當我們在設計功能性訓練課表時,應該考量所有運動表現的身體壓力來源,努力建立全面且平衡的課表。跟傳統受到健美影響的課表不同,功能性訓練不會根據審美外觀來選擇訓練項目,而是基於它對運動員的健康及運動表現的影響,目的是要確保運動員身體的鍛鍊包含了所有主要的動作模式以及所有的運動平面,在身體發展上沒有任何遺漏。
一個平衡的課表應該包含本書所提到的各種類的訓練。這些訓練項目應該放入課表中,且依下列順序操作,以得到最佳訓練成果:
● 活動度
● 運動控制
● 增強式訓練與藥球訓練
● 重爆發力訓練
● 肌力訓練:上肢推、上肢拉、髖主導、膝主導、抗伸展、抗旋轉、抗側屈以及抗屈曲
課表的開始應該包含活動度訓練,像是主動伸展和旋轉關節,來提高組織的延伸性,並在高強度活動前幫關節熱身。活動度訓練的重點應該放在腳踝、髖部、胸椎以及盂肱關節,因為這些關節常有過度僵硬的問題。
在活動度訓練之後,下一組訓練應該是動作控制跟動作熱身準備。動作控制的目的是為了活化局部穩定肌肉組織,以提高神經效率和動作品質。
充分熱身後,你就可以開始高強度的訓練活動,像是增強式訓練和藥球訓練。在課表一開始尚未肌力訓練前先進行高速和高神經系統需求的動作,像是蹦跳、跳躍和投擲等,如此一來,你才不會在進行它們時已經精疲力竭。
完成增強式訓練與藥球訓練後,你應該前往重訓室進行重爆發力和肌力訓練。指導原則和增強式訓練與藥球訓練相似;在肌力訓練前,你應該先進行高神經系統需求的高爆發力訓練,像是懸垂式上搏和壺鈴擺盪。上搏、壺鈴擺盪、抓舉以及推雪橇這些訓練動作,應該安排在深蹲和硬舉之前,這能確保你能以高速進行上述這些爆發力訓練,但又不會過度疲勞。
在整個訓練課表中均勻分布所有的動作模式非常重要。每個訓練日中以下每個類別的訓練都應該各包含至少一項:膝主導、髖主導、推、拉以及核心。以這種方式分配與選擇訓練項目,能確保你均勻發展全身。訓練內容的選擇,可以簡單地分成幾個類別,如表 9.1 所示。只要從本書收錄的訓練項目中挑選填入圖表的分類中,就能完成簡單且平衡的訓練課表,如表 9.2 所示。
為了節省時間並提高效率,你應該將訓練項目以兩兩一組或三配對組(tri-set)的方式來安排課表,也就是將兩個或三個訓練項目組合在一起,然後一個接一個交替進行。重要的是,配對或組合內的運動項目不能相互競爭,也就是說,它們的目標不是相同的動作模式或肌群。非競爭的訓練項目組成的兩兩一組或三配對組,能讓你在進行一項訓練時,同時也處在另一項訓練的恢復狀態中,如此一來,你的訓練會更有效率。
表 9.3 是一個兩日的功能性訓練課表的程序範例。請注意所有的訓練項目是如何均勻地分布在這份兩日的課表內。這兩天都有等量的髖主導、膝主導、推與拉訓練,也有核心以及重爆發力訓練。初學者應該先從這份兩日的訓練課表開始,來熟悉基本知識,然後再進階到更長的課表。(tri-set)
• 文章摘自臉譜出版 ,Kevin Carr, Mary Kate Feit, PhD、劉玉婷譯《全彩圖解.功能性訓練解剖全書:從人體的構造、動態運作與功能出發,精準打造完整活動度、運動控制力、爆發力與全身肌力》一書。
【本書特色】
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從理解、學習到執行,全面掌握功能性訓練的最佳指南
MBSC資深肌力與體能教練凱文・卡爾(Kevin Carr) × 麻州春田學院肌力與體能教授瑪麗・凱特・菲特博士(Mary Kate Feit, PhD)
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責任編輯/Dama
