一般來說，素食者都比較不容易長肌肉嗎？其實這個說法是正確的，如果對所有肉類都不吃的嚴格素食主來說，的確會比較難長肌肉，肌肉如果想要增長，作為肌肉原料的蛋白質就需要有相當程度的必要性才行。

以攝取蛋白質來說，許多增肌者都會多人認為植物性的蛋白質不如動物蛋性的，其實，蛋白質不是素食者增肌的主要問題，植物性蛋白質消化利用率不如動物蛋白高，但是它可以透過不同種類和數量來彌補，想是攝取多種植物性蛋白職來搭配著吃，每次吃的量以及時間都較多次，所以，如果是以氨基酸本身來說，植物性來源和動物性來源，是沒有區分的。

植物性蛋白的缺點就是利用率不高，因為有些重要的氨基酸比例太小，像是穀類的蛋白主要是仰賴氨酸，它的含量非常低，所以營養學家從蛋白質的研究發現出，這些蛋白質應該要一起混合搭配食用，這樣利用率會大幅提高，最典型的食譜例子就是印度主食，他們都將米飯配上豆子，理論來說，比例合適的話，植物蛋白的利用率也可以達到像動物蛋白質的水平一樣，舉一個一般的飲食計畫案例，像是麵粉、小米、大豆、雞肉，如果按照比例：40%、12%、22%、26%的分配混合食用，蛋白質的利用率就比單獨攝取雞肉還要高，所以在素食者增肌的食譜中，食用越多種類的植物性蛋白並且每一餐攝取時，都一起食用，對增肌計畫越有幫助。

根據素食者增肌需求，整理出7種適合素食健身者增肌的優質食物，都可以加入增肌食譜的計畫內。

但是，純素食者很容易缺乏一些維生素營養，像是鈣、鋅、鐵、維生素B12、維生素D和肌酸等。

肌酸是人體可以合成但又合成能力有限的東西，如果需要更多的肌酸，就必須靠攝取肉類來達到目的，一般來說，素食者肌肉內所含的肌酸量，都會比正常飲食者來得低，也會比偏肉食者低更多，所以，如果想獲得完美的訓練效果，素食健身者應該多補充肌酸，包括吃蛋奶製品卻不吃肉類的半素食者，而素食者基礎的肌酸水平比較低，所以在補充肌酸時，效果會更顯著。

如果純素食者不吃肉以及乳製品，很可能容易攝入不足夠的鈣元素，因為很多植物性食物裡的鈣都不容易吸收，但像是花椰菜、甘藍這類蔬菜就不會存在這個問題，另外素食者也應該多吃豆腐、大豆之類的食物，它們都是含鈣的來源，除此之外，也可以考慮攝取鈣片。維生素鋅的攝取來源，主要是從肉類來攝取，而且紅肉比白肉含量來的更高，根據研究發現，嚴格的素食者鋅攝入量多數較低，可能只有正常飲食者的一半，這不光是因為食物中鋅含量較少，還有一個原因是植物性食物含有大量鋅抑制劑，像是植酸和草酸，這些對鈣來說，也是一樣有抑制的作用。

對於素食健身者來說，補充高蛋白也是增肌的一項來源，市面上所銷售的高蛋白，都是以大豆或乳製品做為原料製造，因此與肌肉本身會有點不同，不過，乳清的組成就會與肌肉結構類似。總而言之，有良好計畫增肌的純素食者，也完全可以獲得正常的增肌效果，只是要下更多功夫才行。

6 月份是一年一度的同志驕傲月，近年來越來越多人關注及參與同志驕傲月各式活動，但支持平權不分時節，彩虹的意義不該隨著驕傲月的結束而漸淡消逝。專業運動品牌 UNDER ARMOUR 為持續傳遞彩虹平權精神並積極推動友善彩虹運動環境，以「Rainbow Road」彩虹之路為設計理念推出「UA Pride」系列，期望號召世界各地運動愛好者一同響應平權，為彩虹之路應援，為愛驕傲！

「UA Pride」6月2日驕傲上架

UA Pride 系列的起源來自於品牌內部組織 UA Unified，在 2016 年關注 LGBTQ+ 議題的員工們參與了品牌總部當地的同志遊行，深受啟發而成立 UA Unified 團隊，兩年後推出第一款 UA Pride 系列，期望透過 UNDER AMOUR 在專業運動裝備市場的影響力，以實際行動支持每一位 LGBTQ +運動員，期望有一天能達成團結一致的友善運動圈。

