女性由於每個月生理上都有固定的血液流失，因此比起男性是較容易貧血的族群，但貧血當然不只是女生的專利，男生也有可能會。

貧血的種類很多，不同種類的貧血產生原因都不一樣，有可能是先天性的遺傳（如地中海型貧血），也有可能是後天營養素缺乏所造成（如缺鐵性貧血、缺乏B12或葉酸的巨球性貧血），甚至有可能是其他疾病導致（如慢性感染、癌症）。而在這些貧血當中，最常見的就是「缺鐵性貧血」。

鐵是構成血紅素的主要成分之一，當鐵質缺乏時血紅素的生成受到阻礙，使得紅血球沒辦法順利被製造出來，這就是所謂的「缺鐵性貧血」。而鐵質在血紅素當中主要是負責氧氣的運送以及能量產生，因此缺鐵時就容易出現疲倦、虛弱、暈眩、呼吸急促、心跳加快、臉色蒼白…等現象。

缺鐵性貧血的高危險群

1. 正在成長發育的孩童、青少年 

2. 生育年齡的女性

3. 懷孕和哺乳的婦女

4. 運動員 (尤其是馬拉松選手)

5. 慢性出血 (如胃潰瘍、經血量過多)

補鐵飲食的4個重點

一、攝取鐵質豐富的食物

根據衛福部建議，成年男性與停經後女性每天應攝取10毫克的鐵質，而生育年齡的女性每天則需要攝取15毫克鐵質，另外懷孕第三孕期及哺乳則是每天需攝取45毫克鐵質。而在「2013-2016國民營養健康狀況變遷調查」的結果顯示，台灣成年女性平均每天鐵質攝取量大約是12-13毫克，是較為不足的。

肝臟是鐵質含量最豐富的食物，其次是牡蠣、蛤蠣、腎臟、心臟、鴨血、紅肉 (牛肉)等，而植物性食物來源則有紅鳳菜、紅莧菜、深綠色蔬菜 (芥藍、菠菜、A菜)、乾豆類、全穀類。其中，動物性的鐵質是屬於二價的「血紅素鐵」，其吸收率會比植物性鐵質 (三價的「非血紅素鐵」) 來得好。

二、維生素C幫助鐵質吸收

腸道對於二價的「血紅素鐵」吸收率較高，而維生素C可以幫助三價的「非血紅素鐵」還原回二價的「血紅素鐵」，增加鐵質在腸道的吸收率。因此，素食者或以植物性食物為主的人，若想達到較有效率的補鐵方式，在吃上述含鐵量較高的植物性食物時，可搭配維生素C含量較豐富的青椒、甜椒，或飯後吃維生素C含量較高的水果，例如、芭樂、奇異果、柑橘類，都可以增加鐵質的吸收率。

三、高鐵食物避免與草酸、植酸、單寧酸一起吃

蔬菜當中的草酸以及穀類、豆類、堅果類當中的植酸，會與鐵質結合降低溶解度，影響鐵質的吸收。雖然上述說到菠菜含有鐵質，但也因為含有較高的草酸，所以大量吃菠菜的補鐵效果是有限的。

另外，茶和咖啡當中的單寧酸，會與鐵質結合成鐵-單寧酸的複合物，降低鐵質的吸收。因此，建議不要在飯後馬上喝茶和咖啡，以免影響到飯中食物鐵質的吸收，若補充含鐵的營養品要避免搭配茶飲或咖啡。

