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營養師實測！手搖飲只要加入這種配料熱量等同一碗白飯
2023-04-07
台灣人愛喝手搖飲，一天一杯手搖飲都不算太多，而手搖飲的配料也有很多選擇，像是珍珠、芋圓、仙草等，因此也讓人不知不覺中攝取過高的熱量。營養師建議，當選擇熱量較高的配料，用餐要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。對此，她也分享手搖飲配料的熱量排行，甚至納入近期超夯的「草仔粿」，讓民眾避開發胖地雷。
台灣人很多愛喝手搖飲，就算一天一杯也不足為奇！
營養師程涵宇於臉書粉絲專頁發文詢問：「大家喝手搖飲都加什麼料？」引起不少民眾熱烈討論。程涵宇也把最近超夯的「草仔粿」加進來比較，經過實測後，她發現手搖飲加草仔粿的熱量相當高，對此他也分享手搖飲配料的熱量排行，提供民眾選擇參考。
手搖飲配料熱量排行
1.草仔粿280大卡
2.珍珠261大卡
3.芋圓255大卡
4.冰淇淋234大卡
5.奶蓋230大卡
6.杏仁凍178大卡
7.粉粿161大卡
8.多多144大卡
9.椰果141大卡
10.布丁110大卡
11.蜂蜜99大卡
12.仙草77大卡
13.寒天56大卡
14.綠茶凍54大卡
15.桂花凍50大卡
大家手搖飲最愛添加的配料珍珠，熱量也只排在第二名。
草仔粿熱量等同於1碗白飯
熱量排名第一「草仔粿」，成為近期超夯的手搖飲加料話題，也引起許多網友議論。程涵宇表示，草仔粿的成分多是扎實的碳水化合物，所以1份吸起來份量普通但 熱量和一碗飯完全一樣，民眾務必要適量攝取。
熱量排名第二的「珍珠」可以說是加料必點的基本款，主成份為地瓜粉、樹薯粉、玉米粉、糖等。而1份珍珠的熱量逼近1碗飯。珍珠是由澱粉製成，在過程中會用糖蜜漬瞬間熱量增加，一樣要注意適量攝取。
程涵宇建議，若配料要選珍珠，最好選擇透明的珍珠，也就是市面上俗稱白玉珍珠；避免選擇黑得發亮的珍珠，倒不是說熱量上有差，而是黑黑的珍珠通常有添加焦糖色素及香料。
此外，熱量排名第五的「奶蓋」，因綿密的奶油香鹹鹹甜甜，搭配飲料雙層口感的享受，也是近期很夯的手搖配料之一。奶蓋的成分有奶油、糖、鹽等，所以熱量也是不容小覷。
熱量排行第五名的奶蓋飲料，成份複雜因此熱量也不容小覷。
手搖飲「4招」健康喝
程涵宇建議，優先選擇較「透明」的配料，熱量相對較低，像是寒天、茶凍、桂花凍。同樣是一份，選這些比帶有嚼勁口感的草仔粿、珍珠等配料少80%的熱量。此外，她也分享「4招」用健康的方式喝手搖飲：
˙以無糖飲料為主
˙純茶最無負擔
˙以鮮奶取代奶精
˙懂換算不發胖
程涵宇解釋，適量喝茶對於不愛喝水的人來說可以補充水分，而且茶含有兒茶素幫，幫助增強保護力。而加入鮮奶的拿鐵系列，也能符合每天都要攝取到乳品的建議，還能補充到蛋白質。若是選擇熱量較高的配料如珍珠、草仔粿、芋圓時，當餐則要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。
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運動星球
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戴上口罩運動與訓練該注意什麼？國外專家指出專注調整訓練時間高於強度
2021-05-27
戴上口罩運動是否讓運動訓練的困難度也隨之增加？根據《英國運動醫學雜誌》上發表的一項新研究指出，口罩增加訓練困難度的原因是影響呼吸，因此，有些專家就強調訓練的過程中要注意的是時間並非強度。
戴上口罩運動與訓練該注意什麼？國外專家指出專注調整訓練時間高於強度 ©CNN