源自於古希臘的健美(Body Building)是一種強調身體肌肉線條與美感的活動,因此,也是許多健美愛好者展現日常訓練成果的舞台,以往我們都認為要登上這樣的舞台,就必須要有大塊的肌肉與誇張的身材比例,甚至於有可能還要使用所謂的黑魔法才有機會能一較高下的迷思。然而,在台灣有一群對於健身充滿熱情並崇尚自然健美的人,於2018年從美國紐約引進WNBF自然健美賽事項目與比賽規則,並於今年6月7號在台北舉辦了第二屆的「2020 WNBF台灣自然健美公開邀請賽」,受到國內外許多健身愛好者的注目及討論,然而,這樣崇尚自然健美的賽事為何會受到廣大的喜愛與注目?這次,我們將特別透過專訪WNBF TAIWAN協會理事長呂家豪(Eason),讓更多的人能了解自然健美這項賽事的獨特性。
【延伸閱讀】Eason呂家豪:要做,就要做到最好
起源於美國紐約市的世界自然健美聯合會(World Natural Bodybuilding Federation,簡稱WNBF), 在2020年已邁向第31年的歷史,最早是由美國一群崇尚自然健美運動的愛好者所成立的運動組織,並透過一連串嚴格的藥檢與測謊建立出一套公平的賽事規範,並向全世界進行活動與賽事的推廣。目前全世界已經有30多個國家(包含臺灣)有成立WNBF旗下的分會組織,且在每年都會舉辦各項世界級的健美賽事。WNBF TAIWAN協會理事長Eason表示,歐美國家對於自然健美的觀念遠比亞洲國家要來的早,因此,亞洲國家在自然健美賽事這塊起步就比歐美國家要來的晚尤其是台灣,但這幾年的觀察下來亞洲國家的選手在訓練的強度上,都正以飛快的速度追上歐美國家的選手。
在早期台灣有許多的健美比賽,但卻沒有一個很公平的機制與規範來執行,簡單來說就是在落實藥檢這項上面並沒有一個嚴格規定,也由於沒有落實這樣的規範,就會讓一場健美賽事中摻雜著有用藥與沒有用藥的選手都站在同個舞台上進行較量,然而,這樣的賽事就會失去運動比賽最重要的公平性。Eason表示,例如在奧運的賽事上都會對參賽選手進行所謂禁藥檢查,這也就是要讓整個比賽呈現出最公平的方式,那為何健美比賽不行?有鑑於此,我就在幾年前帶著我健身房的教練去國外參加自然健美的賽事,並透過長時間與WNBF的接觸與爭取,終於在2018年將WNBF這項賽事帶回台灣,且於2019年及2020年舉辦兩場健美賽事。
Eason表示,我們用一句最直白的話來講:參與這項比賽的選手必須要通過賽前的測謊及賽後的藥檢,才能夠站上自然健美的舞台來進行較量。然而,據我了解目前在台灣並沒有任何一項賽事要做到藥檢與測謊這兩項嚴格的檢驗,而WNBF台灣自然健美公開邀請賽擁有這兩項嚴格的標準機制,就能讓這樣的賽事更加的公平、公正與公開,也會讓許多不想透過用藥的健身同好,能更有信心的來參加比賽站上舞台。
在賽前的測謊這塊,我們特別聘請超過14年以上經驗,並擁多項國際測謊證照的刑事鑑定測謊員,他會使用一個專業的測謊機器,針對參賽的選手透過誘導式技巧進行一連串的問答,來辨識你是否有使用藥物。另外,在藥檢這方面我們會在賽後確定選手得獎之後,直接由藥檢小組人員帶入藥檢專屬的小房間,讓選手填寫藥檢資料並取得尿液直接送到美國由WADA(World Anti-Doping Agency, 世界反運動禁藥機構)所認證的專業藥檢中心進行第三方的藥物檢測,這些採樣的過程中都不會有第三人觸碰到任何一個檢體,完全由選手自行於檢驗罐上貼上撕條進行封罐作業,再丟進密封袋封裝檢體,在整個過程中會確保沒有人可以經手送樣的檢體,另外,送檢之後藥檢機構會提供一份完整的報告,告訴你送檢了哪些項目,這些項目有沒有超過標準以及規定標準是多少,是否有符合這項賽事的規範。
世界反運動禁藥機構(World Anti-Doping Agency,簡稱WADA或稱為世界反禁藥組織)是國際奧林匹克委員會發起成立的獨立國際組織,總部位於加拿大蒙特婁。於1999年11月10日在瑞士洛桑成立,它對興奮劑的各個項目檢測方法制定了統一的標準。(資料來源/維基百科)
WNBF台灣自然健美公開邀請賽,在賽事的項目方面有分為健美、健體、形體以及比基尼這四大項,這些比賽項目有哪些是選手們必需要注意的地方?擁有多年參賽與帶領選手出國比賽經驗的Eason表示,在健美上要求的就是「均衡」這兩個字,在早期的健美項目裡要求的就是肌肉要大,但隨著時代趨勢的變化,現在許多國外裁判要的就是整體要勻稱,例如不可只有手臂粗或是整體肌肉比例不好看,這也就是回歸到健美(Body Building)最基本的「身體美感」這件事上,所以,現在的健美選手要了解如何讓肌肉練的美而不是要練大,另外,提醒要參加健美的選手們要先以整體的比例來進行訓練設定,接著才是肌肉量與身體的體脂及乾度,最後才是肌肉的切割度。
然而,健體有許多人將它當作健美比賽最入門的項目,因為主要只看上半身而不用特別練下半身,因此,裁判所要看的評分點就比健美項目來的要少許多,但也由於沒有評分下半身(腿部)這塊,所以,想參加健體比賽的人就必需要再更注意細節的地方,最基本的就是要看自己的腰肩比(肩寬腰細)呈現出所謂的倒三角,接著就是看肌肉的勻稱度與整體的美感呈現。
健體總冠軍記錄影片:
在一般的賽事比基尼項目,會著重於肩部與臀部這兩點來做評分重點,而在WNBF的賽事裡還特別要求看背部線條,因此,所以參加WNBF比基尼項目的女性選手都必需要在背對裁判時,將頭髮撥往前面讓裁判可以針對背部線條來進行評分,而大家常關心的腹肌部位只要擁有基本的線條(體脂要低)就可以,並不要求如同男性選手一樣塊狀分離的狀態,簡單來說比基尼就是要維持女性基本的「柔度與性感」,臀部要大肩要寬,腹肌與背肌要有基本線條但不用太乾。
最後一個比賽項目女子形體就屬於比基尼的進階版,在身體的肌肉量與乾度就會再往上提升一些,讓整體的肌肉線條切割的更明顯,腹部肌肉要呈現出塊狀的感覺,簡單來說就是女子版的健美標準。
2020WNBF女子比基尼 Women's Bikini 163cm+ 記錄片:
以前大家都會認為國外的月亮比較圓,但根據Eason這幾年帶隊出國比賽的經驗來看,其實台灣的選手已經不會輸給外國選手太多,而且我們又是以一個自然健美的前提來講,台灣的選手是非常有競爭力,而且以我去過這麼多的國家賽事來說,我們在日常訓練強度與基礎實力上都能與外國選手一較高下,尤其,這幾年台灣的健美好手出去比賽,也拿了好幾座國際健美比賽的金牌回來,所以,千萬不要自我貶低都認為國外選手的基因比較好;我們台灣只是缺乏了運動的環境與展現自己的機會,因此,我們才會想盡辦法把WNBF國際自然健美賽事引進台灣,就是為了能發掘出充滿潛力的健身人才,並帶著這些透過自然健美出現的好手,去征戰全世界各個國家的健美舞臺為台灣爭光。
【延伸閱讀】WNBF自然健體職業組世界冠軍在台灣
WNBF其實就是一個國際級的賽事,因此,我們在台灣舉辦的賽事也同時會邀請國外的選手組隊參加,但很可惜的是今年受到武漢肺炎的疫情影響,讓原本有大約40位的國際健美選手無法來台參賽,另外,我們每年也都會組團去國外參加他們的比賽,讓整個台灣健美界的優秀人才都能透過不同的國際比賽交流,獲得更多的健身知識與吸收經驗,這也就是為何第二屆的台灣賽事比第一屆參賽者來的要多(例如這屆台灣參賽的人就已經快接近300位選手);甚至於場內觀賽的人數也突破第一屆的記錄。
