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素食者比較不容易長肌肉嗎?
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原力健康運動空間Force Fitness:女生首選的精緻空間
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機械訓練──滑索篇
運動星球
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素食者比較不容易長肌肉嗎?

2017-03-30
知識庫 飲食 健身 增肌 運動營養

一般來說,素食者都比較不容易長肌肉嗎?其實這個說法是正確的,如果對所有肉類都不吃的嚴格素食主來說,的確會比較難長肌肉,肌肉如果想要增長,作為肌肉原料的蛋白質就需要有相當程度的必要性才行。

素食者增肌

以攝取蛋白質來說,許多增肌者都會多人認為植物性的蛋白質不如動物蛋性的,其實,蛋白質不是素食者增肌的主要問題,植物性蛋白質消化利用率不如動物蛋白高,但是它可以透過不同種類和數量來彌補,想是攝取多種植物性蛋白職來搭配著吃,每次吃的量以及時間都較多次,所以,如果是以氨基酸本身來說,植物性來源和動物性來源,是沒有區分的。

植物性蛋白的缺點就是利用率不高,因為有些重要的氨基酸比例太小,像是穀類的蛋白主要是仰賴氨酸,它的含量非常低,所以營養學家從蛋白質的研究發現出,這些蛋白質應該要一起混合搭配食用,這樣利用率會大幅提高,最典型的食譜例子就是印度主食,他們都將米飯配上豆子,理論來說,比例合適的話,植物蛋白的利用率也可以達到像動物蛋白質的水平一樣,舉一個一般的飲食計畫案例,像是麵粉、小米、大豆、雞肉,如果按照比例:40%、12%、22%、26%的分配混合食用,蛋白質的利用率就比單獨攝取雞肉還要高,所以在素食者增肌的食譜中,食用越多種類的植物性蛋白並且每一餐攝取時,都一起食用,對增肌計畫越有幫助。

根據素食者增肌需求,整理出7種適合素食健身者增肌的優質食物,都可以加入增肌食譜的計畫內。

素食者增肌飲食計畫

但是,純素食者很容易缺乏一些維生素營養,像是鈣、鋅、鐵、維生素B12、維生素D和肌酸等。

肌酸是人體可以合成但又合成能力有限的東西,如果需要更多的肌酸,就必須靠攝取肉類來達到目的,一般來說,素食者肌肉內所含的肌酸量,都會比正常飲食者來得低,也會比偏肉食者低更多,所以,如果想獲得完美的訓練效果,素食健身者應該多補充肌酸,包括吃蛋奶製品卻不吃肉類的半素食者,而素食者基礎的肌酸水平比較低,所以在補充肌酸時,效果會更顯著。

如果純素食者不吃肉以及乳製品,很可能容易攝入不足夠的鈣元素,因為很多植物性食物裡的鈣都不容易吸收,但像是花椰菜、甘藍這類蔬菜就不會存在這個問題,另外素食者也應該多吃豆腐、大豆之類的食物,它們都是含鈣的來源,除此之外,也可以考慮攝取鈣片。維生素鋅的攝取來源,主要是從肉類來攝取,而且紅肉比白肉含量來的更高,根據研究發現,嚴格的素食者鋅攝入量多數較低,可能只有正常飲食者的一半,這不光是因為食物中鋅含量較少,還有一個原因是植物性食物含有大量鋅抑制劑,像是植酸和草酸,這些對鈣來說,也是一樣有抑制的作用。

對於素食健身者來說,補充高蛋白也是增肌的一項來源,市面上所銷售的高蛋白,都是以大豆或乳製品做為原料製造,因此與肌肉本身會有點不同,不過,乳清的組成就會與肌肉結構類似。總而言之,有良好計畫增肌的純素食者,也完全可以獲得正常的增肌效果,只是要下更多功夫才行。

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原力健康運動空間Force Fitness:女生首選的精緻空間

2020-03-02
無氧運動有氧運動重量訓練飛輪健身場館資訊

「Are You Ready?」玻璃門上點著一束藍色火焰,你準備好來「原力」動一動了嗎?

主打TRX小班團體教學的「原力健康運動空間Force Fitness」,是近年來健身房走向微型化、精緻化的代表之一。坐落在捷運古亭站旁的原力,佔地雖然不大,但在以湖水藍與亮黃色為基調的開放式通透空間中,有可容納十人的多功能教學區、飛輪教室、有氧運動區與重量訓練區,還有大片玻璃、陽光灑落的吧臺區與寬敞乾淨的淋浴間、置物櫃,打破健身房總是擁擠濕黏的不良印象。

肌力循環課程

精緻運動空間 女性趨之若鶩

「我們的學員超過九成都是女性,」原力的執行長鄒秉學Stanley說,最近運動風氣興盛,加上「運動會變大隻」的迷思被打破,許多女性為了達成自己心目中的完美體態,開始越來越願意挑戰身體極限,也會主動尋求資源與知識。為了幫助學員規劃課程,原力的課表也貼心加註該堂課程的訓練目標,例如:「掰掰小腹婆」、「穿上比基尼」、「卡稱硬扣扣」等等,激勵學員朝目標邁進。

「TRX是透過懸空的吊環訓練肌群,強度可隨體重與動作做調整,很受女性歡迎,」人氣最旺的教練小莫一邊示範動作,一邊巡視學員狀況,確保每個人都能鍛鍊到正確的部位、避免受傷。除了TRX訓練外,原力還有NTC、Thump Boxing、飛輪、壺鈴、彈跳床、肌力循環、肌瘦延展等多樣課程,甚至有高強度的Cross Training綜合訓練,可以看到小莫指導女性學員奮力揮舞戰繩的模樣。