四、鐵避免與鈣一起吃

飲食當中過多的鈣和磷也會影響到鐵質的吸收，因此補充鐵質時應避免與牛奶或鈣片一起吃，而市售的「高鐵高鈣奶粉」或「高鐵高鈣」營養品其實也不是補鐵的好選擇。

一日補鐵食譜

該如何從飲食中達到足夠的鐵質呢？以下是Donna設計的「補鐵食譜」：

早餐：豬里肌肉三明治、芝麻豆漿240c.c. → 0.8毫克鐵

午餐 (自助餐)：五穀飯1碗、炒豬肝 (50g)、炒菠菜 (50g)、炒黑木耳 (50g)、烤魚或烤雞腿 → 8.1毫克鐵

晚餐：糙米飯1碗、牛肉炒甜椒1碗 (牛肉70g、甜椒50g)、炒紅鳳菜(50g)、滷海帶 (50g)、蛤蠣湯1碗 → 8.9毫克鐵 

水果：小番茄 (一個拳頭量)、紅龍果 (一個拳頭量) → 2.8毫克鐵

當我們年過30歲之後，身體的新陳代謝能力逐漸緩慢，如果又累積了多年不健康的飲食與生活習慣後，可以而知，我們的脂肪一定也囤積了不少。然而可怕的是，外在的脂肪看得到，但內臟的脂肪卻像個隱形殺手般，藏身在身體器官內臟之中，一時半刻恐怕難以消除。當內臟脂肪過高時，嚴重還會導致身體罹患疾病。

如果在網路上尋找燃脂的食物，一定大概有好幾千篇文章介紹什麼食物葛幫助燃脂，或是介紹的食材種類不下數十種。然而，到底燃脂食物必須具備哪些特點？根據營養師趙函穎表示，一般所稱的燃脂食物，通常是以可增加發汗與新陳代謝的速度，也就是以能提升代謝力的食物為主。以下兩大類食物，能促進身體新成代謝，同時也能增加免疫力。

高纖類食物

對減重很有效果的食材，趙函穎營養師稱之為剷脂食物，也就是大家所熟知的高纖食物。這類食物可以幫助清除體內不必要的排泄物，解決排便不順暢的問題，但要記得搭配多喝水才能達到預期的效果。高纖食物大部分都具有豐富的營養素且因為需要咀嚼，可以順便消耗體內的熱量，再加上具有低熱量、高纖維的特性，也有負熱量食材的稱號。這些食物以蔬菜、含糖量低的水果為主，如海帶、小黃瓜、大番茄和菇類等。

辛香料類食物

辛香料類食物屬於溫熱性質的食物，它們可以讓體溫升高、加速血液循環，所以具有提升新陳代謝的效果。像是薑、蔥、蒜、洋蔥、胡椒及咖哩，不但可以瘦身，對健康也有很大的幫助。不過，即使食物可以提升代謝力，卻不表示隨便吃都能達到消脂功效，營養師曾經遇過想要減重的民眾，因為聽說咖哩能提升減肥效果，所以每餐吃兩大碗咖哩飯為目標，結果反而越吃越胖。

雖然飲食的重要性佔了人體的70％，但如果配上運動習慣加上良好作息，想要瘦的的效率會更高，此時身體的免疫系統也會更良好。因此，想要瘦得健康，必須配合運動以及睡眠才能讓身體更上一層樓。

資料來源／常春

責任編輯／妞妞

隨著時代的進步，大家對於保養的觀念也越來越重視，像近年盛行的運動風氣，回到源頭都是為了要得到更健康的生活。除了運動之外，其實保養也是健康生活之中的一環，沒有好的肌膚保養，即便有再多其他的附加價值，生活品質的效果也會打折扣。

尤其現在異位性皮膚炎的孩子越來越多，其大部分的成因是因為保濕做的較不足夠；很多媽媽喜歡產品使用後，皮膚摸起來的感覺是唧唧唧，但實際上像那類型的產品很容易將身體的水份帶走，造成肌膚的乾癢，尤其是到了冬季，這些問題便會更明顯。

嬰兒用的產品，大人也能使用？

貝恩的泡泡香浴露正好適合剛出生的新生兒到3歲的孩子，3歲以上的孩子要用更是沒問題，因為要給這麼小的孩子使用，再大一點的孩子一定也沒問題。其實無論大人或小孩，因為生活環境的改變，難免會有異位性皮膚炎的問題，這時候開始想尋求一些沒有那麼多負擔成分的保養品，於是便會思考是不是嬰兒用的最適合？
 
而很多媽媽也都會有一個共同的疑問：我的孩子5歲了，還可以使用baby的產品嗎？我都會告訴媽媽說：他能使用更好，因為泡泡香浴露本身並沒有添加一些對孩子肌膚會造成負擔的成分在裡面，所以洗起來對他們的肌膚是越健康越好。

