哪類運動對改善睡眠品質比較有效？一項美國心臟協會於 2022 年 3 月發表的研究發現，想要更好的睡眠品質，做阻力運動可能優於有氧運動！研究發現體重過重或肥胖的成人練阻力運動 12 個月，平均增加 40 分鐘睡眠時間，睡眠效率有改善；反觀只做有氧運動的人僅增加 23 分鐘睡眠時間，睡眠效率也沒變好。

壞睡眠影響心血管健康

睡眠對於心血管健康相當重要，也對運動表現、訓練後的恢復起了關鍵性的角色。以往的研究已證實，睡眠不足（成年人的建議睡眠量為每天 7-8 小時）或睡眠品質差，會增加高血壓、膽固醇升高，以及動脈粥狀硬化的風險；睡眠不足也與體重增加、糖尿病和炎症有關，這些因子都會使心血管疾病惡化；睡眠過多或過少也被證實會增加中風、心臟病發作和死亡的風險。

不幸的是，根據台灣睡眠醫學學會 2019 年調查發現，全台慢性失眠症盛行率為 10.7％。新冠疫情延燒之後更是嚴重。根據「2022 年台灣 COVID-19 影響國人睡眠調查」，全台更有 1/5 民眾對睡眠感到不滿意，較疫期前增加近 17%，有失眠症狀的比例則從疫情前 42.9％ 上升至 59.7%。

新研究對改善睡眠品質有什麼貢獻？

要改善睡眠品質？從生活習慣到外在環境有許多方式，本文的研究是由美國心臟協會(American Heart Association)於 2022 年 3 月在芝加哥舉行的研討會中發表。研究作者愛荷華州立大學人體肌動學助理教授 Angelique Brellenthin 博士指出，以往通常建議在白天進行有氧運動來改善睡眠，但關於阻力運動與有氧運動對睡眠的影響我們所知甚少。美國衛生及公共服務部 2018 年的身體活動指南諮詢委員會科學報告指出，需要對阻力運動和睡眠結果進形更多研究，而該研究是針對一般成人中規模最大、時間最常的運動試驗之一，目的是比較不同類型運動對多種睡眠參數的影響。

研究方法

研究人員招募了 386 名符合超重或肥胖標準（BMI 介於 24-40）的成年人，他們的收縮壓和舒張壓為高血壓前期（表示較有可能發展成為高血壓）。參與者們被隨機分配到 4 個不同組別，包括有氧運動組、阻力運動組、有氧和阻力混合組，以及不運動組，測試為期 12 個月。運動組的人每週 3 次進行 60 分鐘有氧或是阻力訓練，混合組則進行 30 分鐘有氧加 30 分鐘阻力訓練。內容包括：

有氧運動組：可選擇跑步機、直立式健身車或臥式健身車、橢圓機等器材進行有氧運動。研究人員同時監測他們的心率，使他們保持在中等至費力運動強度的心率範圍內。
阻力運動組：這組參與者使用 12 台阻力器材完成他們被指定的訓練組數和次數，以確保鍛鍊到所有主要肌肉群。器材包括大腿推蹬機、胸推機、滑輪下拉、腿部彎舉機、腿部伸屈機、二頭肌彎舉訓練機、三頭肌下壓機、肩推舉機、腹部訓練機、下背伸展訓練機、腰部旋轉訓練機以及大腿外展訓練機。參與者以個人 1RM 的 50-80﹪進行 3 組訓練，每組重複 8-16 次。
有氧和阻力混合組：先做 30 分鐘中等至費力強度的有氧運動，接著使用9台阻力器材進行2組訓練，每組重複 8-16 次。

這些參與者在一開始和 12 個月後完成了各種評估，包括自我報告的匹茲堡睡眠品質量表 (PSQI)，以測量睡眠品質、睡眠時間、睡眠效率（一個人實際入睡的時間除以在床上的總時間）、睡眠潛伏期（上床後入睡需要多少時間），以及睡眠障礙（睡眠因為過熱過冷、打鼾、咳嗽、上廁所或疼痛等因素而受干擾的頻率）。該研究限制是使用了「自我報告」的睡眠問卷來評估睡眠，而不是客觀地監測睡眠。

研究結果：阻力運動改善了睡眠時間、睡眠效率

研究起初，超過三分之一 (35%) 的參與者睡眠品質較差，有 42% 每天睡不到 7 小時。過了 12 個月測試期之後，在睡眠時間上，阻力運動組的參與者平均增加 40 分鐘，而有氧運動組增加約 23 分鐘，混合組增加約 17 分鐘，對照組不運動者約增加 15 分鐘。

睡眠效率方面，阻力運動組和混合組顯著增加，但有氧運動組和不運動組沒有變化。睡眠潛伏期方面，阻力運動組略減少 3 分鐘，其它組的潛伏期沒有顯著變化。總體而言，所有組別的睡眠品質和睡眠障礙都有改善，包括不運動的組別，而基於上述發現，研究人員表示，以阻力運動為重點的介入措施，可能是改善睡眠、進而改善心血管健康的一種新方法。

研究作者 Brellenthin 博士指出，雖然有氧和阻力運動對整體健康都很重要，但研究顯示，如果要獲得更好的睡眠品質，阻力運動略勝一籌。阻力運動顯著改善了睡眠時間和睡眠效率，這是睡眠品質的關鍵指標，反映出一個人入睡和整晚保持睡眠情況。因此，如果你是長期失眠一族，或是疫情帶來的壓力讓你越來越輾轉難眠，請考慮在每週的常規訓練中加入 2 次或更多的阻力運動，不僅能改善整體肌肉和骨骼健康，更能改善你的睡眠。

資料來源／sciencedaily.com
責任編輯／Dama

女性由於每個月生理上都有固定的血液流失，因此比起男性是較容易貧血的族群，但貧血當然不只是女生的專利，男生也有可能會。

貧血的種類很多，不同種類的貧血產生原因都不一樣，有可能是先天性的遺傳（如地中海型貧血），也有可能是後天營養素缺乏所造成（如缺鐵性貧血、缺乏B12或葉酸的巨球性貧血），甚至有可能是其他疾病導致（如慢性感染、癌症）。而在這些貧血當中，最常見的就是「缺鐵性貧血」。

鐵是構成血紅素的主要成分之一，當鐵質缺乏時血紅素的生成受到阻礙，使得紅血球沒辦法順利被製造出來，這就是所謂的「缺鐵性貧血」。而鐵質在血紅素當中主要是負責氧氣的運送以及能量產生，因此缺鐵時就容易出現疲倦、虛弱、暈眩、呼吸急促、心跳加快、臉色蒼白…等現象。

缺鐵性貧血的高危險群

1. 正在成長發育的孩童、青少年 

2. 生育年齡的女性

3. 懷孕和哺乳的婦女

4. 運動員 (尤其是馬拉松選手)

5. 慢性出血 (如胃潰瘍、經血量過多)

補鐵飲食的4個重點

一、攝取鐵質豐富的食物

根據衛福部建議，成年男性與停經後女性每天應攝取10毫克的鐵質，而生育年齡的女性每天則需要攝取15毫克鐵質，另外懷孕第三孕期及哺乳則是每天需攝取45毫克鐵質。而在「2013-2016國民營養健康狀況變遷調查」的結果顯示，台灣成年女性平均每天鐵質攝取量大約是12-13毫克，是較為不足的。

肝臟是鐵質含量最豐富的食物，其次是牡蠣、蛤蠣、腎臟、心臟、鴨血、紅肉 (牛肉)等，而植物性食物來源則有紅鳳菜、紅莧菜、深綠色蔬菜 (芥藍、菠菜、A菜)、乾豆類、全穀類。其中，動物性的鐵質是屬於二價的「血紅素鐵」，其吸收率會比植物性鐵質 (三價的「非血紅素鐵」) 來得好。

二、維生素C幫助鐵質吸收

腸道對於二價的「血紅素鐵」吸收率較高，而維生素C可以幫助三價的「非血紅素鐵」還原回二價的「血紅素鐵」，增加鐵質在腸道的吸收率。因此，素食者或以植物性食物為主的人，若想達到較有效率的補鐵方式，在吃上述含鐵量較高的植物性食物時，可搭配維生素C含量較豐富的青椒、甜椒，或飯後吃維生素C含量較高的水果，例如、芭樂、奇異果、柑橘類，都可以增加鐵質的吸收率。

三、高鐵食物避免與草酸、植酸、單寧酸一起吃

蔬菜當中的草酸以及穀類、豆類、堅果類當中的植酸，會與鐵質結合降低溶解度，影響鐵質的吸收。雖然上述說到菠菜含有鐵質，但也因為含有較高的草酸，所以大量吃菠菜的補鐵效果是有限的。

另外，茶和咖啡當中的單寧酸，會與鐵質結合成鐵-單寧酸的複合物，降低鐵質的吸收。因此，建議不要在飯後馬上喝茶和咖啡，以免影響到飯中食物鐵質的吸收，若補充含鐵的營養品要避免搭配茶飲或咖啡。

四、鐵避免與鈣一起吃

飲食當中過多的鈣和磷也會影響到鐵質的吸收，因此補充鐵質時應避免與牛奶或鈣片一起吃，而市售的「高鐵高鈣奶粉」或「高鐵高鈣」營養品其實也不是補鐵的好選擇。

一日補鐵食譜

該如何從飲食中達到足夠的鐵質呢？以下是Donna設計的「補鐵食譜」：

早餐：豬里肌肉三明治、芝麻豆漿240c.c. → 0.8毫克鐵

午餐 (自助餐)：五穀飯1碗、炒豬肝 (50g)、炒菠菜 (50g)、炒黑木耳 (50g)、烤魚或烤雞腿 → 8.1毫克鐵

晚餐：糙米飯1碗、牛肉炒甜椒1碗 (牛肉70g、甜椒50g)、炒紅鳳菜(50g)、滷海帶 (50g)、蛤蠣湯1碗 → 8.9毫克鐵 

水果：小番茄 (一個拳頭量)、紅龍果 (一個拳頭量) → 2.8毫克鐵

你是否每天一進到公司時就要花許多時間「坐」著辦公！並由於長時間坐著的關係，造成腰酸背痛以及腿部水腫等情況？別擔心！這都是身為現代上班族所會面臨的「正常」問題。這次運動星球編輯部特別邀請到，空間設計最具影響力的媒體漂亮家居總編輯－張麗寶小姐，讓她來使用看看這幾年國外正夯的LifeSpan健走辦公桌對於日常工作與身體狀況有產生什麼樣的改變，然而，一項產品的擺設與空間設計當然息息相關，在改善問題的同時，如何將物品置入在對空間也是一項必須注重的問題。

身為總編輯的張麗寶小姐大家都稱她為寶姐，是一位在出版社上班的資深媒體人，每天都有接不完案子，她種是有不喜歡把工作帶回家的堅持與毛病！所以，每天只要一進公司就立刻黏在椅子埋首工作，長時間的與椅子成為了工作好夥伴之後，她便發現自己身體漸漸產生一些問題，例如容易腰痛、下肢水腫及女生容易憋尿的壞習慣，連同在精神上也會出現較為恍惚不靈光的狀態。雖然，寶姐一直都有保持著每週固定運動的習慣，但這些久坐所帶來的傷害與困擾接二連三不斷的反覆發生著，直到有一天我們跟她說明現在歐美最夯的LifeSpan健走辦公桌後，就開始了她邊走邊辦公的運動人生！

讓生活與工作多了一項樂趣

就算每天都要在公司工作到很晚的寶姐，還是會空出時間讓自己每個星期跑步1-2次，另外，在家時也會做一些核心訓練及踩飛輪車這類的居家運動。照理來說，像寶姐這樣有固定運動習慣的人身體狀況應該會比較少，不過寶姐卻表示，「雖然我每週都有固定運動的習慣，但久坐導致下半身水腫這件事卻一直讓我非常的困擾。之前在國外網站上有看到很多人都採用站立或是邊走路邊辦公的方式，讓我十分的驚訝！尤其，我們從以前就是坐著上班處理公事，所以在當初要開始使用LifeSpan健走辦公桌的時候，我還在狐疑著這樣的模式要如何把工作做好？沒想到，在使用它一陣子後發現自己除了下半身的水腫逐漸改善外，還感覺到身體與頭腦也越來越輕鬆，後來，為了怕自己邊走邊辦公會很無趣，所以我就給自己設定了每日要走一萬步的目標，沒想到一個半天我就達標了！讓我不禁想起為何國外的人會想要用這樣的方式辦公？原來他們知道這個東西可以給他們這些好處外，還讓工作與生活多了一些趣味。」

跑步機結合電動升降桌

在改變身體狀況的同時，寶姐也發現在工作的效率上也比以往快了許多，正因為站著或邊走邊辦公的狀況下，讓我們腦部與血液循環變得比坐著要好，所以，在思考文案以及制定工作計畫也能較迅速的編排與指示，另外，一天下來精神狀態也不像之前那麼容易渙散愛睡。對於一個簡單的習慣改變就能獲得如此多的好處，她也開始對於這項產品產生了極大的好奇心與讚賞！寶姐表示，「像健走桌這樣好的產品，對於我們這些需要長時間在辦公桌前的上班族，簡直是一大福音！而且你看看，它除了在底部採用跟跑步機一樣的設計概念之外，桌子還特別設計有電動調整高低的功能，讓不同身高的人也都能找到適合自己辦公高度，十分的符合人體工學又充滿時尚感。另外，還可以依照自己當下需要的速度來調整快慢，你們說說看有哪個運動器材可以一邊工作還能這樣運動？」

 

 

久坐是一項致命危機！根據許多研究顯示，久坐的風險高於久站以及其他工作的勞動者，因為長期久坐會導致腸胃蠕動變慢，導致排泄物在體內刺激黏膜，加上腹腔、骨盆、腰椎也會因此血液循環變差，不僅讓身材走樣、精神不濟，嚴重時，脊椎也會彎曲以及椎間盤突出，同時健康也會逐漸亮起紅燈，進而影響工作效率，雖然部分的人都有固定運動習慣，但這些久坐的時間還是不會低於有在活動的時間。因此，打破傳統坐著工作的習慣模式經成為現在最夯的話題。

完美融入各式居家風格

空間設計對於物品的擺置相當重要，身為漂亮家居總編輯的寶姐，對於空間設計有著多年豐富的經驗，她表示作為一位消費者或是內業專業人士，都可以從漂亮家居中學習到許多知識，往後對空間設計以及物品擺放的概念也能逐漸增長，當然，寶姐也特別針對LifeSpan健走桌的整體設計與居家空間做了一個觀察，她發現這樣的設計元素與外型有別於以往我們常看到放置家裡的運動器材，它除了能放置在辦公室使用外，也非常適合擺放在家裡或個人工作室來做使用，無論你在看電視或是閱讀的同時，都能達到順便活動一下的效果。除此之外，LifeSpan健走桌也非常的不佔空間，再加上採用低噪音的設計概念，就算你在辦公室內邊走動邊處理公事，也不會影響到隔壁的同事。另外，據說這個辦公桌還可客製化桌面大小和顏色，這樣人性化的設計對於各式各樣的居家風格也能完美融入，一點都不會顯得突兀。

最後寶姐跟我們表示，「其實，這個健走桌不僅對於上班族來說有用之外，對於一般人來說也是有其必要性。大家都知道當我們身體不動時，體內的新陳代謝就會逐漸降低，只要它一降低接下來我們就會引發許多身體的問題與疾病，真的別等到身體發生問題時才要來改善，到時候不僅傷身還會傷荷包啊！」

攝影／鄧穎謙
撰文／妞妞