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  • 常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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營養素哪個不需要
常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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NIKE推出專為女性打造的全新線上球鞋服務 UNLACED
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FILA 2018開季首波同步日韓震撼主打 復刻90’S 運動街頭風 &nbs
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常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利

2021-12-10
知識庫 綜合 重量訓練 路跑 有氧運動 無氧運動 觀念

常常聽到有人說:要懂練更要懂吃!這是因為我們吃進體內的營養素,將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說,身體會透過幾種不同的能量途徑,將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料;所以,如果你養要讓運動訓練更加充滿效率,就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

營養素哪個不需要
人體常見的3大營養素為何缺一不可?透過3種能量轉化系統告訴你運動訓練的飲食技巧

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP,這種體內最重要的分子存在我們的體內,無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內,它可以利用食物分子中的化學能,將其釋放出來,為細胞內的工作提供燃料。

無氧跟有氧運動的差別
有氧運動跟無氧運動所需的能量轉化有何不同?

但因為身體不容易儲存ATP,所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說,身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式:

1.有氧代謝(含氧)

2.無氧代謝(無氧)

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統,在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合,然而運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統,是一種無氧途徑的系統;因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸(Phosphocreatine)這是一種天然存在的化合物,可以產生短暫的能量爆發,大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動,例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP(大約2-3秒),然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP,直到磷酸肌酸耗盡(大約6-8秒左右);使用ATP和CP之後,身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統,它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品,無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣,也常被稱為乳酸系統(Lactic Acid System),是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統,簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸(Pyruvic Acid)或乳酸(Lactic Acid),此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量,但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解,並經過一連串的代謝作用之後,產生能量來幫助ATP合成的有氧系統(Aerobic System),會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與,轉化的過程相當的複雜,因此需要花費較長時間。所以,有氧代謝系統主要用於耐力型運動,通常運動的強度較低可以持續很長時間。

ATP的三大能源系統
運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法提功能量。

一般來說在運動過程中,運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生,隨著呼吸和心率的增加,身體就會有更多的氧氣可供使用,接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值,接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要?這是因為身體的運作能量,主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類,每種營養素都有獨特的特性,因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素,適合提供中到高強度時能量所需;脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量,而健身者最常攝取的蛋白質,則主要用於修復身體組織,通常不用於為肌肉運作提供能量。

身體的能量來源
身體的運作能量主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類。

簡單來說,因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量,並且每個途徑都依賴於不同的營養素,所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素,對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考/International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯/林彥甫

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NIKE推出專為女性打造的全新線上球鞋服務 UNLACED

2018-04-16
話題穿搭指南運動時尚鞋子NIKE綜合

NIKE一直致力於打造與眾不同的女性運動鞋和服務,近日面向美國和英國推出Nike Unlaced線上球鞋服務就是一次證明。今後Nike Unlaced將成為一個全球化的線上服務,為女性消費者展示專屬的精選鞋款,包括擴大尺碼範圍、高性能鞋款和激動人心的合作系列。

Nike Unlaced每週會更新推薦的產品,第一周率先推出的是Nike Air Max鞋款,包括全新限量版配色的Air Max 97、Air VaporMax、Air Max 270等,慶祝2018 Air Max Day。

Nike Unlaced
Nike Unlaced巴黎發布會現場

除了季度性新品,耐克還集結時尚和球鞋領域具有影響力的創意人士和運動員,由她們抉擇部分鞋款的款式、配色和版型。她們還將在每週的專題中,展現自己的故事與個人檔案、以照片形式記錄球鞋造型與文化、以及穿搭心得與教程。每月由其中一人揭曉一款定制球鞋(可供出售的限量版),並分享他們的定制設計理念。

以下是從今日起即將在Nike Unlaced在線平台出售的鞋款類型,讓我們率先一睹為快:

粗獷誇張

期待大輪廓鞋款(從復古未來風跑鞋開始,比如Air Max 95 和97)和帶有醒目標誌的厚重款式(包括大膽的北美獨家配色版Air More Uptempo)。“對於女性來說嘗試一下粗獷的風格也是一種不錯的體驗,”Sarr-Jamois說道。“The Uptempo是我最喜歡的一款,我就是喜歡這種粗獷大氣的感覺。”

