常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

準備好出發島嶼歷險了嗎? 今年 PUMA 特別攜手動物森遊會 Animal Crossing™: New Horizons 首度推出聯名系列新品，將遊戲中的人氣角色狸克 (Tom Nook) 與其他人物特色以多元風格呈現在聯名大作中，全系列商品涵蓋成人及兒童的服裝及鞋款，可愛到讓人愛不釋手，無疑是森友們最捨不得交換的時尚潮流好物！

PUMA x Animal Crossing™: New Horizons 聯名系列設計靈感源自於遊戲中的道具元素，特別將遊戲內的自然色彩和可愛圖樣重塑打造出街頭感十足的潮系服飾及鞋履，欽定 PUMA 最具指標的復刻鞋款 SUEDE、Wild Rider 及 Future Rider 翻玩轉化，為大朋友、小朋友推出多元好玩的系列聯名單品。

PUMA Suede by Animal Crossing 鞋款採用米色麂皮鞋面，鞋側壓印上招牌彎刀象徵 PUMA 經典，再搭配半透明果凍膠底瀰漫海島風情，貍克的專屬缺角樹葉圖騰滿版揮灑在彎刀上，更巧妙以吊飾點綴增添鞋款趣味豐富性，除此之外，PUMA 也特別提供兩款不同配色鞋帶，使用遊戲中的鈴錢袋造型帆布小包收納，可愛巧思令玩家們會心一笑。

另一款 PUMA Wild Rider by Animal Crossing 的造型設計靈感源自城市生活的通勤移動，鞋面採用米色尼龍布料與綠色、藍色與沙色麂皮異材質拼接而成，鞋面壓印上遊戲中居民頭像印花圖樣非常可愛，鞋側畫上透視感彎刀，而葉子圖騰不僅同時出現在鞋跟及鞋襯內裡，在木質鞋扣上也可見到它的蹤跡，完整遊戲主題設計。

PUMA Future Rider by Animal Crossing 鞋面則由尼龍、帆布與麂皮等多材質打造而成，鞋後跟加入樹葉圖樣，並直接取用了 Animal Crossing LOGO 點綴，TPU 色塊畫上暗示遊戲元素的線條，與 SUEDE 一樣附上帆布鈴錢收納小袋。若沒有精采絕倫的探險裝備，就無法完整生動有趣的島嶼歷險！

PUMA x Animal Crossing™: New Horizons 聯名服飾推出多款短袖、長袖T恤、短褲、連帽 T 恤及休閒長褲，採用遊戲中的自然色調為主色，加入經典角色和島嶼道具圖騰，備齊所有裝備準備出發歷險，最重要的是別忘了你的護照喔！

New Horizons 聯名系列新品將於 9 月 18 日全球同步發售，除了全台指定 PUMA 門市外，也可於 PUMA 台灣官方購物網站直接選購。

資料來源／PUMA
責任編輯／Dama

一如賽前所料，2017臺北世大運射箭賽反曲弓將出現臺、韓大對決。女子反曲弓個人賽世界紀錄保持人崔美善(Choi Misun)嗆聲：「上屆我隊甘拜下風，但這次我們準備好了。」中華臺北隊教練倪大智信心十足說：「對韓國，就是要贏啊！」

臺北世大運射箭賽大勢底定，反曲弓五場金牌戰，韓國都不缺席，中華隊則射進三場金牌戰和一場銅牌戰，包括男、女反曲弓團體賽和個人賽。將和譚雅婷(Tan Ya-ting)爭金的對手是姜彩榮(Kang Chaeyoung)，雷千瑩(Lei Chien-ying)射進銅牌戰。

個人、混雙和團體賽都晉金牌戰的韓國李承潤(Lee Seungyun)表示，自己算是有達標。談到隊友金優鎮(Kim Woojin)四強賽敗北，未出現自家人爭金局面，沒能金包銀固然有點可惜，但李承潤笑說：「他太強了，沒人想對到他，我也一樣！」

女子反曲弓衛冕軍中華譚雅婷／雷千瑩／彭家楙(Peng Chia-mao)，毫無懸念闖關，將和上屆銀牌韓國短兵相接。光州世大運時敗給中華隊的韓國崔美善說：「上屆我們是地主，有觀眾替我們加油，雖然本屆情況反過來，但我們準備好了！」

中華隊也志在必得！教練倪大智說：「韓國雖是射箭強權，但在國際賽中，我國女子隊是打敗韓國最多次的隊伍，所以我常提醒選手，韓國沒啥好怕的，對到韓國時，就是要用強悍的心，大膽射，把金牌留下來就對了！」

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu