29歲的英國名廚Matt Campbell是今年倫敦馬拉松的參賽者，22日剛結束的倫敦馬中，他在22.5英里(36.2公里)處昏倒送醫，最終宣告不治。為了悼念Matt，跑友們在網路上發起「Finish for Matt」行動，號召跑友在這周末為他跑完生前未完成的3.7英里(近6公里)，不到一星期，獲得近萬名跑友響應。

Matt過世後  一周內募得17萬歐元善款

今年的倫敦馬多達4萬人參與，是有史以來最熱的一次。來自英國度假勝地湖區的Matt Campbell今年第一次參加倫敦馬，除了為紀念一年半前過世的父親Martin，也為父親相當支持的青少年服務組織「Brathay Trust」籌款。
 
令人惋惜的是，Matt跑到22.5英里(全程26.2英里)時不支倒地，送院後不幸離開人世。消息一出，網友在臉書上成立「Finish For Matt」社團，至今有9,599人參與，在Matt家人的祝福下，他們相約這個周末幫Matt跑完最後的3.7英里，不限地點，跑完後捐出5歐元給Matt在倫敦馬拉松的「JustGiving」網頁；而倫敦馬的賽事工作人員也在周四(26日)相約完成3.7英里。
 
Matt去世後，Matt的「JustGiving」網頁上，來自近一萬四千名捐款者，共捐出逾17萬歐元善款，而這筆善款將捐給Brathay Trust組織。

為紀念父親而跑

Matt在「JustGiving」頁面中自述：18個月前，我失去了父親Martin，過去一年半成為我生命中最艱難的時刻，然而他的精神和能量都活在我的身上。
 
Martin在2008-2016年工作於Brathay Trust組織，他總是很熱情地跟我介紹有關組織的活動和事業，我也曾在2015年去組織幫他錄影時體會了他的熱誠。「平凡人做不平凡的事」，Brathay組織致力於鼓勵兒童和青少年為自己的人生積極改變，而Martin也因此幫助改善了很多人的生活。
 
父親是我生命中最激勵人心的人，他曾對我說「去吧！為什麼不嘗試？我知道你可以！」這句話鼓勵了我在2016年挑戰人生中第一場馬拉松。站在終點線上，這可能是我生命中最值得驕傲的一天，因為我完成了從來無法想像的事(馬拉松完賽)，而父親和兄弟就陪在我的身旁。
 
在Matt參加倫敦馬之前，他曾跑過3小時03分50秒的紀錄，還因此以當地最快跑者獲得首屆Martin Campbell獎項。Matt也說：「我很榮幸為了Brathay組織參加倫敦馬拉松，也以我父親的名義為組織募款，雖然他不會親自到場，但我知道他的精神與我同在，而我會代替他跑完全程。」
 
現在，雖然Matt已不在人世，但相信他和他父親的精神，會透過募款永遠留在人們心中。

資料來源／JustGiving、Finish For Matt、London Marathon臉書專業、Runner's World HK    
責任編輯／Dama

無論做任何運動，營養補給都是影響運動表現相當重要的關鍵，對於注重日常飲食和補給的跑者當然也是。然而常見人們疑問「我吃素，營養足夠嗎﹖」「運動量大是不是要多吃肉﹖」「吃純素的選手哪有力氣比賽！﹖」事實上，今年新發表的一項研究比較純素者、蛋奶素和葷食者的運動表現，結果出爐恐怕會跌破你的眼鏡！

吃素好還是吃葷好﹖哪種飲食有助或會損害你的運動表現﹖根據發表在2019年5月份國際運動營養學會期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的一項新研究指出，無論跑者遵循純素食、蛋奶素，或是葷食，他們的運動能力大致相同。對跑者來說，最重要的是在飲食上是否攝取到足夠的必需營養素，而非這些營養素從哪裡取得。

研究人員招募了76名休閒跑者，其中24名是純素食者、26名吃蛋奶素，另外26名則是葷食者，他們在研究之前擁有相似的訓練量，平均每週跑3次、時間共約3小時、週跑量約29.5公里。

另一方面，這些人無論遵守任何飲食類型，每天會攝取約2,150大卡熱量，而研究人員從三組跑者中發現到營養素分解有明顯的差異﹕雖然每個人的蛋白質攝取量大致相同，純素跑者的飲食比其他兩組更多碳水化合物、纖維、鎂、鐵、葉酸和維生素E，但純素跑者也比其他兩組少攝取脂肪和維生素B。儘管營養素分解有差，但研究發現不管哪一組，每個人的運動能力相似。

