台灣人愛喝手搖飲，一天一杯手搖飲都不算太多，而手搖飲的配料也有很多選擇，像是珍珠、芋圓、仙草等，因此也讓人不知不覺中攝取過高的熱量。營養師建議，當選擇熱量較高的配料，用餐要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。對此，她也分享手搖飲配料的熱量排行，甚至納入近期超夯的「草仔粿」，讓民眾避開發胖地雷。

營養師程涵宇於臉書粉絲專頁發文詢問：「大家喝手搖飲都加什麼料？」引起不少民眾熱烈討論。程涵宇也把最近超夯的「草仔粿」加進來比較，經過實測後，她發現手搖飲加草仔粿的熱量相當高，對此他也分享手搖飲配料的熱量排行，提供民眾選擇參考。

手搖飲配料熱量排行

1.草仔粿280大卡

2.珍珠261大卡

3.芋圓255大卡

4.冰淇淋234大卡

5.奶蓋230大卡

6.杏仁凍178大卡

7.粉粿161大卡

8.多多144大卡

9.椰果141大卡

10.布丁110大卡

11.蜂蜜99大卡

12.仙草77大卡

13.寒天56大卡

14.綠茶凍54大卡

15.桂花凍50大卡

草仔粿熱量等同於1碗白飯

熱量排名第一「草仔粿」，成為近期超夯的手搖飲加料話題，也引起許多網友議論。程涵宇表示，草仔粿的成分多是扎實的碳水化合物，所以1份吸起來份量普通但 熱量和一碗飯完全一樣，民眾務必要適量攝取。

熱量排名第二的「珍珠」可以說是加料必點的基本款，主成份為地瓜粉、樹薯粉、玉米粉、糖等。而1份珍珠的熱量逼近1碗飯。珍珠是由澱粉製成，在過程中會用糖蜜漬瞬間熱量增加，一樣要注意適量攝取。

程涵宇建議，若配料要選珍珠，最好選擇透明的珍珠，也就是市面上俗稱白玉珍珠；避免選擇黑得發亮的珍珠，倒不是說熱量上有差，而是黑黑的珍珠通常有添加焦糖色素及香料。

此外，熱量排名第五的「奶蓋」，因綿密的奶油香鹹鹹甜甜，搭配飲料雙層口感的享受，也是近期很夯的手搖配料之一。奶蓋的成分有奶油、糖、鹽等，所以熱量也是不容小覷。

手搖飲「4招」健康喝

程涵宇建議，優先選擇較「透明」的配料，熱量相對較低，像是寒天、茶凍、桂花凍。同樣是一份，選這些比帶有嚼勁口感的草仔粿、珍珠等配料少80%的熱量。此外，她也分享「4招」用健康的方式喝手搖飲：

˙以無糖飲料為主

˙純茶最無負擔

˙以鮮奶取代奶精

˙懂換算不發胖

程涵宇解釋，適量喝茶對於不愛喝水的人來說可以補充水分，而且茶含有兒茶素幫，幫助增強保護力。而加入鮮奶的拿鐵系列，也能符合每天都要攝取到乳品的建議，還能補充到蛋白質。若是選擇熱量較高的配料如珍珠、草仔粿、芋圓時，當餐則要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：你喝手搖飲都加什麼配料？營養師實測「這配料」熱量等同於1碗白飯

 

在運動訓練的過程中你也習慣聽著音樂嗎?根據一項研究發現，在運動的過程中聆聽快節奏的音樂，可以增加運動的好處並減少感知的疲勞程度，尤其是耐力訓練的過程中。這篇我們將說明為何聽快節奏的音樂可以幫助訓練之外，還推薦10首快節奏的音樂給你喔！

音樂的魔力

之前的研究，已經證明許多人在運動時聽音樂能獲得一些好處，例如，音樂可以分散身體的疲勞和不適感，並增加在訓練過程肌肉的參與度。然而，音樂的感受是一項十分主觀的過程，無論文化因素或個人喜好都會影響音樂對人的影響，因此，聆聽音樂有著多方面且十分寬廣的感受，例如節奏、歌詞和旋律都能有助於身體不同體驗。所以，到目前為止研究人員還不了解，在運動過程中會影響我們身體的特定音樂屬性，包括哪種音樂最適合增強某些類型的運動，然而，了解這些細節可能有助於釋放音樂的功能，作為運動訓練者發揮全部潛力最好的輔助工具。

減緩運動疲勞

在心理學之前的一項新研究中首次表明，聆聽較高節奏的音樂可以減少人們在運動中所感覺到的疲勞，並有助於增加運動對於身體的好處，且高節奏的音樂對於步行之類的耐力運動而言，這些效果要比諸如舉重之類的高強度運動更為明顯，研究人員希望這些發現可以幫助人們增加和改善他們的運動習慣。