以往在台灣的健美比賽只要有去參加或觀賽的人都有發現,好像除了台上的比賽之外沒有別的活動可以進行,關於這點Eason也特別表示,其實,在國外健美比賽就如同一場秀一樣,例如它們會有調酒的吧檯或是各種燈光舞台的表演秀,然而,這樣的突破原有制式規定的場地規劃,一開始在台灣十分的不能被大家所接受,但經過這兩年的努力與改變,我們讓許多的參賽選手以及觀賽的健身愛好著們,都有著耳目一新的全新感受,無論在後台或台下大家都能透過較為輕鬆的方式進行一些交流,讓許多志同道合的人能透過這場賽事成為一起健身的朋友,而不再是如同以往只有參加一場「比賽」而已。
2020 WNBF台灣自然健美公開邀請賽記錄影片:
Eason表示,WNBF這項賽事在台灣已經舉辦兩屆,接下來想要在明年多舉辦幾場比賽,讓更多喜愛自然健美的好手都能有舞台發揮,目前的規劃是希望能在上半年與下半年各舉辦一場比賽,也十分的感謝大家這兩年來的支持,讓我們在推廣自然健美這塊能有更多的能量與動力,雖然,有許多的人都希望我們能3個月或2個月舉辦一場比賽,但我們希望能將整個比賽的流程與質感做好,因此,目前還是會以大型的國際性邀請賽為主,這也是能讓台灣賽事與國際接軌的方式,同時,也能讓台灣選手與國際選手進行同場交流,看看國外選手的實力與我們差多少,所以,針對國內賽這些小型的比賽我們就先不考慮進來;但在之後會看整個比賽的狀態與熱度,再來安排一些比較地方性的小型比賽,如果,你也是一個喜歡自然健美比賽的人,也請多多關注WNBF國際自然健美賽事的各項訊息。
你也許需要FIT IN 專業健身團隊
照片、影片提供/WNBF TAIWAN
訪談、撰文/David
爆發式訓練法是許多健身老手或職業運動員最常採用的方式,主要是因為這樣的訓練方法能刺激我們的肌肉生長,但這樣的訓練方式真的適合所有的人嗎?首先你要知道有許多的運動員多半在先天條件上就比我們來的好,同時,他們的肌肉分佈有極高的比例是第二型(快縮)肌纖維所組成,因此,才能產生極具爆發力的肌肉縮收,這樣的肌肉組成比例在一般人體內是極為罕見的。
我們人體的纖維用外觀來分有紅肌纖維(I型肌纖維)與白肌纖維(II型肌纖維),如果用肌纖維的收縮速度來分的話紅肌纖維為慢縮肌可用於耐力性的運動,例如許多的長跑選手就是屬於慢縮肌較多的人;白肌纖維為快縮肌主要是適合短時間高強度的訓練動作,想要肌肥大就是針對白肌纖維來做破壞進而增加肌力。另外,白肌纖維(II型肌纖維)又可分為IIa型、IIb型與IIc型三種,其主要的特性都在下列表內。對於I型肌纖維來說它的收縮速度較慢、有氧能力與抗疲勞性較高,因此較適合長時間的耐力型運動,IIb型肌纖維抗疲勞性低再加上持續時間短,因此適合短時間的爆發力訓練動作,IIa型肌纖維則是具備I型肌纖維與IIb型肌纖維的特性。所以,快速收縮纖維對低訓練量、長休息間隔、高強度和低頻率訓練反應最好;慢速收縮纖維則相反,對高訓練量、短休息間隔、低強度和高頻率訓練反應最好。
而我們人體的肌肉纖維類型組成,基本上都是由基因所組成,這也就是為何有的人適合跑拉松這樣具有長時間性的耐力運動,而有的人適合跳遠或短跑這樣需要爆發力的運動。在人體每一個肌群都會由不同比例的I型與II型肌纖維所組成,一般來說通常都會佔50%左右,但還是會有肌群在比例上會有不同,例如胸大肌大約60%是由II型肌纖維所組成,肱三頭肌的II型肌纖維也比手臂上其它的肌群多出10-30%左右,所以你就會知道為何某些肌群需要使用高強度低頻率的訓練節奏,因為,這跟它們的肌纖維組成比例有關。另外,肌纖維的比例除了基因之外,還會受到荷爾蒙與運動習慣所影響,所以沒有一個人的肌纖維分佈比例是完全相同的!