該研究合著作者、漢諾威萊布尼茨大學食品科學與人類營養研究所所長Andreas Hahn分析，無論跑者是純素、蛋奶素或葷食者，只要他們能獲取足夠的能量和營養，就能讓運動表現良好，而補充營養可以靠不同的飲食方式完成；換句話說，只要攝取到足夠的營養素，你的跑步表現就不會受影響，即便是吃純素也能信心滿滿地當一名追求比賽成績的嚴肅跑者。

跑者如何補充足夠的營養素﹖

蛋白質

首先，跑者應該比一般人補充更多的蛋白質，才能幫助更有效地建立和維持肌肉。根據國際田徑總會（IAAF）近期聲明﹕跑者如果想保持或增加體重，每天每公斤體重應攝取1.3-1.7克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取78-102克）；如果跑者想保持肌肉質量，每天每公斤體重應攝取1.6-2.4克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取96-144克）。

碳水化合物

碳水化合物可做為跑步時的燃料，提供所需能量以避免遇到撞牆期。55％至65％的日常飲食熱量應來自碳水化合物。但要注意的是，這個數字因每個人跑量不同而異。

其他營養素

維生素、礦物質都對跑步表現有重大影響，例如鎂、維生素E、纖維、鐵等，無論遵循任何飲食方式都該加入它們。

資料來源／Runner’s World, Journal of the International Society of Sports Nutrition   
責任編輯／Dama

想要越跑越旺？想要全程鳳梨酥和其他各種補給品吃到飽？2018臺灣鳳梨酥盃半程馬拉松一次滿足你的願望！由台灣鳳梨酥大王「許家班餅舖」所主辦之2018臺灣鳳梨酥盃半程馬拉松賽，即將於5月5日在汐止星光橋起跑，組別有半馬、10K和長者健走組，歡迎全家大小攜老扶幼一起來參加，除了邊跑邊欣賞汐止純樸的河岸鄉間風光，和水牛來個近距離接觸，不僅讓你邊跑邊鳳梨酥吃到飽，完賽再加送你一盒，這麼好康的賽事，你一定不能錯過！

「萬通食品廠」董事長 許茂煌於1990年至新北市汐止創業，從原先經營鳳梨酥代工產業自轉型自有品牌「許家班餅舖」，更打下國際觀光客伴手禮票選第一名，至今已 28 個年頭，從無到有，對於這塊土地不僅有著人親土親的認同感，更有身為企業公民，回饋社會、服務人群的使命感。許茂煌亦是現任臺灣馬拉松管理協會 理事長，秉持著感恩之心回饋社會，特此主辦「2018臺灣鳳梨酥盃半程馬拉松賽」，藉由賽事讓在地民眾與跑者一同共襄盛舉，有機會體驗台灣傳統美食文化與全民路跑活動結合之下的創新性。

民間企業領軍 結合鳳梨酥觀光產業 打造汐止第一場馬拉松嘉年華

賽事日期為2018年05月05日，地點於汐止星光橋，現已熱烈報名中。賽事共計三個組別，分別為21K半程馬拉松組、10K休閒組、3K健走組，非常適合挑戰自我的參賽者及親子育樂的民眾前來參與。賽事路線以汐止星光橋為起終點，沿汐止基隆河自行車道為主要路線。

賽道中特別規劃「鳳梨酥補給站」，只要你報名，鳳梨酥讓你吃到飽。主辦單位亦特別加贈「精美鳳梨酥完賽禮盒」，只要完賽就可獲得一盒！現場還有以「臺灣鳯梨酥」為主題的「創意造型獎」，歡迎報名的參賽者發揮創意，勇敢秀自己！另外特別回饋汐止區「500名免費3K健走名額」，65歲以上長者皆可免費報名。主辦單位力邀新北市政府、汐止區公所等機關團體、在地社團及民眾熱情參與，與我們共同攜手打造汐止第一場馬拉松嘉年華！ 

2018臺灣鳳梨酥盃半程馬拉松賽

date     2018年5月5日（六）
place   新北市汐止區星光橋
races   21K半程組
             10K休閒組
             3K親子組
web     伊貝特報名網
 

資料提供／停不了行銷有限公司
攝影、責任編輯／Oliver Wu