日本有公務員跑者川內優輝，美國則有護理師跑者莎拉．塞勒絲（Sarah Sellers），兩人同樣讓大家跌破眼鏡，以素人之姿在今年4月的波士頓馬拉松大放異彩，而奪得女子組亞軍的塞勒絲是位26歲剛畢業的護理麻醉師，平時全職在醫院上班，練跑完全靠自己，擁有醫療背景、愛下廚的她是怎麼吃，才能打造自己亮眼的跑步成績？以下告訴你塞勒絲一天三餐吃什麼，並透露她在運動營養上的獨道建議。 

塞勒絲在今年波士頓馬拉松中以2小時44分04秒僅次於冠軍德西蕾・林登，獲得女子組第二。她現在的生活和訓練都在美國亞利桑那州土桑，而大學時代，她曾在母校美國猶他州的韋伯州立大學跑出9次5,000公尺和10,000冠軍。然而她在馬拉松上其實算新手，她為人生初全馬展開訓練時，已經是2017的事了；塞勒絲在大學教練訓練下，跑出2小時44分27秒成績，這意味著她不只有資格參加波士頓馬拉松，更能擠進女子菁英組的窄門。
 
即便塞勒絲完賽後表示，促使她參加波馬的主因只是為了陪弟弟跑，但在參賽前她為比賽訓練數個月，且平時不斷烹調、嘗試各種食譜。來看看她在馬拉松賽前、平日訓練的三餐飲食如何選擇，以及她以自己當試驗品，對運動營養的一番獨到見解。

波馬前吃紅莓穀片
在比賽前，塞勒絲會吃紅莓穀片（Special K Red Berries cereal）搭配杏仁牛奶，她習慣喝大量的牛奶，而草莓也是她最愛的食物之一，所以這套牛奶穀片組合會讓她感到在做開心喜愛的事情。

早晨瑪芬＋蛋
塞勒絲最愛的瑪芬是雙倍巧克力香蕉瑪芬，因為她太愛這個口味了，每周末她會先製做三打將之冷凍起來，當清晨練跑後，她會微波一些瑪芬並將它和蛋混在一起，或搭配乳清蛋白，以增加蛋白質補充。
 
午餐酪梨不可少
火雞肉三明治搭配酪梨和一顆蘋果，是塞勒絲午餐最常見的組合，對她來說，如果沒有搭配酪梨，三明治就不是真的三明治了。在午後工作空檔，她則會把準備好的零食拿來充飢。
 
工作中零食也是能量來源
忙碌的工作期間，塞勒絲會帶一些方便、快速補充，且營養豐富的零食，以防止白天過度飢餓，例如蘋果、希臘優格、起司棒，她也自製專屬的戶外活動點心，裡頭含有堅果、果乾和椒鹽卷餅（pretzels）。

豐盛晚餐冷凍分食
多數人下班後習慣先吃晚餐，而塞勒絲下班後第一件事是跑步，跑完才會吃一頓豐盛的晚餐。因為生活忙碌、時間有限，她是個剩餘食物的頭號支持者，總是把自己烹調好的料理冰凍起來持續吃好幾餐，最常冰起來留待下一餐享用的晚餐是烤雞配蔬菜、藜麥。
 
每日必備甜點
在波士頓馬拉松結束的晚上，塞勒絲的每日甜點是她最愛的黑巧克力。甜點對塞勒絲來說是每天不可或缺的必須品，主因甜點對訓練有幫助：當長距離練跑時，很容易陷入熱量耗盡的危機，在這種情況下容易造成受傷，所以她會自製巧克力餅乾、熱巧克力、布丁來吃，在甜蜜享受同時補充鈣質。

 建議  1 嘗試各種食譜
周末或休假期間，塞勒絲的興趣就是烹飪和嘗試各種食譜，她最愛的一本食譜名為《Nutritious Delicious by America’s Test Kitchen》（暫譯：美國實驗廚房的營養美食，America's Test Kitchen為美國電視節目），食譜中有如她喜愛食物的縮影，裡頭包含了大量的全穀物、健康肉類與健康脂肪。
                        
 建議  2 強化骨密度
擁有醫療背景的塞勒絲對骨密度有深入了解。她表示，許多跑友，尤其是高中女生，總是落進「體重越輕跑速越快」的陷阱裡，然而作為一個女性，20歲左右的青少年期是一生中唯一能增加骨密度的期間，一旦到達骨密度高峰就開始逐漸下降，男性也遵循著類似曲線。
 
塞勒絲在工作上幾乎每天都會看到女性因為骨質疏鬆症導致病理性骨折，她自己也曾因為熱量不足導致疲勞性骨折（又稱壓力性骨折）而中斷了跑步生涯。她提醒，預防骨折不只要特別注重補充鈣質和維生素D，也要有足夠熱量，否則很容易發生骨折。

資料來源／Runner's World    
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5月初最讓全球投資人期待的波克夏．海瑟威股東會，是投資人一生必現場參與的盛事之一，主因是由股神巴菲特出席股東會，與股東暢談投資理念。波克夏旗下的美國百年專業跑步運動品牌BROOKS，自2014年推出僅在波克夏股東大會販售「BROOKS巴菲特限定款」，年年被股東們秒殺，而今年BROOKS巴菲特限定款除美國本土外，台灣成為全球唯一販售地區！

曾為全球首富的股神華倫．巴菲特(Warren Buffett)，是波克夏．海瑟威(Berkshire Hathaway)的董事長暨執行長，波克夏旗下持有蘋果、可口可樂及美國運通等知名大企業的股權。2006年更以100％持有的方式，買下美國百年歷史的專業跑步運動品牌BROOKS，讓BROOKS銷售成績大幅成長，2011年在美國跑步專門通路的市占率高達25.35％，穩居美國跑鞋專業市場第一名；也讓簡樸的巴菲特換下穿了15年的New Balance舊跑鞋，改穿上BROOKS頂級的TRANSCEND系列跑鞋。巴菲特曾說﹕「BROOKS跑鞋很棒，如果我創下任何跑步記錄，都要歸功於它」。

