近年來，高強度間歇訓練（HIIT）對運動表現的影響一直不斷被運動科學廣為研究流傳。事實上，美國運動醫學院最近將其列為2017年度最佳健身趨勢之一。雖然高強度訓練強度較高，但長期訓練下來，你身體各方面效能也會跟著提高。

HIIT鍛煉可以使你跑步更快，減少身體脂肪和提高心肺適應度。最新一期的研究也證明，它還可以讓心臟問題藉由心肺訓練成功改善。
請記住，在跑步過後，若想嘗試這個訓練，建議可在第二天在執行。訓練方式：慢跑前的10分鐘，先做以下動作，每個動作30-60秒，約3-4組，之間休息一分鐘。

 1   反向弓箭步

身挺直縮背，雙腳與肩同寬。腳步向後跨的距離約莫可以讓自已大腿與小腿呈現90度的直角即可， 左邊亦是如此。每邊10下，做3-5組。

 2   深蹲跳

深蹲跳是一個下半身的訓練。想像屁股要往斜後方做下的姿勢，膝蓋自然就會跟著彎曲，而非先啟動膝關節。跳耀落地後所要維持的平衡才是此一動作的要點。

 3   橫向跳躍

雙腳打開，略比肩寬，向下蹲，雙腳跳起來時身體鞋向右邊，再回到站立姿勢，接著在下蹲跳躍，這次起來時，身體斜向左邊，左右替換，做3-5組。

 4   波比跳與伏地挺身

 蹲下雙手撐地，與肩同寬。雙腳往後跳，呈現伏地挺身的預備姿勢，做一個伏地挺身，雙腳向前跳回，起身往上盡力跳高。跳一分鐘。

 5   雙腳跳躍

 使用雙臂以及雙腳的力量上下跳動，跳30秒。

 6   爆發登山式

此為登山式的進階版。雙腳打開超過肩寬，腳尖朝外，肚子收緊，呈深蹲姿勢預備。左腳彎曲觸碰左肘，背部仍保持水平，右腳彎曲觸碰右肘，以類似奔跑的方式快速替換左右腳，越快越能訓練爆發性，每次30秒，做3-5組。

近年相當熱門的「心流 (Flow)」一詞究竟是什麼？在運動時如何進入心流？極地超馬運動員陳彥博、鐵人夢想家吳承泰，以及築夢跑者雷理莎 3 位耐力運動界的知名運動員，在跑鞋品牌 HOKA 首度公布全新品牌精神「FLY HUMAN FLY」的記者會中，各自分享自己每一個揮灑汗水的背後故事，更暢談自己以往在運動過程中進入心流的難忘經驗。

陳彥博在零下30度極地進入心流 忘記飢餓痠痛

長年在各國征戰各場海外賽事的陳彥博指出，每一個人都可能會進入心流狀態，且隨著年紀慢慢增加。在運動過程中進入心流的當下，你將不受外界任何外物影響，全心專注於當下做的事情，過程中感覺自己很完美、很棒！他舉自己為例，多年前挑戰加拿大育空 700 公里極地橫越賽，成為該賽事有史以來第一位完賽的亞洲選手，比賽時氣溫低達零下 30 至 56 度，但他一度跑到忘記飢餓、忘記身體的痠痛，情緒沒有任何波動，不悲不喜，回神看錶已 20 公里過去了、5小時過去了，這讓他當下非常驚訝自己怎麼完成這麼多里程卻沒有感到痛苦。他指出，不只跑步時可以進入心流，無論是讀一本書時很專注在內容、打掃時很專心清潔，都可能因為專注而忘了時間、忘了吃飯，也都是進入心流狀態。

每年固定參與海外極地超級馬拉松賽事的陳彥博，因為疫情關係打亂了海外賽事與訓練計畫，一度只能在家自主管理，而他也把握機會開啟「台灣五岳單攻」計畫，邀請其他領域頂尖運動員同行訓練，另外也與更多跨領域優秀運動員進行獨木舟、自行車與攀岩等冒險相關的技能訓練。他也分享這次斯洛維尼亞 250km 賽事正是穿 HOKA TECTON X 出征，緩震與 Q 彈中底讓他在下坡且長距離的訓練∕賽事等情境能最有效發揮，鞋面設計也能在頻繁下坡中有效減輕腳趾擠壓狀況，助他獲得第三名佳績。他也推薦大家在長距離、長天數的賽事穿上 HOKA，能明顯感覺到腳部的疲勞累積較慢，休息恢復的期間明顯縮短。