因此，有研究人員開始著手研究音樂節奏對女性的耐力運動（在跑步機上行走）或高強度運動（使用腿壓機）的影響。他們找來了一群女性分別採用安靜以及一邊聽著不同節奏的流行音樂完成運動，研究人員並記錄了各種參數，包括參與研究的女性對完成運動所需力量意見以及運動時的心率，因為，當身體更高心率正意味著運動對身體健康更為有益。

最後，意大利維羅納大學（Università degli Studi di VERONA）的Luca P.Ardigò教授解釋說，訓練時聽節奏音樂與不聽音樂相比，聽節奏音樂會導致提高心率和降低疲勞感知度；他說：這也意味著這項運動訓練對身體來說似乎不那麼費勁，但對於增強身體健康的方面卻更有好處。

與進行高強度訓練的參與者相比，在完成耐力訓練課程的人來說這些影響就變得更為明顯，這也就表明，進行耐力活動（例如步行或跑步）的人，可能可以透過高節奏的音樂獲得最大的好處。Luca P.Ardigò教授表示，在當前的研究中，我們研究了音樂節奏在運動中的作用，但在將來，我們還希望研究其他音樂特徵（例如體裁，旋律或歌詞）對耐力和高強度運動的影響。

儘管這項最新的研究，僅僅只有小部分的研究數據，但為了能透過「音樂如何影響我們的訓練的細微差別」這樣的研究報告，為所有人用簡單的方式提高運動訓練的成果及身體健康，因此，研究人員也表示將來將會繼續進行更大規模的研究。 因此，下次去健身房進行耐力型訓練時，建議可以嘗試播放快節奏的音樂，看看是否有提升你的訓練成果並降低疲勞度。

推薦10首快節奏音樂

1.Workout music fitness /160bpm

2.Workout Music Fitness /150 BPM

3.Best of music workout /140 BPM

4.Workout Music Fitness Extreme/150 BPM

5.Workout Music Fitness Extreme/150 BPM

6.Workout Music Fitness Extreme/150 BPM

7.Workout music Hits Aerobic/150 BPM

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10.AMM BOX CARDIO/160 BPM

資料參考／mensjournal

責任編輯／David

減肥方法百百種，從民間偏方到專業療程不一而足，有人為了減肥不惜使用極端性的手段，也有人為了減肥借助各種藥物，砸下大筆錢只為了讓自己多瘦幾公斤。然而，要減肥一定得這麼痛苦嗎？數年前，美國有家公司研發推出了一種「胃中氣球」，讓你藉由減少胃內空間、增加飽足感的方式來降低食物的攝取量，進而達到減肥的成效；而在2016年9月，該公司所推出的這種Obalon胃中氣球系統終於獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）的核可，得以公開販售這款產品及服務。

使用實證：6個月瘦18公斤

其實，在FDA核可之前，Obalon氣球系統已於2014年發表並公開測試與販售。據Time網站報導，來自伊利諾伊州的達娜·戈森斯（Dana Goossens）近日參與了該公司的測試計畫，並發表了她的減肥成果：她在6個月內以Obalon氣球系統瘦了40磅（約18公斤）。

她受訪時說道：「程序令人驚訝的簡單。在第一次試用期間，我吞下了一個綁在一條微小導管上的小膠囊。然後，一旦它在我的肚子裡，醫生就會將氣球灌滿水 - 它約為一顆橘子大小，並取出導管。整個過程大約需要10分鐘。一開始我可以告訴我胃裡面有一個物體，晚上有點不舒服，因為我可以感覺到這顆水球在我胃裡晃動、吱吱作響，但我很快就克服這種異物感。」

一個月後，她吞下了第二個氣球，兩個月後，第三個氣球。在六個月之後，戈森斯已經減去了40磅，並說她已發展出新的生活習慣，以幫助她保持這樣的成效。

「我希望這減肥效果是可持續的...在試驗結束的時候，我確信自己可以保持我的健康生活方式，甚至在拿掉氣球後。從那時起，我甚至減去了更多的體重，」她說。

18萬台幣起跳的減肥方案，你買單嗎？

雖然製造商Obalon Therapeutics並不敢確保承諾其減肥成效，不過他們還是曾發布自己主導的一項研究結果，其中在三個月內，110名患者平均減去了多餘身體重量的50％，佔總體重的8％。這樣的減肥方式也許算是省事，不過它要價可是非常驚人：一套包含3個Obalon氣球、減重營養諮詢與運動計畫的套餐要價6,000 (約18萬台幣)~9,000美元 (約27萬台幣)。

話說回來，若這方法對你有效，你也有預算，你會買單嗎？