有在健身的人都知道,當我們在做肌力訓練的時後,必需要能明確的感受到肌肉收縮的狀況之下加速收縮,當我們已經失去肌肉收縮的感覺時,就表示這個動作與速度太過爆發性,例如有許多的舉重選手,會使用不自主的肌力去妨礙本體的感覺,但對於一般人來說這樣反而會有促進的效果。
假設我們無法將爆發性的收縮控制好的話,就表示我們的肌肉中缺乏快縮肌纖維,換句話說,如果你的訓練動作都必需要放慢速度才能有效的感受並掌握目標肌群的收縮,那就代表這個肌群的慢縮肌纖維(I型肌纖維)比例較高,也表示網路神經的反應較慢。
無論是爆發型或是慢速型的反覆訓練動作,沒有一種訓練方式是能套用在全身的肌群訓練上,如果你只會採用單一的訓練方式,就會發現在每個肌群的反應中會出現極大不同的感覺差異,這也就是我們一開始說的肌肉纖維的比例問題。正是由於肌群內的肌纖維有這樣的先天差異性,因此,就表示我們必需要對肌肉因材施教,針對某些肌群採用爆發式訓練,而部分肌群採用慢速式訓練,這也就是要考慮先天的條件來進行訓練方式的設計與調整。
爆發式訓練為何會有許多的老手與職業級運動員採用?因為,當你只是初學者時首重的目標就是先了解並感受肌肉的收縮度,所以,一般來說都會建議先以慢速的訓練方式來進行每個動作的練習。如果,你因為看網路文章或是不了解這些肌纖維的原理,就冒然的使用爆發式訓練動作,可能就會造成過度依賴由動作所產生的慣性與借力,導致無法真正訓練到目標肌群的肌纖維,並容易造成運動傷害。要切記!亂練與可以促進肌肉生長的爆發式訓練,兩者的差異往往只有一線之隔,如何有效率的運用爆發式訓練,就必需要經年累月的經驗與練習才能正確拿捏。
看完上述的說明,你一定想說職業選手或健身老手都在用的訓練方式一定很有效!但我們要告訴你爆發式訓練並不是肌肉成長的萬靈丹,反而,這是極具風險的訓練方式。因為,當我們採用這樣的訓練方式,在肌肉的收縮力道就會瞬間產生過大的情形,對於我們的肌肉、肌腱以及關節都會承受較大的風險。反而,採用慢速訓練的情況之下,能更安全有效率的做好每個動作再加上使用的重量也會降低,因此,就能降低我們肌肉受傷的風險。
如果你真的想採用爆發性訓練,那建議可以在兩組爆發性訓練裡穿插一組慢速的訓練,或是先用緩慢且流暢的方式做完幾個反覆動作後,再漸漸加速目標肌群的訓練步調,以速度來克服肌肉逐漸累積的疲勞度。
資料參考/bodybuilding、underdogstrength
責任編輯/David