吳承泰勇於挑戰FXT 集中專注力享受比賽

吳承泰去年把握疫情影響的工作空檔，挑戰自己從未嘗試的 226 超級鐵人，更在首次挑戰就參加全台最艱難的 2021 年 FXT 極限鐵人賽(Formosa Xtreme Triathlon)，並獲得第三名佳績。吳承泰分享，當專注力集中時就可能進入心流，參加 FXT 的時候就是如此。他建議大家勇於嘗試新事物，就如同他嘗試 FXT 比賽一樣，開始之後才會有目標、有期待，並擬定階段性目標，到了參賽當下就是享受比賽，因為每一次訓練的過程最後都匯集成比賽當下的狀態。去年奪下 FXT 第三名的他也將目標直指今年 FXT 冠軍，並突破賽道紀錄，目標成績 12 小時 30 分鐘（目前最佳成績為范永奕創下的 12:59:31）。

同時作為創業家與選手的吳承泰，雖因疫情造成教學課程停擺，但除了挑戰 FXT 比賽，也領跑多位國內長跑好手挑戰個人最佳成績，秉持著運動員感恩的「正向回饋」精神，他希望能透過自身專業協助別人完成夢想。吳承泰曾在自己受傷時初次接觸到 HOKA 跑鞋，體會到卓越的緩震與舒適腳感，也讓他整個恢復期都離不開 HOKA，其中他最推薦 Carbon X 系列，這也是很多海外跑者喜愛的神鞋，因為路跑是三鐵賽事的最後一個環節，需要回彈與緩震兼具的鞋款保護雙腳，同時還能在上坡路面持續高效率地推蹬前進。

雷理莎找回跑步初衷 以家人為動力持續追奧運夢

雷理莎曾經 7 年停止跑步，她分享在決心重拾跑步之前，一次在健身房踏上跑步機，只是為了要熱身跑 5-10 分鐘，但她沒有原因地停不下來，越跑越感到快樂，當回神過來已經超過 20 分鐘，這是她與跑步最單純的連結。「心流對我來說就是初衷。」雷里莎表示，近三年她一直為了拚奧運資格而受傷，最近開始學習「正念跑步」，現在她認為，成績不是目標而是練習的結果，專注於和自己的身體連結、聽自己內心最深層的聲音，才容易拿捏自己的跑步狀態。

雷理莎也分享在家人支持下開始開心跑步，並許下前進巴黎奧運最高殿堂的夢想，從小爸媽只要有空就會出席比賽為自己加油，在重回賽場後姊姊更常陪同參賽或是到場幫自己加油。在成為媽媽後，希望能以身作則給孩子看，讓他知道自己不會因為成為媽媽就改變所愛，讓孩子看到因為快樂追夢而閃閃發光的自己。另外，雷理莎表示，近期接觸 HOKA 除了因為身邊跑者都在討論，也驚艷於鞋款的亮眼造型，在穿上專為菁英選手設計的 HOKA Rocket X 後，充分感受輕盈的腳感與推進力，避震效果表現顯著，對全馬的長距離競速跑者來說，HOKA 不管是平日訓練或上賽場都是很好的選擇。

HOKA全新品牌精神鼓勵運動創造正向力量

過去幾年，HOKA 逐漸從運動場、山徑進入消費者日常，不管是厚底跑鞋 BONDI、還是輕量化登山鞋 TOR ULTRA 都在潮流穿搭領域引發討論，搭乘近年山系與工裝趨勢，讓 HOKA 在跑步、戶外與潮流圈均佔據討論聲量，也讓不同需求使用者陸續感受 HOKA 貼近飛翔的實著體驗。

HOKA 看見人類運動的無限可能，為擴大運動帶來的正面能量，首次全球同步公布全新品牌精神「FLY HUMAN FLY」，並同步推出概念影片，演繹透過運動找到更多同好、共同專注追求目標的美好，感受 HOKA 產品帶來的貼地飛行體驗，甚至進入「心流」狀態，創造自己定義的新里程碑，「用每一步 跑翻世界」！也邀請所有愛好運動的人，分享每一個揮灑汗水背後激勵人心的故事，一起傳遞穿上 HOKA 運動的快樂、正面能量。

2022 新品 BONDI 8、CLIFTON 8、KAHA 2 GTX 亮相

HOKA 特別推出包括 BONDI 8、CLIFTON 8、KAHA 2 GTX 等經典系列的全新款及秋冬新色。 廣受潮流人士注目的 BONDI 家族新一代BONDI 8，於 15 日首度於台灣市場亮相，BONDI 8 採全新配方 EVA 輕量中底與延伸後跟設計，讓落地與步態轉換更穩定更順暢，鞋口增設的彈性泡棉提升舒適度，大底配置加厚耐磨橡膠提升耐用度，更輕量的工程網布鞋面，搭配符合不同情境的全新配色、不同楦頭寬度選擇等，讓BONDI 8 成為最適合日常穿著、跑步雙棲的代表性鞋款。BONDI 8 定價 NTD4,980，男款共妖精藍/湖水藍、鯊魚灰/迷霧灰、黑/白三色，女款共夏日藍/淡藍、鯊魚灰/迷霧灰、黑/白、白四色，即日起於指定通路限量上市。