Force Fitness原力健康運動空間
TRX懸吊訓練,最受女生歡迎。右為小莫教練。

獨創「動吃動吃」 動得好也要吃得棒

「這裡最大的優點,就是不需要入會費,」出身大型健身中心的Stanley強調,小型健身工作室的彈性比較大,沒有會籍、簽約、推銷的困擾。初次前來,館內人員會先進行諮詢,瞭解個人的身體狀況與運動目標,再協助規劃適宜的訓練方式與課程。除此之外,原力也與醫美健檢、健康蔬食、運動器材異業結盟,主動結合課程規劃,讓學員能有更多途徑與資源,達成所需要的運動塑身目標。

「學員運動完常常遇到的問題,就是不知道該吃什麼才對。」Stanley說,運動後的飲食是修復身體、補充能量的重要環節,如果不得要領,會讓運動的成效大打折扣。原力與附近的健康蔬食餐廳「Ooh Cha Cha自然食」合作,獨創「動吃動吃大作戰」課程,在九週內交錯進行有氧與肌力循環課程,加上針對運動後營養補充需求,設計具飽足感的現做餐點,推廣動得好也吃得棒的觀念。

原力執行長Stanley

在原力撞見「女神」可別驚訝

不只是教練群充滿俊男美女,Stanley透露,許多模特兒與主播都會來原力運動、保持體態。原力也已經在籌備佔地更大的分館,將引進Life Fitness多功能訓練站,透過團體闖關的課程規劃,讓運動訓練也充滿樂趣。課程收費採用儲值點數制,且不限個人使用,方便學員帶新朋友一起來。獨自前來亦有單堂體驗優惠。另有時段包班服務,可為團體量身打造課表,適合三五好友揪團動一動。

快揪好友一起來運動吧

Force Fitness原力健康運動空間

add 

古亭店:台北市南昌路二段192號2樓之1(捷運古亭站2號出口走3分鐘)

小巨蛋店:台北市松山區八德路三段120號2樓

tel

古亭店:02-23659928

小巨蛋店:02-25770838

time 

週一至週五 10:00~22:00、週六至週日 09:00~21:00

price 預先儲值點數,依課程分1、1.5、2點不等扣點。詳請電洽。

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機械訓練──滑索篇

2017-01-12
運動器材健身上半身肌群訓練動作動學堂

滑索機械訓練機的是非常實用的健身器材,它可以進行很多不同組的訓練方式,還有相當多的變化,能為訓練者從頭到腳完整的訓練,在訓練時,也可以增添許多樂趣,不會枯燥乏味。

 1  仰臥低位滑索飛鳥

訓練肌肉部位:胸大肌、三角肌前束

STEP 1 準備動作
臥躺在訓練板上,雙手打開握住訓練架上的滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往上方拉起,吐氣時,再緩緩放下。

 

 

滑索訓練—仰臥低位滑索飛鳥

 2  滑索垂直划船

訓練肌肉部位:斜方肌、三角肌

STEP 1 準備動作
雙腳打開與肩膀同寬,雙手握住滑索握把,保持背部挺直。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索平舉拉起,吐氣時,再緩緩放下。

 

 

滑索訓練—滑索垂直划船

 3  低位滑索飛鳥

訓練肌肉部位:三角肌

STEP 1 準備動作
雙腳打開與肩膀同寬,雙手打開握住訓練架上的滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往上方拉起,吐氣時,再緩緩放下。

 

 

滑索訓練—低位滑索飛鳥

 4  滑索三頭肌下壓

訓練肌肉部位:肱二頭肌、肱三頭肌、後三角肌

STEP 1 準備動作
雙腳打開與肩膀同寬,雙手打開握住訓練架上的滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往下方拉,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—滑索三頭肌下壓

 5  坐姿划船

訓練肌肉部位:胸大肌、闊背肌、後三角肌

STEP 1 準備動作
雙腳打開坐在訓練椅上,雙手打直握住訓練架上的滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往身體拉近,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—坐姿划船

 6  滑索下拉

訓練肌肉部位:闊背肌、大圓肌

STEP 1 準備動作
雙腳打開坐在訓練椅上,雙手握住訓練架上的滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往身體下拉,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—滑索下拉

 7  跪姿滑索卷腹

訓練肌肉部位:腹直肌、腹外斜肌

STEP 1 準備動作
雙足跪在地上,將頭放置在滑索握把內,雙手握緊滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往下拉,身體也跟著往下捲曲,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—跪姿滑索卷腹

 8  窄握下拉

訓練肌肉部位:肱二頭肌、闊背肌

STEP 1 準備動作
坐在訓練椅上,雙手靠近握住滑索握把。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往下拉,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—窄握下拉

 9  二頭肌彎舉

訓練肌肉部位:肱二頭肌

STEP 1 準備動作
坐在在訓練椅上,雙手打直反握滑索握把。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往上拉,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—二頭肌彎舉

 10  單手站姿划船

訓練肌肉部位:斜方肌、後三角肌、闊背肌

STEP 1 準備動作
採站姿,雙腳微彎,單手握住滑索。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將滑索往身體拉近,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—單手站姿划船

 11  髖關節外展

訓練肌肉部位:斜方肌、後三角肌、闊背肌

STEP 1 準備動作
採站姿,將一腳套入滑索內,單手超妖,保持平衡。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將該腿往外伸展,吐氣時,再緩緩回初始動作。

 

 

滑索訓練—髖關節外展
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