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蛋白質補充的選擇
正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?
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「練不如鍊」 NTC帶領女孩鍛鍊 讓進步不停歇
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Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機:幫你從頭到腳打造完美體態
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正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?

2020-11-18
知識庫 健身 知識 飲食方式 運動補給 運動營養 觀念 增肌

有在健身的你是否都有喝高蛋白粉來補充的習慣?一般來說高蛋白補充品可分為乳清蛋白合酪蛋白兩種,而乳清蛋白又可以依據分子大小分為濃縮乳清、分離乳清及水解乳清這三種。然而,大多數的人都只了解乳清蛋白是屬於快分解快吸收的蛋白質,適合在訓練後或是餐與餐之間飲用,而酪蛋白確是屬於需要長時間吸收的蛋白質適合在睡前飲用,但哪個對於肌肉合成能最有幫助?

蛋白質補充的選擇
正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?

快速吸收的乳清蛋白

乳清蛋白(whey)是一種頗受歡迎的蛋白質成分,可透過微過濾的過程(透過顯微過濾器的物理萃取原理)或離子交換過程(透過其帶電的原理萃取),從牛奶中萃取出來。它具有比牛奶(和其它蛋白質來源)更高的生物學值,且消化和吸收的速度相對較快,進而有助促進運動後的恢復。與全脂牛奶相比,乳清蛋白的必需胺基酸濃度更高(約50%),且其中大約一半為支鏈胺基酸(23–25%),這有助於減少高強度運動期間和運動後肌肉蛋白質的分解。

乳清蛋白分類
常見的乳清蛋白基本上分為這三類,購買時可以選擇適合的。

加拿大麥吉爾大學的一項研究甚至表示,乳清蛋白中的胺基酸還會刺激體內穀胱甘肽(Glutathione)的生成。穀胱甘肽是一種強大的抗氧化劑,有助於維持免疫系統的運作,尤其在高強度訓練期間免疫系統受抑制時,特別有幫助。乳清蛋白還可以透過增加第一型類胰島素生長因子(IGF-1)的產生,幫助刺激肌肉生長;第一型類胰島素生長因子是一種從肝臟中產生的強大合成代謝激素,可以增強肌肉中的蛋白質製造。

緩慢吸收的酪蛋白

酪蛋白(casein)也是來自牛奶,但含有較大的蛋白質分子,因此其消化和吸收的速度比乳清蛋白慢上許多。酪蛋白也同樣具有高生物學值和高含量的麩醯胺酸(約20%),麩醯胺酸攝取量高時,有助於在運動中節省肌肉質量,同時防止劇烈運動所引起的免疫抑制作用。

酪蛋白三大類
大多數人都只知道酪蛋白而已,但它也可依據分解的方式分成三類。

由於酪蛋白是一種「緩慢作用」的蛋白質,睡前服用有助於促進整夜的恢復。荷蘭馬斯垂克大學一項研究就發現,男性運動員在進行阻力訓練後,於睡前攝取酪蛋白飲料提供的40克蛋白質,其蛋白質合成率提高了22%。與攝取安慰劑 相比,酪蛋白可以使胺基酸整夜持續釋放,增加全身蛋白質的合成。

結論

乳清蛋白與酪蛋白都是構成牛奶蛋白的兩大成分,其中乳清蛋白佔總蛋白含量約20%而酪蛋白則有80%,另外,乳清蛋白被身體吸收大約只需要3-4小時,而酪蛋白則需要6-7小時左右,兩者之間的吸收速度差了將近1倍。

酪蛋白與乳清蛋白
乳清蛋白與酪蛋白都是構成牛奶蛋白的兩大成分,在蛋白質裡酪蛋白佔80%乳清蛋白佔20%!

雖然一些研究顯示,乳清蛋白與酪蛋白相比之下,乳清蛋白在增加肌力和肌肉量方面的效果較高,但大多數關於乳清蛋白與酪蛋白之間有關的研究報告發現,服用乳清蛋白或酪蛋白的人,在肌肉量和肌力增加方面是沒有太大差異。所以,當你要選擇乳清蛋白或酪蛋白的時候,就只要看你需要的吸收速度即可。

資料參考/draxe、healthline

責任編輯/David

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「練不如鍊」 NTC帶領女孩鍛鍊 讓進步不停歇

2017-03-13
健身話題活動NIKE

三月是屬於女性的月份,2017年3月12日,NIKE特別在松菸一號倉庫舉辦了「NTC DAY」。活動從早到晚共3個場次,總計超過600人參與這場專屬NIKEWOMEN的運動饗宴。此次Nike+ Training Club特別強調「練不如鍊」 (Stop Exercising, Start Training)的概念,希望建立正確的運動觀念,改變「無目的的訓練」成為「有目標的鍛鍊」,並希望透過NTC App專業的指導,讓所有女性一起更有效率達到目標、感受運動的能量!