另外，產品本身較保濕，香浴露的產品亦可以拿來洗頭，由於產品成分較天然，所以若將此產品用於洗頭，頭髮乾澀屬正常現象，若不適應亦可搭配洗髮精作使用。
 
若第一次使用卻不知該如何，最簡單的方式有以下兩種：
1. 在澡盆之中按壓一下泡泡香浴露，幫忙baby從身體最乾淨地方洗到最髒地方，直接抱起來擦乾即可，不必再另外沖水。
2. 等寶寶站穩後洗澡時，可站在浴缸中，直接將產品抹於全身，再沖乾淨即可，用法非常多元，但對於皮膚有保護的作用。
 

乳液不是需要才擦，而是隨身攜帶的必備品

此外，洗完澡之後，我也建議搭配嬰兒爽膚乳液去做加強，補充肌膚保水度。一般人會認為乳液是冬天使用的保養品，但我認為它應該是一年四季都要使用。例如夏天時，大家習慣吹冷氣，吹久了皮膚會乾，這時候建議可以隨時使用乳液補充水分。

相較於其他質地較黏膩的產品，嬰兒爽膚乳液吸收方面也相當迅速，又不黏膩。寶寶出生會有一些生理性的脫水的問題，像手指縫、關節的部分容易有脫屑，這時就需要補充乳液。而大一點的孩子，甚至是大人也能夠隨時隨地補充， 就像喝水一樣，不分季節、時間，是生活當中的必需品。
 

將心比心，從回饋中得到堅持的動力

由於自己本身也是媽媽再加上又在婦嬰產業工作，所以有很多時候，我一定會以媽媽的角度為出發點，因為若連我自己都不想要的產品，又怎麼會想推薦給其他有需要的人呢?所以，不管是哪一種產品，我一定堅持著將心比心的心態推薦，傳承上一代的理念，以良心事業為準，絕不做暴利或不良品，希望大家覺得買了貝恩就是品質保證。
 
曾經遇過一位媽媽表示她的孩子長期受皮膚敏感之苦，只能以醫生開的類固醇藥來暫時舒緩。後來，經由醫生的推薦，那位媽媽便開始使用貝恩的產品來幫助孩子舒緩不舒服的肌膚。

過了一段時間之後，我得到那位媽媽的回饋表示經過了一波三折，她孩子的皮膚終於得到明顯改善，有了醫生的推薦加上媽媽的回饋，對我們來說是一件雙贏的事情，同時也從之中能深刻感覺到我們又多幫助到了一個孩子，每次想起來都非常感動。
 

將選擇當作學習，了解自己的需要

沐浴用品要選就要選擇穩扎穩打的品牌，外加有專業講師群之處，除了學習正確觀念之外，家長有問題都可以隨時向他們諮詢。
 
我與先生一直有一個理念：一步一腳印去做好每一項產品，運用推廣的模式，由我們的講師去上課、推廣，當媽媽們聽完課之後真心覺得我們的東西很好，再來購買。

或許很多人對於貝恩的印象是停留在上一代的觀念，但是隨著時代的進步，我們一直不斷地努力研發，推陳出新，針對現在的環境變化以及不同的需求，讓大家的肌膚都能得到最好的照護。

IVY特別推薦

  嬰兒全效護膚膏   
每當帶孩子外出時，這是我包包中必備的物品。孩子的皮膚特別細緻，一個外力不小心碰撞到，或是野外的蚊蟲，甚至是小寶寶的屁屁，紅腫便顯而易見。若發生這樣的狀況，我會立即用這條護膚膏作一個即時性的修護隔離，讓局部的傷口或小紅腫得到收斂，同時也防止空氣中的灰塵及髒汙的侵害。

關於Ivy三個寶貝的媽咪，專長為寶寶瑜珈、寶寶按摩以及兒童按摩。

專業證照
英國生之光嬰兒瑜珈講師
Rainbow kids yoga 講師
IAIM國際嬰幼兒按摩協會講師
MISP國際兒童按摩講師
中華民國國際幼兒教育協會專業講師
蒙特梭利教學法理論與教法(3-6歲)
保母人員技術士證