這意味著每天的倒立練習對保持健康的體重也有積極成效。

現在你準備好要跟我們一起練倒立了嗎?

該如何進行倒立
現在你準備好要跟我們一起練倒立了嗎?

倒立動作入門

無論你從那一個階段開始,以下的4種訓練步驟將幫助你達成無支撐時雙手倒立的目標,其它要的技巧就是耐心以及經常性的練習,要記住!堅持訓練是倒立動作成功的重要關鍵因素!

1.支撐腳雙手倒立 HALF-HANDSTAND HOLD

如果你是倒立運動的新手,一開始就要做完全垂直手倒立是會令人產生恐懼感的,所以,我們可以從一些半套的倒立訓練動作開始,例如運用雙腳支撐以手倒立,可以幫助你增強肌力和肌耐力的同時,讓部分身體習慣倒立的感覺。

動作步驟:

1.找一個長凳、台階或是比你腰部高度略低的穩定物品,將雙腳放在高架的平面上,雙手則放在地面上。

2.接著將雙手向後走,直到臀部垂直於肩膀上方或是盡可能的向後移動。

3.並穩定核心肌群,將肩膀向後向天空推高身體並保持這個姿勢。

試著完成三組每組三十秒的支撐腳雙手倒立動作。

HALF-HANDSTAND HOLD
倒立運動的新手建議從支撐腳雙手倒立慢慢練習起。

2.胸面牆雙手支撐倒立 CHEST-TO-WALL HANDSTAND

雖然,你的目標是學會在無支撐下的雙手自由倒立,但要練成這個招式有大部分的時間,都是依靠著牆壁來進行訓練,看起來雖然少了些帥氣的成分但仍是令人印象深刻的一個動作;總之,頭下腳上靠著牆面的倒立,可以增強倒立時所需的肌力和肌耐力,同時,幫助你打造穩定紮實的倒立體式。

另外,倒立的方法關乎你進步的程度,因此請捨棄許多人常用的踢腳背對牆面的倒立法,取代的是用雙腳慢慢的往牆壁的高處走上去,胸部則正面接近牆壁;這個方法在一開始就可以訓練出筆直的身體倒立線條,並幫助你避免以後習慣拱著身體變成一個倒立的香蕉。

CHEST-TO-WALL HANDSTAND
頭下腳上靠著牆面的倒立,可以增強倒立時所需的肌力和肌耐力。

動作步驟:

1.背對牆壁將雙手放在牆前的地上,彎下身然後將雙腳慢慢沿著牆面向天空方向直走,直到體呈垂直姿勢。 你的目標是使雙手距離牆壁幾英寸,如果你的隻腳還不能走太高,雙手離牆壁的離還沒有目標那麼小,請不用擔心!這個訓練的一開始你必須了解頭腳顛倒的感覺。隨著持之以恆的練習,動作的完成度會變得更好。

2.當你的雙手移動到對的位置,請收緊核心與肋骨,並用肩膀將自己盡全力的推高。這時你會感覺到自己正在推開地板。

3.接下來,腳趾指向牆壁利用臀肌和四頭肌讓全身保持不動!

嘗試進行至少三組,每組倒立的時間長度以你自己的狀況安排,接著以時間為標準來追 踪進步的狀況。完成胸面牆雙手支撐倒立三組,每組45至60秒。當你對倒立感到習慣自在時,請試著將腳離開牆壁,時間愈長愈好,然後用側手翻或靠牆慢慢以雙腳走回地面。

3.扶牆剪刀腳手撐倒立 WALL SCISSOR DRILL

當你在習慣頭下腳上的倒立,而且依著牆壁做愈來愈輕鬆每次都能堅持45秒以上,就是你開始掌握平衡感練習的時候。在邁向無支撐的自由倒立目標之前,你要先建立雙手指梢的平衡感,而這個訓練仍需要牆壁這個重要的道具,在練習時專注於找到無支撐自由倒立時身體的重心及線條。

這項面牆剪刀腳手撐倒立就是我最喜歡的訓練動作,能協助學習者邁進下個階段,理解倒立時身體各部位正確堆疊的位置。

動作步驟:

1.首先,從背對牆壁的姿勢將手放在地上,雙腳踩著牆面往上走呈倒立姿勢,雙手此時也向牆壁移動。

2.確保身上的各部位肌肉收緊,肩膀則確實向地面方向推,協同身體拉高拉直。

3.接下來,將你的手從牆壁旁邊移開大約30公分左右。這時,你的臀部應該仍然在你手的位置的正上方。

4.慢慢將一隻腳從牆上移開,並使其在你頭部的垂直上方並保持平衡,並與肩膀和臀部保持一條直線。如果你的腿稍微超過臀部的垂直上方也沒關係,但是要確定將注意力集中在與肩膀垂直上方的臀部。

WALL SCISSOR DRILL
在邁向無支撐的自由倒立目標之前,你要先建立雙手指梢的平衡感。

這個訓練動作你盡可能控制身體的平衡,慢慢將另一隻腳從牆上移開,並嘗試通過手指保持體的平衡及倒立的姿勢。如果你往牆的方向倒只需將腳靠回牆壁即可;如果你要往牆的反方向倒下,那就用側翻讓自己站起來。

學習倒立的的一部分功課就是學習如何跌倒!倒立時緩慢地前後移動雙腿,感覺指尖如何平衡你的身體,還有肩膀和臀部呈一直線時的重心。在練習中定期錄下自己的動作以評估進度。練習最忌急燥,找到你的平衡體位需要時間!

4.自由倒立 FREESTANDING HANDSTAND

只要能將自己靠著牆壁倒立45秒或更長的時間,你就可以開始練習自由倒立。倒立的進階過程中,依靠在牆壁的時間只要增長,能夠無支撐倒立也越快上手;當然,沒有利用任何支撐做雙手倒立會比撐牆雙手倒立挑戰得多。

倒立時,不僅需要足夠的肌力和肌耐力讓自己倒著直立,而且你需要具有良好的本體感受(了解你的身體在三度空間的相對位置),以及對如何在器官垂直顛倒時保持身體平衡的意識。儘管有些人可以在練習後的幾個月內就學成自由倒立,大部分的人則可以期待以一年或者更長的時間達到目標。

耐心的練習,嘗試著享受這成長的過程。嘗試倒立的起腳式大多以單腳分腿踢或是,雙腳彈跳的方法讓腳上頭下;大多數人反應單腳踢比較容易,因為用兩條腿往空中彈跳起來需要運用上背部大部分的肌肉力量及仰賴肩膀的靈活性。

FREESTANDING HANDSTAND
只要能將自己靠著牆壁倒立45秒或更長的時間,你就可以開始練習自由倒立。

分腿踢的倒立練習,也仍請慢慢進行!這個動作需要多次的嚐試,如果踢腿的力度不夠大,腳即難以抬高身體也不能垂直;如果踢的力度太大,則容易摔倒或往側身翻,總之,邁向成功的過程一定要保持耐心給自己時間和練習。就像牆式剪刀腳手撐倒立的動作一樣,要嘗試練習用手指尖來保持平衡。另外,集中精神將肩膀和臀部疊高在手臂的上方,肋骨往內收以避免背部向後彎曲。

當你確實準備好將自己的雙腳移開牆壁,也不要完全停止牆式的倒立訓練。因為自由倒立可以強調雙手擁有最好的平衡感,而經常依著牆壁訓練,將時間拉長,則是訓練更大的肌力和肌耐力,不論你採取什麼倒立法,請努力完善你倒立時的最佳身體線條。

建議事項

一旦訓練達到自由倒立的水平,請利用大約一半的時間繼續做扶牆式的倒立,另一半時間則用於練習在沒有支撐的情況下,單腳分踢完成雙手撐地的倒立動作。只有當你真正能穩定地倒立並支持這個姿勢達一分鐘或更長時間時,再調整訓練比例,花多一點時間在自由倒立。學習不依靠牆的自由倒立總有些令人沮喪和害羞的過程,但是不要氣餒!只要投入時間堅持練習,你也可以掌握這個動作的技巧。下定決心,專注於姿勢並不斷調整錯誤,一定可以成功。

• 本文摘自莫克文化,克麗絲塔•斯特雷克著

《十二分鐘徒手高效健身訓練》一書。

本書簡介

如果你曾經認為不花數小時在健身房就無法獲得效果,那你也永遠無法做到引體向上或者被自己耗到為時已晚。只要你想達到最佳狀態,NSCA認證的私人教練斯特雷克(Krista Stryker)這本《十二分鐘徒手高效健身訓練》將改變你的想法、身體和生活。

在《十二分鐘徒手高效健身訓練》中還會找到:

1.適用於任何健身水平的基本健美操和體重及訓練指南,像是進行漸進式訓練實現看似「不可能」的壯舉,例如單腳深蹲,單臂伏地挺身,引體向上和倒立等。

2.十多種簡單健康的食譜,將助你一臂之力。

3.兩個8週的訓練計劃,使你變得更健康更快更強壯。

4. Bonus Tabata訓練

• 更多《十二分鐘徒手高效健身訓練》資訊 請點此

十二分鐘徒手高效健身訓練
十二分鐘徒手高效健身訓練

責任編輯/David

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千萬別越級打怪!用無脂肪質量指數FFMI算出你的肌肉等級

2020-08-14
體脂肪觀念增肌減脂健身知識庫

在健美舞臺上擁有驚人肉量的巨巨是否有用藥?然而,在自然不用藥的情況之下你的肉量是哪個等級?相信以上這兩個問題,也是現階段有在健身的人都會想的問題!在以前要判斷你是否過重或過瘦,都會採用世界衛生組織所建議的身體質量指數(Body Mass Index, BMI),但是這樣的數值並沒有加入體脂肪來做為判斷,因此,有一些肌肉量高體脂率低的運動員就被判定為過胖的身材,所以,要判別你現在的肌肉量是正常、過低或是過高,我們必需要了解無脂肪質量指數(Fat Free Mass Index,FFMI),現在就跟著了解一下自己的肌肉等級吧!

羨慕這樣的肌肉量
相信你也羨慕擁有這樣肉量的巨巨!但你知道自己的肌肉量等級在哪嗎?

FFMI與BMI的差異

在計算FFMI之前我們先來複習一下BMI的計算方式,BMI(身高體重指數Body Mass Index)是根據身高和體重衡量你是否體重狀態的指標數值,它適用於成年男性和女性以及所有年齡段的人,換句話說一旦你是成年人,你的BMI分數不應隨著年齡的增長而急劇變化。在醫生和某些衛生單位BMI測量被用作確定這個人是否有肥胖風險的一項關鍵評估數值,另外,與BMI一起評估一個人肥胖風險的主要工具是腰圍測量和膽固醇和血糖水平測量,這是與肥胖相關的疾病和病症重要風險評估因素。

【延伸閱讀】想降到低體脂你必須做的4件事情

FFMI與BMI的差異
搞懂FFMI與BMI的差異性才能知道你目前肌肉的等級。

當我們了解BMI之後,就可以知道這樣的評估標準並沒有加入體脂肪率,例如同樣身高170公分體重80公斤的男性,一個體脂率15%另一個30%,但如果依據BMI的計算方式,這兩個人的指數都為27.6屬於體重過重的範圍內,然而,如果我們運用FFMI的計算公式將體脂率帶入時,體脂30%的男性FFMI為19.38(肌肉量在平均值);而另一位體脂15%的男性FFMI為23.53(肌肉量很高)。這樣就可以很明顯的看出BMI與FFMI兩者所計算出來的差異性。

【延伸閱讀】男神營養師體脂狂降20%的秘訣

體脂高與低的差異
同樣身高170公分體重80公斤的男性,一個體脂率15%另一個30%用FFMI來計算就會不同。

FFMI研究報告

在2002年所發表的一篇研究報告指出,一般男性的FFMI數值大約落在19-26區間,而超過26以上的人就可能有用藥(類固醇或生長激素等等)的可能性;女性一般的數值都會落在15-22之間,超過22以上就可能有用藥。例如IFBB大賽冠軍Phil Heath身高175cm體重高達111kg體脂率低於5%,透過FFMI所算出來的數值為34.81,其實,就算不用算也可以看的出來他絕對有用藥。

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Phil Heath(@philheath)分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 19 日 上午 9:20 張貼

後來這幾年隨著運動與科學的成長,在2017年及2019年的研究報告中發現,自然健美的等級也能隨之提升到男性FFMI數值28女性24。舉例來說,如同上面那位男性身高170cm體脂率維持15%,那他的體重最多也只能達到95Kg左右(在不用藥的前提之下),這樣的用意就可以透過FFMI計算出你的肌肉等級,以及還有多少的目標可以邁進,相信只要專注於健身訓練以及飲食管理,就算沒有用藥也能達到你想要的體型與肉量;所以,千萬別越級打怪!先看看自己的量級在哪。

【延伸閱讀】想減脂的你不可不知6個關於體脂肪的真相!

資料參考/NCBI

責任編輯/David

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