此次的NTC活動,也特別邀請報名4月23日2017 WOMEN RUN TAIPEI的女性跑者一起來為女子半馬做鍛鍊。而也將參與賽事、再次挑戰自己的名模王麗雅也加入這場活動。王麗雅表示:「這次的目標就是想要享受半馬,不是嚴格要求自己的成績,而是希望自己的身體素質更提升,看到每個經過我身邊的女孩,我也都能很熱情的幫她們加油!」王麗雅的運動啟蒙是跑步,後來更開始透過NTC來鍛鍊核心肌群,而現在她也持續用NTC準備這次賽事,王麗雅說:「NTC App讓我隨時隨地都可以揮灑汗水、自主訓練,只要開啟應用程式就可以馬上鍛鍊,因為『個人專屬教練就在手機裡』。

NIKE NTC DAY特別請到NIKE專業NTC教練,以Nike+ Training Club為主,並融合Zumba、瑜珈、舞蹈、芭雷、Combat等多種課程內容,讓NIKEWOMEN感受多元且獨一無二的健身體驗。

專業的裝備,也才能讓女性在訓練時發揮最好的表現。從訓練鞋款到運動內衣,NIKE提供全系列的運動裝備,給女性最好的支撐和最流暢的運動感受。

現在就開啟NTC應用程式,開始訓練:gonike.me/NTCWorkouts
更多NIKE NRC跑步和NTC訓練課程:nike.com/TPE
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Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機:幫你從頭到腳打造完美體態

2016-10-04
重量訓練無氧運動BLADEZ運動器材健身配備館

市面上的健身器材很多,選擇的方向也變更多,導致訓練者不知道怎麼選購。但是,大多數的健身器材只能訓練到單一部位,沒辦法強化身體其他肌群。有些想上健身房訓練的健身者,卻因為有許多琳琅滿目的健身課程,導致不知道要怎麼選擇的同時就先花上一大費用。但是,我們只需要一台 Bio Force 氣壓重量訓練機就能解決我們上述的煩惱。

BLADEZ 為健身者打造更理想的體態

BLADEZ 為這些種種需求的健身者打造了一款「Bio Force 氣壓重量訓練機」。Bio Force 為 BLADEZ 較大型重量訓練器材的明星商品,一般健身房我們熟知的cable重訓機台體積相當龐大,而且傳統的重量板塊會讓訓練者在訓練過程中發出很大的聲音,進而影響到其他健身者,Bio Force氣壓重訓機因為是以氣壓滑輪做鋼索連動,運作時的音量非常小,實際上機測試立馬可以感受到差別。另外,Bio Force算是可以完全取代cable的功能,甚至更加的優化,它採氣壓的方式產生阻力,針對胸錐、滑輪下拉、膝伸直三大重訓動作,取代了許多複合式的重量訓練配件,對於希望從頭到腳都能訓練到的健身者,這台再也適合不過。此器材佔地空間不到1坪,價錢又非常合宜,非常符合居家健身的需求。

一般我們在家進行居家健身時,可能會因爲時間較晚怕吵到家人或是鄰居,導致無法進行訓練。Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機就能解決這項問題,因為它的設計是利用氣壓缸形成阻力,取代傳統的重量塊,所以當我們在進行訓練時,不會發出類似於傳統重量訓練機運作時所發出來的擾人撞擊聲。在Bio Force 氣壓滑重量訓練機的設計,以阻力代替重量金屬塊,所以無須像傳統訓練機還要擺放一堆金屬塊,省下較多空間。

這款Bio Force 氣壓滑重量訓練機,兩邊的阻力可以分開調整,好處在於除了單人使用,還可以用來做雙人訓練,或是慣用的哪一手可以加重阻力,不必遷就於另一邊。Bio Force 氣壓滑重量訓練機的設計,讓我們在訓練時不被機器限制姿勢的角度以及範圍,訓練肌群比傳統器材更為廣泛。

Bio Force 氣壓滑重量訓練機多功能又專業的設計,不管站著、坐著、躺著、側身,都有相當多的變化,還可以非常快速的轉換。輕鬆調整一些組件就可以立馬來做不同的訓練,調整阻力的功能絕對是傳統重量訓練機無法達到的,而且每一側都可以單獨調整,可以針對力量較弱的一邊做彌補。

多功能綜合訓練是Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機的核心價值,能集所有運動的專項肌力於一身。訓練方式則高達100種以上!基礎的像是胸推訓練,它可以訓練到我們的二頭肌、三頭肌、胸大肌、三角肌;而站姿划船訓練可以訓練到腹部、臀部、大腿、小腿...等。幾乎所有運動都能透過氣壓滑輪重量訓練機,訓練到相對應的重點部位。

現在大多數人都從事多項運動,而各種運動所需的肌群又各個不同。Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機這樣一台機器,一機就能幫你從頭到腳打造完美體態,免去我們為了尋找針對身體各個部位訓練的所需要的健身器材而花上大筆時間與金錢,是一台非常理想的選擇!

Bio Force 循環訓練

Bio Force 最特別的一項就是循環訓練。循環訓練又稱交叉訓練,是一種將各肌群同時進行訓練的模式,一般健身房已經廣泛設有這類課程,並將各個肌群所需使用的機台圍成一個圓圈,以跑關的方式輪流進行,可多人同時運動來節省大量時間。

但是,要進行循環訓練,每個動作都需要一個相對應的機器,這對一般人來說,除非上健身房參與課程,否則根本無法做到。而 Bio Force 幫你克服了這個缺點!它多功能合一的設計讓你能不用特地外出,在家裡就可以進行這類的訓練。

有了 Bio Force 氣壓滑輪重量訓練機,讓你一台到底,所有訓練輕鬆搞定!

BIO FORCE 氣壓滑輪重量訓練機
產品尺寸   長134 x 寬165 x 高208 cm
佔地空間   長165 x 寬165 x 高208 cm
產品重量   79kg
最高承重   136kg
材質   外覆黑色消光綿綿漆(較為耐刮耐磨)
產地/設計   中國/美國
建議售價   $29800(實際售價以官網為主)


購買方式請洽   BLADEZ

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