每年5月第一個週末（2019年為5月4日）舉辦的波克夏股東會，是難得可以和股神巴菲特及副董事長孟格面對面問答的機會，吸引數以萬計投資者及巴粉們前往美國內布拉斯加州奧馬哈來趟股神朝聖之旅。和許多股東會不同的是，波克夏股東會像是場嘉年華會，在為期三天的股東會上，有SHOPPING DAY可以購買波克夏旗下子公司的產品（包括珠寶、巧克力及BROOKS跑鞋等）、享用免費豐盛餐點，並在最後一天有由BROOKS舉辦的「INVEST IN YOURSELF 5K」路跑賽。

在SHOPPING DAY最搶手的就是BROOKS專業機能跑鞋。2014年起，只在波克夏股東大會上販售的BROOKS巴菲特限定款，每年都在股東大會1天內被股東們秒殺，熱銷程度甚至延燒到股東會外的一般消費者。今年這股搶購熱潮延燒到台灣！BROOKS巴菲特限定款除美國本土外，台灣成為唯一有販售此限量紀念款的地區。

2019年巴菲特限定款，選擇榮獲美國RUNNER’S WORLD雜誌2018年「編輯最佳首選獎」的GHOST 11，搭載DNA LOFT避震科技，提供最柔軟舒適的避震緩衝腳感、更輕盈Q彈；。今年BROOKS GHOST 11巴菲特限定款一樣保有其最大特色，就是鞋後跟及鞋墊印有股神巴菲特及副董事長孟格的Q版肖像，就像擁有兩位聰明投資者的助益，幫你輕鬆預約人生勝利組！

巴菲特的成功主要有兩個關鍵因素：第一是長期投資、第二是選股的能力。跑步是對自已最好的長期投資，而選對跑鞋可以提升跑步的效率與續航力，BROOKS巴菲特限定款儼然是讓自已成為資優股的大利多，連股神巴菲特都大力推薦。 

資料來源／BROOKS    
責任編輯／Dama

全球知名運動品牌 PUMA 持續推動國內運動風潮，連續 12 年以「PUMA 螢光夜跑」成功造就台灣夜跑熱潮，更是每年運動愛好者必朝聖的運動盛典。隨著近年來運動習慣轉型，健身鍛鍊逐漸在國內崛起，尤其深受次世代年輕族群喜愛，他們熱愛與朋友一同鍛鍊，互相激勵、練就更好的自己，透過運動傳遞與眾不同的生活態度，而在鍛鍊之餘，他們也熱愛音樂與社群分享，從近年來電音音樂節的高人氣，即可窺見次世代年輕族群逐漸轉變宛如派對動物般熱情不停歇的樂活方式。

身為運動潮流的創造推手，PUMA 將首度嘗試將訓練轉化為次世代的派對語言，於今年 2018/12/8 舉辦全台首場電音運動 PARTY 「PUMA 24/7 放肆野鍊」，傳遞鍛鍊也可以很 FUN 肆的運動生活態度，鍛鍊跑趴熱潮即將在台正式引爆。

「PUMA 247 放肆野鍊」，一場結合流行、時尚、運動、電音、與潮流的訓練盛典，熱愛跟著音樂節奏舞動、享受挑戰自我、戰鬥飆汗的派對運動迷們，終於有了全新的跑趴新選擇。PUMA 將在 12 月 8 日於台北文創 14F 星空頂樓，在高空絕美夜景下狂歡 Fun 肆玩運動，並邀請 6 位深受時下年輕人喜愛的男神女神們：吳岳擎、吳念軒、王淨、雷艾美、鍾承翰、及王心恬擔任客座教練，親自示範鍛鍊菜單，派對動物們請準備好，一起在星空炫音下 FUN 肆夜鍊 High 翻全場！

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全台首場電音運動趴「PUMA 24/7 放肆野鍊」即將自 10 月 15 日 (一) 起開放報名，報名費用每人 NT$699 即可獲得活動限定運動背心、運動毛巾、及 LED 發光手環；活動當天穿著任一 PUMA 鞋款入場的參加者更可加碼獲得 PUMA 放肆野鍊活動限定自拍補光燈。為滿足運動跑趴揪伴參加的需求，PUMA 更祭出即日起只要購買指定訓練鞋款：PUMA Mantra FUSEFIT / DEFY Men & DEFY Luxe / AMP XT，即可獲得兩人同行一人免費的報名優惠序號，讓你盡情與閨蜜、兄弟、情人高調跑趴，一起用汗水 FUN 肆大秀你獨一無二的運動時尚態度。

PUMA

PUMA®是全球首屈一指的運動領導品牌，設計開發並銷售製造各種鞋類、服裝以及配件產品。擁有70年以上歷史，PUMA為運動史上偉大運動員們設計出無數創新功能性裝備。PUMA的專業運動與運動時尚產品系列涉及足球、跑步、訓練和健身、高爾夫、及賽車領域，同時也與世界知名設計品牌共同合作開發商品，創作出更多新穎的運動時尚產品。PUMA集團旗下品牌包括：PUMA、Cobra Golf、和Dobotex，產品遠銷120多個國家和地區，全球超過13,000餘名員工。PUMA總部設於德國赫爾佐根-赫若拉赫(Herzogenaurach)。詳情請上：http://www.puma.com。

資料來源／PUMA
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