CLIFTON 8 也於今年秋冬推出全新配色。相較前一代加大的後跟面積設計創造落地穩定性、緩震 EVA 中底減輕 15% 重量與 Meta-Rocker 設計讓步態轉換更輕盈，自推出以來即大獲跑者好評，今年秋冬亦搭配『FLY HUMAN FLY』繽紛亮彩的概念推出多款配色，同時並有寬楦版本供跑友選擇；CLIFTON 8 定價 NTD4,580， 秋冬第一波新色男款共妖精藍/湖水藍、煤灰/城堡岩灰、橘黃/玉米黃、蝴蝶綠/夏日藍、黑、蛋奶酒白/流沙六色，女款共橘紅/珊瑚紅、夏日藍/淡藍、夏日藍/冰河白三色。

甫上市的 KAHA 2 GTX 登山鞋更是全方位登山與機能穿搭的熱門新寵，鞋面以 GORE-TEX搭配 LWG 認證牛巴戈鞋面與 PFC-FREE 無氟防水塗層，讓防護更全面；HOKA 獨家的 HUBBLE® 後跟延伸及 SwallowTail™ 燕尾幾何設計，讓步態轉換更順暢，搭配 Vibram® Megagrip 黃金大底 5mm 刻痕與全新結構設計，增加鞋底觸地面積與抓地力，提供全方位登山最佳保護力。

圖片來源／HOKA
採訪撰文／Dama

一般來說只要有從事運動或訓練的人，對於蛋白質這個營養元素一定都不陌生，然而，在人體內的蛋白質主要是由9種必需胺基酸（essential amino acids）和11種非必需胺基酸（nonessential amino acids）所構成，除了能提供體內的能量來源之外，還能幫助運動後的肌肉修復與生長。但這是否意味著你可以無限量的補充蛋白質？其實，它的攝取量必須依據年齡、日常生活及運動訓練強度等因素而有所不同，並非越多成效就越好。

蛋白質的作用

蛋白質做為人體活動的能量來源，首先必須要先分解成原來建構的胺基酸，這主要以兩種方式來提供能量，一是以丙胺酸（alanine）經由血液送至肝臟，以糖質新生（gluconeogenesis）的方式生成葡萄糖或合成肝醣；另外，因為肌肉細胞中擁有支鏈胺基酸（BCAA）的轉胺酶，可以進行支鏈胺基酸的去胺基作用，因此有包含異白胺酸、纈胺酸與白胺酸等支鏈胺基酸，可在肌肉細胞中被轉換成代謝中間產物，並當做身體能量的來源。

而蛋白質也是人體每個細胞的重要組成部分，我們的頭髮和指甲主要是由蛋白質所組成，另外，蛋白質也是構建和修復組織及調節酶（regulatory enzyme），激素和其它人體化學物質所必需的，同時也是骨骼、血液、皮膚、軟骨和肌肉的重要組成部分。由於蛋白質主要的來源是從我們所吃的食物中獲取，所以造成有許多的人都認為大量的攝取蛋白質對於肌肉的成長是有好處。

蛋白質的需求量

關於蛋白質的攝取量每天應該要多少，仍然是一個十分備受爭議的話題。根據衛福部的建議，一個人每日建議的蛋白質攝取量為體重乘上1.2公克，另外，國際運動營養學會（JISSN）建議，有進行運動訓練的人每日可攝取的蛋白質建議量為體重乘上1.4-2.0公克之間，這樣的攝取量不僅安全還可以改善運動訓練的成效，但對於這樣的立場學會是基於擁有固定運動訓練頻率的人所做的建議。

另外，許多研究也表明，經常從事體能運動訓練的人每日蛋白質的需求量將要高於體重乘上0.8公克，相對於耐力運動建議蛋白質攝取的量從1-1.6g/Kg的範圍內，而這個範圍將取決於耐力運動的強度及持續時間；力量運動被認為比耐力運動甚至增加更多的蛋白質需求，特別是在訓練的開始階段或強度急劇增加的期間，一般來說建議的攝取範圍為1.6-2g/Kg；還有從事間歇性訓練的人例如足球或籃球等運動，則建議攝取範圍為1.4-1.7g/Kg內。

結論

根據國際運動營養學會的立場，有經常從事運動訓練的人每天每公斤體重需要大約1.4至2.0克蛋白質，這樣的攝取量必須取決於運動的方式和強度，攝入的蛋白質的質量以及個體能量和碳水化合物攝入的狀況。並且建議盡量從完整的食物內獲取蛋白質，但如果在攝取上有出現問題也可利用高蛋白粉來進行補充，另外，在運動過程中蛋白質攝取的時間安排，有以下這幾個好處包括改善恢復的能力和增加肌肉量，總而言之，有從事運動訓練的人比久坐不運動的人，必須要攝取更多的蛋白質來進行補給。

資料參考／BMC、JISSN

責任編輯／David