英國運動醫學雜誌上發表的一項新研究的研究人員發現，在跑步機上劇烈奔跑時戴上布口罩會使運動時間減少14％，最大攝氧量（VO2 max）減少29％。參與研究的人在自我報告中表明，戴著運動口罩時，在較高的運動強度下會出現呼吸急促和幽閉恐懼症。對於這點研究人員給予教練和運動員的建議，當戴上口罩進行運動訓練時，應該要適時的修改運動訓練的頻率、強度、時間和類型。
專家學者的說法
馬里蘭大學醫學系內科醫師Vivek Cherian表示，當你必須要戴著口罩進行運動訓練時，請勿立即進入高強度的訓練節奏內，並需要漸漸的建立一種呼吸的習慣性，這樣才能逐漸的適應不同階段的劇烈訓練。並特別強調，隨著訓練時間及次數的增加，你將會漸漸的習慣戴著口罩季型運動訓練，同時也將自然而然的增加訓練的強度；當前的狀況可將訓練目標由強度轉向耐力，例如跑更長的距離而不是增加跑速，最後也補充說道，與不戴口罩的訓練情況相比，在每次練習或是練習組間的休息時間，必須要設定較長的休息時間為佳。
FAAFP（美國家庭醫師學會會員）預防醫學部首席醫學官Eduardo Sanchez博士說，運動訓練是維持身心健康最佳的方式之一，因此，我們鼓勵人們能從中找尋到安全且舒適的運動方式。
當你必須要戴著口罩進行運動訓練時，請循序漸進的增加訓練時間。 ©YAHOO
舒適與安全是關鍵
馬里蘭大學醫學系內科醫師Vivek Cherian指出，他建議選擇口罩運動時要注意下列幾點：
1.透氣
2.週邊貼合
3.運動訓練時盡量不要弄濕口罩
同時，他也強調不管你選擇的口罩是哪個品牌，在訓練時都要注意自己的身體感受。
另外，他也提供以下以個建議：
當你感受到身體不適時
1.請立即停止運動及訓練
2.離開人群以便可以安全的取下口罩
並須停止運動訓練的狀況
1.頭昏
2.頭痛
3.胸痛
4.呼吸急促
5.感覺快昏倒
資料參考／YAHOO、CNN
責任編輯／David
運動星球
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Nike給你來自奧勒岡的新鮮“空氣”
2017-03-03
有史以來第一次NIKE與全世界分享NIKE AIR科技的成長之路，深入探索NIKE AIR創新生產中心。
Nike AIR鞋底氣墊材質
1977年，一位名叫 Frank Rudy 的發明家向 Phil Knight 展示了一個瘋狂的創意:把空氣放進鞋裡。 Phil Knight 對這個想法進行了測試，從此 Nike 便在這條道路上一直前進 。
在過去三十年裡，沒有任何一項科技能像Nike Air 這樣成為Nike的代名詞。從 Tailwind 到最新推出的 VaporMax，這項開創先驅的想法改變了整個行業，奠定了 Nike 是領先創新企業的地位。
距離位於奧勒岡州Beaverton Nike總部只有幾步之隔的Nike Air 創新生產中心(Nike Air Manufacturing Innovation)就是Air 氣墊科技誕生、發展並完美呈現的地方，它與另一座位於密蘇里州St. Charles的工廠共同生產了35 億個Nike Air 氣墊。 1300 名技術精湛的員工晝夜趕工，他們每位都在Nike Air 氣墊科技精益求精的過程中扮演著不可或缺的角色，以確保每個精緻的細節與提供精確的性能。
這一次 Nike 把風靡全球的Nike Air 氣墊科技帶到我們從沒有想像過的地方。全新的材質、運算設計和製造工具不斷突破Nike Air 氣墊科技的極限，使它的詮譯遠遠超出跑步運動的界線，並在嶄新運動與時尚的領域中引領潮流。
隨著新款 VaporMax 的發表，未來已經觸手可及。它實現了我們最異想天開的夢想，讓每一位運動員都能感受到前所未有的漫步雲端觸感。每一個 VaporMax 氣墊都產自美國的奧勒岡州Beaverton。
資訊、圖片提供：Nike Taiwan