全新配色的Air More Uptempo將在Nike Unlaced推出

極簡風格

曾經被認為是缺乏創意的做法,現在反倒成為了一股迅速崛起的球鞋新潮流,比如“老爹鞋”和全白款設計,但這並不意味著這些設計平庸或無趣。“一張白得耀眼的畫布有它獨特的力量,”她解釋道。“老爹鞋也不再是禁忌。事實上,老爹鞋是很炫酷的。”期待能見到更多中性款與純白的Air Max與Nike Blazer Low鞋款。

“層層疊加的純色恰巧是最能彰顯個性的'色彩'。”對於數週內即將上市的全白Air Max 95,Sarr-Jamois如此評價道。

個人風格

有些款式可能會去除耐克標誌、且改變或添加一些配飾(比如Air Max 1貼佈可能去掉或移動位置)。“這是對經典的重塑,不僅運用不同配色,細節方面也有差異……標籤到了這裡,或者移動耐克標誌的位置,諸如此類的變化。”她說道。

這款Nike Cortez是Sarr-Jamois與耐克設計師的合作定制款。她表示,之所以選擇該版型,是由於其“經典、簡潔又時髦”。

配色大膽

許多球鞋將會以粉色為主,這也是Sarr-Jamois最愛的顏色。“我們將追求極致,探索如何充分發揮粉色的優勢。”她說道。包括即將推出的第二波The 1 Reimagined “變革新1代”系列,從寶藍色到鮮橙色等展現多樣的大膽配色。

第二波The 1 Reimagined“變革新1代”系列 將於4月6日在Nike SNKRS和NIKE指定零售店發售

從今年夏天開始,全球各大城市的NIKE現有店鋪將開設Nike Unlaced服務,並聯合具有影響力的創意者和設計師策展本地化的產品服務。

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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FILA 2018開季首波同步日韓震撼主打 復刻90’S 運動街頭風 &nbs

2018-01-11
配備館穿搭指南運動時尚FILA綜合

跨年完後立馬迎接華人最大節日農曆新年,於2018早春開季之際,百年義式運動精品FILA搶先推出農曆年特別企劃~Ground Project: TOKYO『東京企劃』,全系列將於1月15日全台盛大發行,本次更聯手日本時尚指標選品店Right-on 嚴選販售,復刻90年代風格搭乘日韓潮流,打造開春最in穿搭風格!

FILA 2018開季首波同步日韓震撼主打 復刻90’S 運動街頭風 傳奇再現班師回『潮』

Ground Project: TOKYO『東京企劃』復刻90’傳奇再現 情侶搭配首選

Ground Project: TOKYO『東京企劃』概念為迎接2020年東京奧運即將到來,所精心策劃的亞洲巡迴活動,創意繆思來自時空倒轉,重返FILA 輝煌的90年代,FILA 以獨特的字母設計為品牌標誌,結合紅 . 藍 . 白三種招牌色彩,搭配經典線條組合成當代運動時尚icon,透過NBA與MLB的眾多知名球星代言的推波助瀾之下,成為家喻戶曉的運動品牌;更在1996年美國夢幻男籃隊摘金時刻,一舉推上顛峰,FILA 躍身世界五大運動品牌之列!『東京企劃』的核心概念不僅僅是紀念輝煌的90年代,更延伸融入街頭時尚風潮,以嶄新的設計語彙重現 FILA 義式運動美學,自韓國揭開序幕轉進日本,更於台灣2018農曆年展開新篇章!

1/15全台盛大發行  聯乘日本時尚指標選品店Right-on 嚴選開賣

FILA 台灣訂於1月15日,全台盛大發行 Ground Project: TOKYO『東京企劃』系列服飾商品為熱鬧農曆年先行暖身,並慶祝『東京企劃』第三站落腳台灣,FILA 將首度攜手由日本丹寧時尚誕生的休閒風選品名店 Right-on,嚴選FILA『東京企劃』系列服飾將於微風松高pop-up快閃店強勢曝光,並於中和環球購物中心與微風廣場店同步熱賣, Ground Project: TOKYO 『東京企劃』勢必成為2018年新春時尚關注焦點,適逢農曆年節到來,型男歐膩們絕對要手刀衝一波了!

FILA 百年品牌傳奇
創始於1911年,FILA沉浸百年義大利織品工藝,堅持原創設計強調質感與材質的融合運用,呈現優雅獨具的運動休閒風格。1973年投入專業運動服飾領域,更持續致力於開發機能質材;FILA所推出的專業運動、運動時尚服飾及鞋款,廣受世界頂尖選手及義式時尚風格愛好者所推崇追求。

責任編輯/瀅瀅

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