話題
你以為的好食材,反讓你發胖、生病、變遲鈍?
紐約時報暢銷書、全美最夯健康類書《防彈飲食》(The Bulletproof Diet)的作者戴夫‧亞斯普雷(Dave Asprey)的第二版著作--《防彈飲食:矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告》再次掀起營養飲食的震撼話題。戴夫告訴你,最自然易行的健康方式,更重要的就是吃對油脂,讓體內的生物化學機轉順利的運作,自然達到健康又有活力的身、心表現,其次,避免易受黴菌汙染的食物、避免容易堆積為脂肪的高果糖食品——這就是「防彈飲食」。 如何結合最新的營養醫學研究,正確的飲食新觀念,加了健康油脂的防彈飲食,能夠有效的調整腸道好菌,戰勝體脂肪呢?以下為精彩重點 : 在我成功破解防彈飲食後,我發現要成功減重、維持不復胖、還能充滿活力原來可以那麼輕鬆,我簡直氣壞了。起初我花費三個月減下將近二十三公斤的肥肉時,體重計上的數字讓我非常興奮,但內心深處卻有種被背叛的感覺。長久以來,我拼命運動、一直吃低脂且低熱量的食物,當這些都沒效果時,我心中滿是罪惡感。為什麼醫生沒告訴我變瘦又不會復胖的這些方法其實很簡單?為什麼我爸媽沒教我這些?為什麼沒有人公開宣揚這些方法? 原來已經有不同領域的一小群科學家開始建構起這方面的資訊了,但要將這些資訊傳遞給一般大眾,可能要花上數十年的時間。我決定我的任務就是要見見這些科學家、親身試驗他們的研究成果,並將這些知識轉換成人人都能應用在生活中的的實用技巧。而這本書,就是我的任務成果。 你的飲食應該要提供能滿足身體的五項基本需求:大腦能量、身體燃料、細胞營養、沒有多餘毒素,以及或許是最重要的飽足感;但多數低脂且低熱量的飲食法完全無法滿足上面「任何」一項。事實是,許多所謂「瘦身」食品根本才是讓肥胖在世界各地流行的原因。現在來看看瘦身產業中最歷久不衰的常見迷思,再用防彈思維一一擊破。
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臺北世大運聖火傳遞 8/10-17傳遍台北市
臺北世大運聖火傳遞現正依「LOVE」路線跑遍臺灣22個縣市,在L、O、V三條路線順利傳遞完畢後,8月4日起展開最後一條北臺灣E路線的傳遞,8月8日來到E路線最後一站-基隆市。 基隆市聖火交接儀式於海洋廣場舉行。臺北世大運組委會非常重視基隆市聖火傳遞,特別請副市長鄧家基代表柯市長率同臺北火炬手林徐雪麗進行聖火交接,將象徵愛與和平的火炬交給基隆市副市長林永發。徐雪麗現任為中華民國國家級A級網球教練,也為1998曼谷亞運女子網球團體金牌與1997年義大利西西里世大運女子網球雙金牌得主,這次特別邀請徐雪麗代表臺北市交接聖火,深具傳承的意義。基隆市則由林永發副市長代表接受火炬,再將火炬交接給基隆市第一棒火炬手體育會余欽明理事長。鄧家基副市長表示,臺北世大運是臺灣舉辦層級最高之國際運動賽事,即將於8月19日與8月30日舉行,今年世大運目前報名參賽的代表團超過130多個,參與人數約有1萬2,000多名,臺北世大運是全臺灣的世大運,基隆離臺北非常近,是臺北的好鄰居,要代表柯文哲市長邀請基隆鄉親來參加開閉幕與賽會活動,一起感受世大運的熱烈氣氛與運動員精神!林永發副市長表示,本屆世大運基隆市雖未有大專院校學生參賽,但一直致力於體育發展,在此盛會絕不會缺席,也祝福中華健兒勇猛奪牌。