UA Pride 彩虹運動裝備以「Rainbow Road」彩虹之路作為核心設計理念，講述這條平權之路從不平坦，彩虹線條的彎曲代表出同志族群曾面臨的挫折與挑戰，而這條紀錄過往奮鬥過程的彩虹之路未來也將持續綿延，直到隔閡消失的那天才會畫下終點。短袖 T-Shirt 上的「United We Win」字樣則是 UA Pride 系列的精神標語，意指當全世界的人團結一致，才能讓世界更加美好！

 

UA Pride 將於 6/2 全台上架，一起傳遞彩虹平權的驕傲信念！ 

資料來源／UNDER ARMOUR
責任編輯／Dama

全球知名運動品牌 PUMA 女力持續爆發，伴隨「DO YOU 我就這樣」新女力運動熱力開跑，隨之帶動全球女性訓練風氣，鼓勵全球女孩們將自我訓練轉化為生活態度，全力以赴地將每一天、每一刻過得精采，無論是一身運動勁裝在健身房內瘋狂鍛鍊或在城市街頭揮汗夜跑，都能以最完美的運動裝備突破自我極限，散發個人獨特魅力，對次世代新女性而言，整個城市都是她的運動時尚伸展台。身為運動時尚指標的 PUMA，對於運動訓練裝備的創新發展也不可小覷，2019 年大膽將全新 HYBRID 混合式中底注入訓練鞋款設計，推出全新女子訓練戰履 PUMA JAAB XT TZ，以 Boxing 拳擊運動為設計靈感，結合亮麗外型與專業機能兩大優勢，為時尚女孩們推薦訓練穿搭首選，由國際超模兼拳擊好手 Adriana Lima 親自詮釋強悍女力，以「用汗水成就美麗」為主軸，用力擊出的每一拳、盡情揮灑的每一滴汗都是成就美麗的養分，訓練讓女孩成為更自信耀眼的無畏女力。

PUMA 創新 HYBRID 混合式中底科技，憑藉其優異避震加乘能量回饋雙大優勢在運動科技圈嶄露頭角，PUMA 更將 2019 年定義為 PUMA Hybrid Foam 訓練科技元年，大量將 PUMA Hybrid 混合式中底科技注入次世代年輕族群熱愛的訓練鞋款，打造內外兼具的運動訓練戰履。2019 年全新推出 PUMA JAAB XT TZ 女力訓練戰履，取材自 1 月新上市的男性訓練勁履 PUMA JAAB XT，將其陽剛的外型以亮眼閃銀邊條點綴及果凍薄荷綠鞋底設計增添女性時尚元素。PUMA Jaab XT  創作靈感來自泰國山區戰士的泰拳運動，結合泰拳的強韌勇氣和平穩優雅，採用織帶支撐與橡膠包覆足跟設計，特別以襪套鞋口加強足側及鞋跟支撐，強化牢固抓地力；鞋底前側採用 PUMA HYBRID 混合式創新中底科技，置入 NRGY 避震顆粒與 IGNITE FOAM 中底，強化足跟及側面穩定支撐與耐久性，滿足訓練運動時多方向律動跨步的敏捷性需求，帶來優異避震加乘能量回饋的優異機能性；此外，為提升穿著舒適度，PUMA JAAB XT 亦置入 PUMA PROFROAM 科技中底材質，帶來更即時的緩衝避震、輕量及回彈效能，耐久舒適度讓訓練最後一刻仍能揮出痛快完美的一拳。

全新女力訓練戰履 PUMA JAAB XT TZ 以泰拳的力與美概念呈現，特別邀請國際超模亞莉安娜‧利瑪（Adriana Lima）拍攝形象大片，拳擊運動是亞莉安娜‧利瑪（Adriana Lima）最喜愛的自我訓練課程，身為形象代言她當之無愧，同時她也是女力與毅力的完美典範，無論是在運動訓練或是人生履歷上，沒有挑戰可以讓她感到沮喪、沒有任何障礙可以阻止她，她擁有超越訓練、追求目標的堅韌女力，穿上 PUMA JAAB XT TZ 走上拳擊擂台，以一身女力訓練裝備為她的運動表現加分，用汗水成就無可取代的自信美麗。 全新專業訓練女力鞋款 PUMA  JAAB XT TZ 將於 2 月 13 日連同系列訓練服飾同步登場，讓汗水成為女孩們最好的化妝品，勇敢出拳，擊出自信魅力。#DoYou

資料來源／PUMA
責任編輯／妞妞